Cara Membuat Es Krim dari Chocolatos Bubuk Tanpa Mixer

Halo bunda semuanya! Pada kesempatan kali ini aku akan membagikan resep cara membuat es krim dari chocolatos bubuk tanpa mixer nih. Yuk simakk terus…..

Siapa sih bund yang disini tidak tahu chocolatos. Snack favorit kesukaan kita semua ini ternyata bisia dibikin menjadi es krim lo bund. Bagaimana ya caranya membuat es krim chocolatos yang enak dan juga murah? Tapi sebelum itu yuks bund simak terlebih dahulu asal muasal coklat, dan juga nutrisi yang ada di dalamnya.

Apa Itu Kakao?

Nah jadi bunda kakao adalah bahan baku untuk pembuatan coklat yang menjadi salah satu favorit kita semuanya. Ada berbagai jenis cokelat yang dihasilkan dari biji kakao, mulai dari cokelat batang, pasta cokelat, dan masih banyak lagi.

Coklat pertama kali dikonsumsi oleh penduduk Mesoamerika kuno dan dijadikan sebagai minuman. Dahulu kala cokelat dipercaya menjadi salah satu bahan makanan yang hanya bisa dikonsumsi oleh para bangsawan saja.

Para ahli memperkirakan bahwa buah pohon kakao dijadikan bahan utama pembuatan cokelat ini mula-mula tumbuh subur di daerah Amazon Utara hingga ke Amerika Tengah dan sampai ke Meksiko.

Di benua Eropa sendiri, cokelat pertaa kali tiba di Spanyol lebih tepatnya pada atahun 1544 masehi. Pada saat itu delegasi Kekchi dari Guatemala mengunjungi Istana Spanyol dan membawa hadiah, diantaranya adalah minuman cokelat.

Momen ini merupakan awal mula diperkenalkannya cokelat pada dunia. Pada awalnya cokelat tidaklah cocok dengan orang Eropa karena rasanya sangat pahit. Kemudian, ditambahkannya madu atau gula sehingga terciptalah cokelat manis pertama kali.

Pada awal abad ke-17, cokelat menjadi minuman yang sangat digemari di Istana Spanyol. Di sepanjang abad itu cokelat menyebar di antara kaum elit Eropa. Awalnya orang eropa mengonsumsi cokelat sebagai minuman. Dan kemudian pada tahun 1847 barulah ditemukan cokelat padat seperti yang kita kenal pada saat ini.

Nutrisi apa saja yang terkandung pada coklat?

Pada coklat hitam murni ternyata mengandung beragam nutrisi yang berkhasita bagi kesehatan tubuh. Mengonsumsi 100 gram coklat hitam, kita bisa mendapatkan berbagai nutrisi, seperti serat, karbohidrat, lemak, protein, magnesium, fosfor, dan zat besi.

Selain itu di dalaam coklat  hitam juga diperkaya dengan kandungan theobromine yang merupakan zat antiradang yang hanya terdapat pada kakao, kemudian kafein, vitamin A, B, E, dan juga K. Kita juga bisa mendapatkan berbagai macam antioksidan, seperti polifenol, flavonoid, dan katekin dalam jumlah yang tinggi dari coklat hitam.

Resep Cara Membuat Es Krim dari Chocolatos Bubuk Tanpa Mixer

1. Cara Membuat Es Krim Chococolatos Tanpa Mixer

Nah bunda untuk resep yang pertama ini yaitu cara nenbuat es krim chocolatos tanpa mixer yang bunda bisa ikuti resepnya dirumah. Ini dia resepnya

Bahan-bahan

• 1 kaleng susu kental manis cokelat
• 1 sachet chocolatos bubuk cokelat
• 4 sdm tepung maizena (larutkn dengan segelas air)
• 1 sdt ekstrak vanila
• 3 sdm gula pasir
• garam secukupnya
• 1 sdm SP

Cara Membuat

1. Langkah yang pertama masukkan semua bahan ke dalam panci, kecuali SP. Dan jangan lupa larutkan terlebih dahulu tepunf maizena dengan air, supaya nantinya tidak ada gumpalan di dalam panci.
2. Selanjutnya nyalakan api, dan masak sambil terus diaduk sampai mendidih. Kemudia sisihkan sampai suhunya menjadi dingin.
3. Setelah adonan menjadi dingin, masukkan adonana ke dalam freezer sampai menjadi setengah beku kurang lebih selama 5 jam.
4. Jika adonan sudah menjadi setengah beku kemudian keluarkan dari freezer dan masukkan SP. Lelehkan terlbih dahulu SP dan tunggu sampai dingin baru dimasukkan bersama dengan adonan
5. Kemudian blender adonan dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 15 menit atau sampai adonan mengembang.
6. Jika sudah mengembang kemudian dimasukkan kedalam wadah-wadah atau juga bisa cup dan diberi topping sesuai selera masing-masing.
7. Terakhir masukkan lagi adonan es krim ke dalam freezer sampai membeku engan sempurna.
8. Es krim pun siap dihidangkan untuk keluarga tercinta di rumah atau juga bisa menjadi ide untuk jualan. Bunda juga bisa menggunakan mesin es krim supaya lebih hemat waktu dan juga tenaga bunda.

2. Cara Membuat Es Krim dari Chocolatos Bubuk Tanpa Mixer Hanya Dengan 3 Bahan Saja

Bahan-bahan

• 1 sachet susu kental manis putih
• 2 sachet bubuk chocolatos
• 200 ml santan instan (masukkan kulkas terlebih dahulu)
• Sedikit air panas

Cara Membuat

1. Pertama-tama masukkan susu kental manis dan juga bubuk chocolatos ke dalam wadah, kemudian aduk sampai merata dan tambahakan 3 sdm air panas supaya mudah tercampur.
2. Kemudian masukkan santan instan di dalam wadah yang terpisah dan aduk selama kurang lebih 5 menit dan jangan lupa pastikan santan memiliki tekstur kental kaku dan juga lembut seperti krim.
3. Masukkan adonan cokelat ke dalam adonan santan yang sudah diaduk.
4. Aduk campuran adonan sampai benar-benar merata
5. Masukkan adonana yang sudah tercampur rata ke dalam wadah dan simpan did alam lemari pendingin atau freezer selama kurang lebih 4 jam atau juga bisa semalaman.
6. Dan es krim pun siap langsung dinikamti atau juga bisa ditambahkan dengan berbagai topping seperti saus cokelat, meses, dan lain sebagainya.

3. Resep Es Krim Chocolatos Matcha

Apakah bunda pecinta matcha? Atau mungkin buah hatinya? Nah untuk resep yang satu ini sangat cocok nih. Ini dia bunda resep cara membuat es krim chocolatos matcha!

Bahan-bahan

• 500 ml susu cair
• 2 sachet susu kental manis putih
• 5 sdm gula pasir
• 1 sdm susu bubuk
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdm SP
• 2 sachet chocolatos matcha

Cara membuat

1. Pertama-tama larutkan maizena dengan air
2. Campurkan semua bahan kecuali maizena, SP, dan chocolatos matcha. Masak campuran bahan bahan tadi dengan api kecil.
3. Kemudian aduk adonan sampai mendidih kemudian baru masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan.
4. Tunggu sampai bergelembung kemudian matikan api
5. Tunggu terlebih dahulu sampai berada di suhu ruang
6. Kemudian baru masukkan adonan ke dalam freezer selama kurang lebih semalaman atau sampai membeku.
7. Setelah membeku keruk adonan dengan garpu, kemudian blender dengan kesepatan tinggi.
8. Setelah adonan agak mencair lalu tambahkan SP. Dan blender lagi sampai mengembang kemudian masukkan chocolatos rasa matcha dan mixer sampai benar benar merta.
9. Masukkan kembali ke dalam freezer selama kurang lebih 3-4 jam. Kalau belum beku bisa didiamkan semalaman.
10. Es Krim Matcha Chocolatos pun siap dinikamti.

Apakah Tertarik?

Nah itu tadi bunda bunda semuanya bebrapa resep cara membuat es krim dari chocolatos bubuk tanpa mixer yang bunda bisa ikuti di rumah masing-masing. Yuk cobain juga reserp cara membuat es krim milo dijamin enak.

Mungkin bisa mendijadikan sebagai hadiah sang buah hati. Atau juga bisa dijadikan sebagai ide usaha juga nih. Terima kasih sudah membaca artikel yang saya buat pada kesempatan kali ini.

andika

Sebagai penulis yang berdedikasi di vagusnet.com, setiap tulisan saya adalah perjalanan eksplorasi dalam dinamika dunia teknologi, terutama di bidang IT. Saya melihat penulisan saya sebagai sarana untuk tidak hanya menginformasikan, tetapi juga untuk membuka pintu pemahaman yang lebih dalam.