Buah mentimun atau timun adalah buah yang umum dan tersedia sebagai pelengkap di dalam lalapan, acar atau salad. Walau dianggap sebagai pelengkap, buah mentimun memiliki nama latin Cucumis sativus ini banyak menyimpan manfaat untuk tubuh. Apa saja manfaat mentimun yang berguna bagi kesehatan?
Manfaat Mentimun untuk Kesehatan Tubuh
Buah mentimun mengandung 0,65% protein, 0.1% lemak dan karbohidrat sebanyak 2,2%. Timun juga mengandung banyak vitamin seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin C. Dan biji mentimun sendiri juga mengandung racun alkoloid jenis hipoxanti, yang berguna untuk mengobati anak-anak yang menderita penyakit cacingan.
Biji mentimun diyakini juga mampu meredakan radang tenggorokan. Caranya, campurkan biji mentimun dengan sedikit garam dan dikumur selama beberapa kali sehari.
Berikut ini ada beberapa manfaat dari mentimun yang baik untuk kesehatan tubuh :
1. Mengatasi Bengkak di Sekitar Mata
Manfaat mentimun yang umumnya diketahui oleh masyarakat adalah mengatasi mata bengkak. Mata yang membengkak karena tidur terlalu larut atau mata terlalu lelah akibat bekerja lama di depan komputer. Caranya menggunakannya, iris tipis-tipis mentimun lalu taruh di kedua mata, biarkan sambil berbaring selama kurang lebih 15 menit.
2. Menjaga Kesehatan Ginjal
Mentimun dapat menjaga kesehatan ginjal kerena mentimun memiliki kandungan fluorin, silikon dan kalium, dan memiliki kadar kalori yang rendah, manfaat timun ini dapat membantu merangsang ginjal untuk membuang sisa metabolisme dan deposit lemak di dalam tubuh.
Cara memanfaatkan mentimun ini mudah saja, yaitu cukup dengan mengkonsumsi air perasan timun segar dan lakukan setiap hari sampai lambung anda terbiasa menerima cairan mentimun peras.
3. Membantu Tubuh Tetap Terhidrasi
Mentimun dapat menjaga kondisi tubuh agar tetap terhidrasi. Mentimun mengandung 95,2 persen air, yang artinya 5 ons porsi mentimun mengandung 4,8 ons air atau 150 ml air. Sekitar 26 persen asupan air harian yang dibutuhkan tubuh Anda telah terrpenuhi oleh timun.
Baca juga : Cara Membudidayakan Mentimun
4. Melindungi Tulang
Buah mentimun adalah sumber vitamin K yang baik. Secangkir jus mentimun mengandung 22 persen dari asupan harian yang disarankan untuk vitamin K. Vitamin K sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang, jika kurang mengkonsumsi mentimun maka akan memperbesar terkena resiko patah tulang. Vitamin K juga bisa meningkatkan penyerapan kalsium di tulang.
5. Mencegah Sembelit
Buah mentimun memiliki banyak air dan kulit mentimun mengandung serat yang tidak larut. Air dan serat yang dalam mentimun dapat membantu makanan dicerna lebih cepat dan lebih mudah, yang pada akhirnya membantu mencegah terjadinya sembelit.
6. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker
Buah mentimun memiliki kandungan cucurbitacun dan lignan, kemampuannya melindungi tubuh dari kanker. Bahkan, sebuah penelitian mengungkapkan, bahwa salah satu kandugan yang ada pada mentimun mampu menghambat pertumbuhan sel kanker prostat adalah flavonoid fisetin.
7. Menurunkan Tekanan Darah atau Hipertensi
Mentimun memiliki kandungan kalium yang dipercaya bisa membantu menurunkan tekanan darah karena kalium dapat mengatur jumlah garam pada ginjal. Bagi penderita penyakit hipertensi, biasanya didalam tubuh orang yang megidap penyakit ini terdapat kadar sodium yang terlalu tinggi.
Kadar sodium yang tinggi dapat membuat kadar air di tubuh menjadi tidak seimbang dan memicu meningkatnya tekanan darah. Untuk menetralkannya, tubuh membutuhkan kalium yang cukup. Banyak orang tidak mendapatkan asupan kalium yang cukup setiap harinya.
Oleh karena itu, untuk menyeimbangkan kadar sodium pada ginjal, Anda harus rutin mengonsumsi air mentimun. Maka anda kestabilan tekanan darah anda akan terjaga. Dan air timun juga mampu menjaga darah yang menggumpal dengan wajar.
8. Membantu Menurunkan Berat Badan
Mentimun sangat berguna bagi anda yanng sedang menjalankan diet dengan cara mebuat jus mentimun atau air mentimun karena dapat membantu mengurangi kalori yang ada didalam tubuh.
Air mentimun dapat membantu anda merasa lebih kenyang karena kadar kalori yang rendah, jika anda kenyang setelah meminumnya itu tanda bahwa anda hanya haus.
9. Baik Bagi Ibu Hamil
Mentimun memiliki kandungan vitamin B1, B3, B2, C, zat besi, seng dan asam folat yang dapat membantu perkembangan janin yang ada di dalam kandungan seorang ibu. Tidak hanya itu, Buah mentimun juga memiliki kandungan kolagen yang juga akan membantu unutk mengurangi selulit pada perut sebagai salah satu dampak dari kehamilan.
10. Merawat Kulit
Mentimun memiliki kandungan vitamin B5 yang bermanfaat untuk menghilangkan jerawat dengan cara menjadikan mentimun sebagai masker.
11. Membantu Mengeluarkan Racun Dari Tubuh
Sifat diuretik yang ada didalam mentimun dapat memicu produksi air seni. Dengan demikian, bakteri akan terdorong keluar dari tubuh, racun-racun dan zat hasil metabolism keluar melalui urine. Cara ini desebut sebagai detoksifikasi. Tubuh akan terasa lebih segar karena telah bersih dari berbagai zat berbahaya dan racun.
Mentimun juga mampu melawan radikal bebas. Radikal bebas ini sendiri bisa mengundang sejumlah penyakit seperti Alzheimer, sakit jantung, menurunnya daya penglihatan, serta diabetes.
Sebagai penulis di vagusnet.com, setiap tulisan yang saya hasilkan adalah perjalanan eksplorasi dalam dunia teknologi, terutama di bidang IT. Penulisan bagi saya adalah sarana untuk merinci, merangkai, dan menyampaikan makna di balik setiap peristiwa dan perkembangan terbaru.