Cara Membuat Pisang Crispy Dengan Tepung Roti

Pisang goreng cocok untuk disantap saat sore hari sembari menunggu makan malam tiba. Terutama apabila disantap selagi hangat. bisa juga menjadi pendamping minum teh. Dibawah ini kalian bisa mengikuti cara membuat pisang crispy dengan tepung roti yang mudah dibuat dirumah.

Cara Membuat Pisang Crispy Dengan Tepung Roti Renyah

Bahan-Bahan :

• 6 buah pisang kepok atau raja, kupas dan potong jadi 2
• 120 gram tepung terigu
• 60 gram tepung beras
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 250 ml air
• 1 butir telur ayam, kocok Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Pisang Goreng Crispy Dengan Tepung Roti :

1. Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Kocok telur dan air. Masukkan ke campuran tepung. Aduk rata sampai menjadi adonan lembut. Masukkan pisang ke dalam adonan. Diamkan 10-15 menit.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Letakkan pisang di wajan, biarkan sebentar sampai adonan turun. Goreng pisang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Pisang goreng crispy siap disantap.

Baca Juga : cara membuat roti goreng mengembang

Resep Olahan Pisang

1. Resep Nugget Pisang Keju

Bahan-Bahan :

• 1 pisang raja matang ukuran besar
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan keju cheddar parut
• 1 butir kuning telur
• 1 sendok teh gula pasir
• kental manis secukupnya
• Tepung panir
• Air matang
• Minyak goreng

Cara Membuat :

1. Haluskan pisang dengan garpu. Tambahkan kuning telur, susu kental manis, gula pasir. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan tepung terigu dam air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Masukkan dan campurkan parutan keju cheddar ke dalam adonan.
4. Ambil adonan dengan sendok, balurkan dalam tepung panir kemudian bentuk jadi bulatan. Goreng dalam minyak hingga kecoklatan.
5. Tiriskan nugget pisang dan tambahkan topping parutan keju sebagai pelengkap.

2. Resep Pisang Karamel

Bahan-Bahan :

• 5 buah pisang
• Gula merah 2 buah
• Gula pasir secukupnya
•  Air secukupnya

Cara Membuat :

1. Goreng pisang sebentar.
2.  Larutkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air sampai menjadi caramel dengan api kecil.
3. Masukkan pisang dalam saus caramel dan aduk hingga rata.
4. Angkat dan selamat menikmati pisang caramel yang manis dan lezat

3. Resep Sauteed banana

Bahan-Bahan :

• 1 buah pisang Cavendish, ukuran kecil
• ½ pcs unsalted butter
• 2 sendok makan parutan keju cheddar

Cara Membuat :

1. Potong pisang dengan ketebalan sedang
2. Lelehkan unsalted butter pada Teflon. Masukkan potongan pisang dalam Teflon dan panggang bolak-balik hingga harum dan agak lembek.
3. Pindahkan pada piring saji dan tambahkan parutan keju cheddar diatasnya.

4. Resep Pisang Aroma

Bahan-Bahan :

• Pisang yang sudah matang
• Kulit lumpia
• 1 sendok teh coklat bubuk
• 2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat :

1. Potong pisang sesuai selera atau bisa disesuaikan dengan lebar kulit lumpia.
2. Campurkan coklat bubuk dan gula pasir. Masukkan potongan pisang ke campuran tadi dan ratakan.
3. Ambil satu lembar kulit lumpia, masukkan pisang sebagai isian kemudian gulung atau lipat sesuai selera.
4. Goreng sampai kuning kecoklatan dan pisang aroma siap disantap.

5. Resep Pisang Lumer

Bahan-Bahan :

• 4 buah pisang kepok
• 1 bungkus tepung serbaguna pisang goreng
• Tepung panir secukupnya
• Coklat batang secukupnya, dipotong kecil-kecil

Cara Membuat :

1. Belah pisang menjadi dua bagian. Dengan bantuan garpu atau sumpit lubangi bagian tengahnya, lalu masukkan coklat batang yang sudang dipotong-potong tadi.
2. Buat adonan tepung serbaguna pisang goreng dengan sedikit air
3. Baluri pisang dengan adonan tepung dan tepung panir. Goreng hingga coklat keemasan
4. Pisang lumer cocok disantap sebagai camilan sore bersama segelas teh hangat.

Mau buat olahan pisang yang mana nihh?, kalian bisa langsung buat dengan langkah-langkah diatas. Selamat mencoba. Mampir juga di artikel vagusnet.com “cara buat kue kering coklat“.

Sindy Kurniawati

Saya seorang penulis di vagusnet.com dengan minat dan antusiasme tinggi terhadap perkembangan teknologi, khususnya di bidang IT. Selain menulis, saya senang belajar dan berbagi informasi seputar dunia bisnis serta tips terkini melalui tulisan-tulisan saya. Dengan dedikasi penuh terhadap teknologi, saya berusaha memberikan konten yang informatif dan inspiratif, mencakup berbagai aspek yang relevan dengan pembaca. Mari bersama-sama menjelajahi dunia inovasi dan pengetahuan, sambil terus tumbuh dan belajar bersama.