we sharing because caring

Tag: cemilan enak

Cara Membuat Keripik Jamur Krispi Gampang di Rumah

Meningkatnya minat masyarakat Indonesia dalam mengonsumsi jamur setiap hari telah melahirkan banyak inovasi nutrisi mulai dari olahan jamur, dari olahan masakan jamur hingga penganan keripik jamur. Cara membuat keripik jamur krispi merupakan hal yang mudah dan salah satu camilan atau snack yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia belakangan ini. Selain rasanya yang gurih dan pedas, manfaat vitamin yang terdapat pada jamur tiram juga menjadi salah satu faktor yang membuat keripik jamur tiram renyah begitu digemari dan disukai banyak orang.

Hal tersebut juga mendorong banyak pengusaha di sektor UKM untuk memanfaatkan peluang yang menjanjikan ini. Maka dari itu, kini semakin mudah bagi kita untuk mencari penjual keripik jamur renyah. Bagi anda yang ingin mencoba di rumah cara membuat keripik jamur crispy and delicious ini, jangan khawatir karena pada artikel kali ini kami akan membagikan cara membuat keripik jamur yang enak dan renyah.

Sejarah Jamur

Jamur telah dimakan sebagai makanan sejak 3000 tahun yang lalu, saat menjadi makanan khas raja Mesir. Wah, tunggu dulu, China juga sudah menggunakan jamur sebagai bahan obat selama 2.000 tahun. Tepatnya, jamur masih ada setelah ribuan tahun ke depan. Jamur bisa dimakan siapa saja, tidak harus jadi raja dulu. Padahal, bisnis jamur merang juga berkembang dimana-mana. Hebatnya lagi jamur juga sudah masuk ke dalam menu Super Foods dan disajikan sebagai menu utama di restoran. Ya jamur bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, mulai dari sup, sate, pepes, french fries, dll. Jamur disukai bukan hanya oleh orang dewasa yang ingin sehat dan proporsional atau vegetarian, banyak anak-anak juga menyukainya, apalagi saat diolah. untuk camilan.

Resep Cara Membuat Keripik Jamur Krispi

1. Jamur Krispi Cabai Garam

Bahan:

  • 250 gr jamur tiram, suwir-suwir
  • 8 buah cabai rawit merah, potong tipis-tipis
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 batang daun bawang, potong tipis-tipis
  • Garam, kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Adonan Pencelup Basah:

  • 5 sdm tepung bumbu serbaguna
  • Air secukupnya

Bahan Adonan Pencelup Kering:

  • 5 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 2 sdm tepung beras

Cara Membuat:

  1. Cuci jamur 3-4 kali, peras sampai benar-benar kering lalu tiriskan.
  2. Masukkan jamur ke adonan celupan basah, lalu masukkan ke adonan celupan kering.
  3. Simpan di kulkas selama 10-15 menit.
  4. Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil sampai benar-benar panas.
  5. Jika minyak sudah panas, goreng jamur sampai kuning kecokelatan, jangan dibolak-balik, cukup sekali balik saja agar jamur tidak menyerap banyak minyak, lalu tiriskan.
  6. Panaskan sedikit minyak, tumis cabai rawit, bawang putih dan daun bawang sampai layu dan wangi, tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu masukkan jamur yang sudah digoreng, aduk rata, angkat, sajikan hangat-hangat.

2. Jamur Krispi Balado

Bahan-bahan:

  • 500 gr jamur tiram, cuci bersih, lalu peras airnya sampai habis
  • 2 bungkus tepung bumbu crispy
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • Garam, lada, kaldu bubuk non MSG secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 3 buah cabai merah besar
  • 15 buah cabai rawit
  • 2 buah tomat merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat:

  1. Buat 2 adonan tepung bumbu: basah dan kering, sesuai petunjuk kemasan.
  2. Panaskan minyak.
  3. Masukan jamur tiram ke adonan basah, lalu k adonan kering, lalu ke adonan basah lagi, lalu goreng hingga kecokelatan.
  4. Tiriskan jamur goreng, sisihkan.
  5. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga harum, lalu tambahkan garam, sedikit lada, dan kaldu bubuk non MSG.
  6. Masukkan jamur crispy, aduk rata hingga bumbu meresap ke jamur, lalu angkat.
  7. Jamur crispy balado siap disajikan.

3. Enoki Krispi

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus jamur enoki, buang akar, cuci bersih
  • 3 sdm tepung beras
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung kanji
  • 1 sdt baking powder
  • sdt kaldu jamur
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campur semua tepung + baking powder + kaldu jamur + garam. Aduk rata.
  2. Ambil 3 sdm dari campuran tepung di atas.
  3. Larutkan dengan air secukupnya (jangan keenceran maupun kekentalan).
  4. Panaskan minyak.
  5. Celup jamur enoki (sobek- sobek dulu) ke larutan tepung, lalu masukkan ke tepung kering, balur rata.
  6. Tepuk-tepuk ringan di pinggir wadah, agar tepung tidak ketebalan. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.

4. Jamur Enoki Saus Telur Asin.

Bahan-bahan:

  • Jamur Enoki
  • Tepung serbaguna
  • 2 buah kuning telur asin rebus
  • 3 buah bawang putih (haluskan)
  • 2 sendok butter
  • Kaldu jamur
  • Merica
  • Gula

Cara Membuat:

  1. Cuci jamur enoki dengan air lalu tiriskan.
  2. Balurkan jamur enoki ke dalam tepung. Lalu goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
  3. Campurkan kuning telur asin dengan air (jangan terlalu encer, jangan terlalu kental) lalu haluskan sampai tercampur rata. Sisihkan.
  4. Tuang butter lalu masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
  5. Tuang larutan telur asin. Masukkan kaldu jamur, merica, gula. Aduk rata. Matikan api dan tunggu hingga saus dingin.
  6. Masukkan jamur enoki ke dalam saus telur asin.

Sekian artikel hari ini tentang cara membuat keripik jamur kerispi seoga bermanfaat, keripik jamur bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan, sama dengan cemilan keripik pare dan keripik tempe yang bisa anda jadikan ide usaha anda. dengan cara membuat keripik pare dan tempe yang sangat gampang.

Cara Membuat Adonan Basreng dan Kreasi Rumahan

Cara membuat bakso goreng itu mudah. Bakso goreng merupakan salah satu olahan cemilan yang di goreng. Rasanya yang enak membuat bakso goreng ini populer sebagai pelengkap camilan atau sup. Bakso goreng biasanya digunakan sebagai pelengkap bakso kuah. Namun, banyak pedagang yang menjual bakso goreng sebagai makanan ringan. Dalam artikel kali ini membahas cara membuat adonan basreng dan kreasi basreng ala rumahan. Sama dengan cemilan keripik tempe yang dapat anda buat di rumah bersama keluarga sebagai cemilan waktu santai anda.

Bagi anda yang ingin membuat bakso goreng kami telah merangkum untuk anda mulai dari cara membuat adonan hingga cara membuat basreng untuk anda, Yuk simak.

Cara Membuat Adonan Basreng

Bahan Bakso:

  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • telur 1 butir
  • 40 g es batu, hancurkan
  • 1 kg daging ayam, tanpa tulang, giling
  • 50 g tepung kanji
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 l air

Cara Membuat Adonan:

  1. Pertama masukkan ayam giling ke dalam wadah, lalu campurkan dengan pati, telur, garam, merica, bawang putih tumbuk dan bawang merah goreng. Campur atau uleni dengan tangan, atau gunakan alat sampai semuanya benar-benar tercampur.
  2. Jika Anda merasa adonan masih empuk dan sulit dibentuk, Anda bisa menambahkan es batu perlahan-lahan hingga terasa adonan bisa terbentuk.
  3. Rebus air dalam panci hingga mendidih
  4. Ambil adonan daging dengan tangan dan tekan membentuk lingkaran dengan kedua tangan atau satu tangan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan ibu jari.
  5. Masukkan adonan yang sudah terbentuk ke dalam air panas.
  6. Lanjutkan hingga semua adonan habis.
  7. Jika bakso telah mengapung maka bakso sudah matang. Kemudian angkat

 

Cara Membuat Basreng Ala Rumahan

1. Basreng Original (ikan tenggiri)

Bahan:

  • 400 g bakso ikan tenggiri
  • minyak goreng
  • 10 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris halus, sangrai hingga kering
  • 75 g gula bubuk
  • 1 sdm garam
  • 2 sdt cabai rawit bubuk

Cara Membuat Basreng Original:

  1. Iris tipis bakso ikan. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan.
  2. Goreng mengunakan deep fryer irisan bakso secara bertahap hingga kering dan renyah. Angkat, tiriskan.
  3. Sangrai gula bubuk, garam dan cabai rawit bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan kering.
  4. Tambahkan daun jeruk dan bakso goreng, aduk rata. Angkat. Sajikan atau simpan dalam wadah bertutup rapat.

2. Basreng Daging Sapi

Bahan:

  • Bakso sapi yang telah jadi siap untuk dibuat
  • Cabai bubuk pedas hot
  • Minyak Goreng

Cara Membuat Basreng Daging Sapi:

  1. Pilih pentol bakso sapi dengan kualitas baik, Anda bisa beli di pasar
  2. Bakso diiris sesuai dengan bentuknya bulat
  3. Dijemur dan biarkan dalam suhu ruangan selama 2 hari
  4. Goreng dengan minyak nabati berkualitas tinggi hingga basreng renyah
  5. Usai mengeluarkan basreng, tetap pertahankan bentuk panahnya, dan taburkan bumbu di atasnya.
  6. Biarkan pada suhu ruangan kurang lebih 1-2 jam, jangan langsung dikemas, agar tidak cepat melambat.
  7. Sajikan untuk 350 gram. Selamat ngemil.

2. Basreng Daging Ayam

Bahan:

  • 250 gram dada ayam, dipotong-potong
  • 1/2 sendok makan garam kasar
  • 1 butir telur
  • 150 gram es serut
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 1 sendok makan bawang putih goreng
  • 1 sendok makan bawang merah goreng
  • 100 gram tepung sagu aren

Cara Membuat Basreng Daging Ayam:

  1. Masukkan ayam dan garam ke dalam pencacah. Giling sampai halus.
  2. Masukkan telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, soda kue, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Giling sampai lembut.
  3. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis.
  4. Ambil adonan. Bentuk bulat. Masukkan dalam air hangat. Bila bakso sudah mulai penuh, rebus sampai matang. Tiriskan. Iris. Angin-anginkan.
  5. Goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil hingga kering. Sajikan untuk cemilan sangat enak dan laris manis.

Sekian artikel hari ini, nantiken artikel kami selanjutnya tentang cara membuat nestum bubur sereal sebagai menu sarapan yang bergizi, sekian dan terima kasih.

Cara Membuat Keripik Pisang Gurih yang Gurihnya Bikin Waooo

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara membuat keripik pisang gurih dengan enak dan mudah. Namun, tahukah kamu apa itu keripik pisang?? Mari kita simak…

Selain itu resep keripik pisang renyah ini dapat dibuat dari semua jenis pisang khususnya pisang yang memiliki nilai ekonomi yang rendah dan tidak dimanfaatkan sebagai buah pencuci mulut seperti buah pisang raja nangka dan pisang kepok.

Resep keripik pisang gurih ini dapat dikonsumsi oleh semua kalangan masyarakat dan merupakan produk yang banyak dipasarkan setiap waktu serta dapat diproduksi setiap saat mengingat produksi dan ketersediaan buah pisang. Di masyarakat dan di pasar sangat banyak, ada bermacam variasi dalam pembuatan kripik pisang.

Keripik pisang sudah dikenal oleh banyak masyarakat Indonesia sejak dulu. Kreasi olahan dari buah pisang sampai sekarang masih diminati banyak orang karena makanan ringan pisang ini dikenal cukup enak dan manfaat gizinya juga sangat bagus bagi kesehatan tubuh kita.

Jenis tanaman pisang memang bermacam macam jenisnya, namun tidak semua jenis bisa diolah menjadi keripik pisang hanya jenis tertentu saja yang bagus digunakan sebagai bahan baku keripik pisang. Keripik pisang bisa diolah secara tradisional atau melalui penggorengan biasa dan bisa juga diolah melalui mesin keripik buah.

Kali ini kami akan memperkenalkan jenis keripik pisang yang diolah secara tradisional. Cara pengolahannya tidaklah rumit resep khususnya juga sudah diketahui umum. Karena cara pengolahan tradisional keripik pisang adalah salah satu warisan yang turun temurun dikenal oleh generasi pendahulu kita.

Pisang yang kita pilih harus jenis yang bisa diolah menjadi keripik pisang. Tidak boleh terlalu matang atau masih mendekati matang agar pada waktu proses menggoreng pisang bisa lebih cepat kering dan tidak mudah gosong.

 

keripik pisang renyah

Bahan yang Digunakan untuk membuat Keripik Pisang Gurih:

  • Pisang ambon 10 buah
  • Gula pasir 200 gram
  • Garam halus 1 sdt
  • Kapur sirih 1 sdt
  • Air bersih 2 L
  • Minyak goreng

Cara Membuat Keripik Pisang Gurih:

  1. Kupas semua kulit pisang lalu iris tipis tipis
  2. Siapkan wadah yang bersih
  3. Lalu tuangkan air 1 liter kedalamnya
  4. Masukkan kapur sirih
  5. Aduk hingga tercampur dengan rata
  6. Masukkan pisang yang sudah diiris tipis kedalamnya
  7. Rendam selama kurang lebih 1 jam
  8. Siapkan wadah yang bersih lainnya
  9. Tiriskan pisang, taruh pada wadah lalu taburi garam
  10. Aduk sampai rata
  11. Siapkan penggorengan dengan api sedang
  12. Biarkan hingga minyak mulai panas
  13. Goreng pisang hingga coklat keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
  14. Rebus 1 liter dengan gula. Aduk hingga gula larut.
  15. Setelah itu rebus hingga larutan gula itu mengental
  16. Masukkan pisang yang sudah digoreng kedalam rebusan gula.
  17. Aduk hingga semua pisang sudah terselimuti dengan gula
  18. Angkat dan tiriskan. Keripik pisang renyah siap disajikan.

Berikut Manfaat Serat yang Terkandung Keripik Pisang Super Renyah:

  • Serat tidak hanya membuat perut terasa lebih penuh, tapi juga mengurangi masalah pencernaan, termasuk memangkas resiko kanker kolonel.
  • Beberapa penelitian menunjukkan, dalam jumlah besar serat bisa membantu mengatur kadar gula darah. Ini sebabnya orang yang sering mengkonsumsi serat cenderung lebih langsing.
  • Asupan serat tinggi terbukti mempengaruhi timbulnya plak oleh kolesterol pada wanita yang menderita penyakit jantung.
  • Konsumsi serat yang cukup akan melindungi jantung dan menurunkan kolesterol jahat tanpa mengurangi kadar kolesterol baik.
  • Serat membuat makan menjadi lebih lambat dan perut cepat terasa penuh, sehingga cocok untuk metode menurunkan berat badan dan mengontrol kalori.
  • Dan serat yang larut dapat menolong mereka yang mengalami iritasi pada usus.

1. Mencegah Penyakit Asma

Asma termasuk penyakit kronis pada saluran pernapasan. Nah, kandungan keripik pisang bisa untuk menangani penyakit asma. Yuk mulai makanan sehat untuk mencegah terjadinya penyakit asma.

2. Menjaga Kesehatan Otak

Otak juga dapat dijaga kesehatannya dengan mengonsumsi keripik pisang. Kandungan yang ada di dalam keripik ini bisa melindungi otak dari penyakit. Hal ini sedikit banyak dipengaruhi oleh serat yang mencegah kolesterol meningkat.

3. Mencegah Kanker

Pisang mampu menimbulkan rasa kenyang lebih lama. Tak hanya itu, rasa pisang tersebut melindungi kamu dari berbagai serangan penyakit. Selain itu penyakit kanker pun bisa dicegah dengan mengonsumsi keripik pisang.

4. Mencegah Sembelit

Sembelit bisa dicegah dengan mengonsumsi olahan pisang secara rutin. Kandungan serat yang tinggi membuat sistem pencernaan tetap terjaga. Tak hanya mencegah sembelit, pisang pun juga efektif untuk mengobati penyakit diare.

5. Mencegah Anemia

Penderita anemia disarankan untuk memakan pisang karena efektif menambah darah. Hal ini dikarenakan kandungan zat besi pada pisang sangat tinggi. Pisang juga membuat tubuh anda menjadi lebih segar dan lebih sehat.

6. Menjaga Kesehatan Mata

Keripik pisang yang juga membantu menjaga kesehatan mata. Kandungan vitamin A yang ada di dalamnya sanagat bermanfaat untuk menjaga dan melindungi mata sehingga bisa mencegah kita dari resiko rabun atau katarak.

7. Melancarkan Peredaran Darah

Manfaat lainnya dari keripik pisang yaitu sangat baik untuk melancarkan peredaran darah tubuh kita. Kandungan kalium yang terdapat pada makanan ini membantu mengatur tekanan darah sehingga peredaran darah akan tetap lancar.

8. Membantu Pencernaan Usus

Kandungan serat yang ada dalam makanan ini sangat baik membantu pencernaan usus. Dengan rajin mengkonsumsinya maka kita bisa mencegah dari resiko penyakit usus.

9. Menormalkan Pencernaan Jantung

Jantung berfungsi untuk memompa darah ke seluruh tubuh. Untuk menjaga fungsi jantung kita bisa mengkonsumsi keripik pisang. Kandungan kalium yang terdapat dalam makanan ini mampu menambah nutrisi tubuh yang mendukung fungsi jantung sehingga jantung bisa berfungsi dengan normal.

Sekian cara membuat keripik pisang gurih ini, semoga bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Resep Roti Rasa Pisang yang Enaknya Luar Biasa

Pada artikel kali ini saya akan menyampaikan resep roti rasa pisang dengan enak dan mudah. Namun, tahukah kamu apa itu roti pisang?? Mari kita simak…
Lain kemungkinan pisang roti asal adalah propaganda dikembangkan oleh banyak perusahaan pisang untuk mempromosikan produk mereka. Pada 1950-an, roti pisang yang secara aktif dipasarkan di TV terutama di menunjukkan memasak. Setelah perang, West India pisang membuat mereka datang kembali ke toko-toko dan pedagang yang mencari cara untuk cara membuat roti rasa pisang memaksimalkan penggunaan buah ini.
Roti pisang, tanpa ragu, secara alami manis dan lezat dan tapi wajar bahwa hampir semua orang menyukainya. Sementara ini adalah begitu, tidak semua orang berhasil dapat memanggang satu.
Untuk membuat roti pisang besar, Anda harus menggunakan pisang yang sangat matang. Jadi jika Anda lupa buah di tempat tidur gantung pisang, maka saatnya untuk menempatkan mereka dengan baik. Berbagai hampir hitam terbaik untuk resep Anda karena mereka akan jauh lebih mudah mash. Juga, pisang matang melepaskan rasa lebih intens setelah mereka dipanggang.
Ada banyak cara untuk menggunakan pisang untuk kebaikan Anda dipanggang. Anda mungkin telah diajarkan di masa lalu untuk Pure pisang atau berbaur tetapi ini akan menghancurkan keseluruhan tekstur pada akhirnya. Lebih baik mash untuk mendapatkan pulen, ringan dan halus tekstur.

Resep Roti Rasa Pisang yang Enaknya Luar Biasa

roti rasa pisang4

Bahan yang dibutuhkan:

3 Buah pisang ukuran sedang
150 Gram tepung terigu serba guna
150 Gram minyak goreng
2 Butir telur
6 Sendok makan gula pasir
1/2 Sendok teh soda kue
1/2 Sendok teh baking powder
1 Sendok teh vanili bubuk
1/4 Sendok teh garam
Gula halus secukupnya
roti rasa pisang

Cara membuat roti rasa pisang sederhana:

1. Lumatkan pisang dengan garpu. Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata.
3. Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder, bubuk vanili, dan garam. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur dan pisang.
4. Aduk lipat dengan spatula seperti mengaduk adonan semen agar hasil akhir kue tidak bantat.
5. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian ketuk-ketuk agar permukaannya rata.
6. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan, kemudian masak adonan bolu pisang dengan api sedang selama 30 menit. Bungkus penutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan kue.
7. Tusuk kue dengan lidi untuk memastikan kematangannya. Jika sudah benar-benar matang, angkat dari kukusan dan tunggu sampai mendingin.
8. Keluarkan bolu pisang dari loyang. Taburi gula halus, kemudian sajikan utuh atau dalam keadaan terpotong-potong.

Manfaat Pisang Bagi Kesehatan Tubuh

Berikut ini adalah sederet manfaat pisang bagi kesehatan tubuh Anda.
1. Sebagai sumber energi yang baik saat beraktivitas fisik atau olahraga.
2. Membantu otot-otot bergerak dengan baik.
3. Membantu mengatur denyut jantung, tekanan darah, dan menjaga kesehatan jantung
4. Pisang juga dapat membantu mencegah penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan stroke.
5. Menangkal efek kerusakan sel dan jaringan tubuh, manfaat pisang yang satu ini terkait dengan kandungan antioksidan pada pisang.
6. Meringankan tugas pembersihan darah oleh ginjal.

Manfaat Pisang Bagi Pencernaan

Manfaat pisang ternyata penting juga bagi pencernaan Anda. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa didapatkan.
1. Anda sedang sakit perut Cobalah atasi dengan mengonsumsi pisang karena salah satu manfaatnya dapat membantu meredakan masalah pencernaan. Manfaat pisang yang mengandung serat dan berbagai nutrisi ini, sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
2. Pisang yang belum matang merupakan sumber sari pati resisten, yaitu makanan bagi bakteri baik yang ada di usus besar, dan dengan demikian akan meningkatkan sistem pencernaan sekaligus menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda.
3. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan tinggi sayur dan buah, termasuk pisang, dapat mengurangi risiko kanker usus besar. Hal ini diduga terkait dengan kandungan serat dan antioksidan pada pisang.
Sekian cara membuat roti rasa pisang ini, semoga sangat bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Cara Membuat Keripik Pisang Balado Pedasnya Bikin Nagih

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara membuat keripik pisang balado dengan enak dan mudah. Namun, tahukah kamua apa itu keripik pisang balado?? Mari kita simak…

Beberapa pasti berpikiran bahwa cara membuat keripik pisang itu sangat susah, padahal sebenarnya mudah lho. Salah satu olahan keripik pisang ini terkenal dan banyak disukai orang karena rasa yang nikmat dan banyak variasinya. Beda dengan ketika kita makan langsung buah pisang tanpa diolah.

Cara membuat keripik pisang aneka rasa ini bisa dikatakan gampang karena buah pisang sendiri merupakan buah yang tidak mengenal musim alias selalu ada di setiap saat. Kita tidak perlu untuk menunggu musim tertentu untuk memanen buah pisang.

Sebenarnya kalau dibandingkan dengan olahan pisang yang lain, cara membuat keripik pisang bisa dikatakan sedikit lebih rumit. Sedikit lho ya. Cuma sedikit kok. Olahan pisang lainnya yang jauh lebih mudah adalah pisang goreng yang tentu saja mudah ditemui terutama di penjual gorengan.

Eits, tapi jangan menyerah dulu. Meskipun cara membuat keripik pisang sedikit lebih rumit dibandingkan dengan pisang goreng, tapi rasanya tentu lebih wah dong. Apalagi kriuk-kriuk renyahnya yang bikin mulut jadi termanjakan banget. Dan juga keripik pisang memiliki banyak variasi loh seperti keripik pisang asin, keripik pisang manis, keripik pisang coklat, dan masih banyak lagi yang  lainnya.

Cara Membuat Keripik Pisang Balado Pedasnya Bikin Nagih

keripik pisang balado

Bahan :

  1. Pisang ambon 10 buah
  2. Kapur sirih 1 sdt
  3. Air bersih 1 L
  4. Bumbu bubuk balado 2 sdm
  5. Garam halus 1 sdt
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Pisang Aneka Rasa yang Balado:

  1. Kupas semua kulit pisang lalu iris dengan tipis seperti logam koin.
  2. Siapkan wadah bersih, lalu tuang air ke dalamnya.
  3. Masukkan kapur sirih, aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan pisang yang sudah diiris tipis ke dalamnya. Rendam selama kurang lebih 1 jam.
  5. Siapkan wadah bersih lainnya.
  6. Tiriskan pisang, taruh pada wadah lalu taburi garam. Aduk sampai rata.
  7. Siapkan penggorengan dengan api sedang. Biarkan hingga minyak panas.
  8. Goreng pisang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
  9. Campurkan bumbu bubuk balado dengan garam hingga tercampur sempurna.
  10. Siapkan wadah tertutup, masukkan pisang lalu masukkan pula bumbu.
  11. Tutup wadah lalu kocok wadah hingga bumbu menempel pada pisang.
  12. Keripik pisang rasa balado yang gurih siap disajikan.
Berikut beberapa manfaat serat untuk tubuh kita :
  • Serat tidak hanya membuat perut terasa lebih penuh, tapi juga mengurangi masalah pencernaan, termasuk memangkas resiko kanker kolon.
  • Beberapa penelitian menunjukkan, dalam jumlah besar serat bisa membantu mengatur kadar gula darah dan insulin. Ini sebabnya, orang yang sering mengkonsumsi serat cenderung lebih langsing.
  • Asupan serat tinggi terbukti memperlambat timbulnya plak oleh kolesterol pada wanita yang menderita penyakit jantung.
  • Konsumsi serat yang cukup akan melindungi jantung dengan menurunkan kolesterol jahat tanpa mengurangi kadar kolesterol baik. Ini karena pangan tinggi serat umumnya rendah kandungan lemak jenuh dan kolesterol.
  • Serat membuat makan jadi lebih lambat dan perut cepat terasa penuh, sehingga cocok untuk metode menurunkan berat badan dan mengontrol kalori.
  • Adanya serat meningkatkan pelepasan enzim pencernaan dan mengatur hormon pankreas.
  • Serat yang cukup membantu kerja usus, mengurangi resiko divertikulosis, wasir, serta meningkatkan kecepatan melenyapkan zat-zat berbahaya dalam makanan.
  • Serat yang larut sangat lembut dan dapat menolong mereka mengalami iritasi pada usus
Jadi, mengkonsumsi cemilan keripik pisang untuk kesehatan tubuh adalah salah satu pilihan yang baik. Selain dari rasanya yang lezat, ternyata keripik pisang juga bermanfaat untuk kesehatan.

Sekian cara membuat keripik pisang balado ini, semoga cara ini sangat bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

© 2021 VAGUS NET

Theme by Anders NorenUp ↑