Kali ini saya akan berbagi tentang cara membuat yakiniku kfc yang super lezat dan cara bikinnya pun sangat gampang. Bahan bahan yang dibutuhkan pun pastinya sangat mudah untuk dicari dipasara.
Sudah banyak restoran jepang di indonesia yang membuat kita lebih dapat mengenal masakan khas negeri sakura ini. Sebut saja beef yakiniku, chicken teriyaki, ebi furai, dan minuman khasnya yaitu ocha.
Perbedaan Yakiniku dan Teriyaki
1.Pengertian
Kata “Yaki” ini dalam artian yakiniku maupun pada teriyaki mempunyai arti yang hampir sama, yaitu dengan cara dibakar. Hal ini menunjukan bahwa yakiniku dan teriyaki sebenarnya adalah sesuatu metode untuk memasak, bukan hanya nama makanan.
Sementara itu, di Jepang, “Niku” memiliki arti daging dan “Teri” berarti mengkilap. Jika dua duanya digabungkan, yakiniku ini berarti daging yang dibakar maupun dipanggang sedangkan teriyaki adalah makanan yang mengkilap setelah dibakar.
Yakiniku ini sendiri memang merupakan makanan bermodifikasi dari bulgogi dan bbq yang sudah disesuaikan dengan lidah orang jepang sendiri. Di Indonesia, keduanya ini sangat menjadi favorit setiap pelanggan di setiap restoran jepang. Makanan ini juga cocok dipadukan dengan steak sapi yang super lezat lho.
2.Bahan yang Digunakan
Bahan dasar cara membuat yakiniku kfc dan teriyaki ternyata hampir mirip. Keduanya berbahan dasar kecap asin, gula merah, dan bawang putih. Hanya saja ada tambahan bahan lain yang membedakannya.
Yakiniku memiliki bahan tambahan berupa sake dan wijen. Sedangkan untuk bahan tambahan pada masakan teriyaki ini adalah cukup air, madu, jahe, dan juga tepung maizena. Untuk membuatnya, bahan-bahan yang digunakan harus benar-benar segar. Supaya rasa yang didapatkan bisa sesuai dan pastinya lezat.
3.Cara Masak
Bahan yang diolah pada masakan teriyaki ini biasanya adalah ayam, tapi juga dapat diaplikasikan dengan sayuran, tahu, maupun dengan daging. Lebih berbeda dengan teriyaki, yakiniku sendiri biasanya juga digunakan untuk membakar ataupun memanggang daging yang sudah diiris tipis dengan ukuran yang kecil.
Cara memasak menggunakan metode teriyaki adalah dengan cara merendam daging bersamaan dengan bahan-bahan saus selama kurang lebih 15 menit sebelum dipanggang ataupun dibakar. Sisa saus rendaman ini ditambahkan dengan tepung maizena sampai mengental dan untuk dijadikan sebagi saus siram.
Sedangkan jika menggunakan metode cara membuat yakiniku kfc ini akan lebih simpel dan juga mudah untuk dilakukan. Anda hanya perlu mencelupkan irisan daging ke campuran bahan saus lalu dibakar.
4.Rasa dan Tekstur
Teriyaki ini sendiri mempunyai tekstur lebih kental karena akibat karamelisasi gula dan juga madu dan juga tambahan dengan tepung maizena. Rasa yang dihasilkan adalah manis dan sangat cocok bagi anda yang tidak menyukai makanan pedas.
Sedangkan untuk yakiniku bertekstur lebih cairdaripada teriyaki karena masakan ini tidak memiliki tambahan bahan pengental apapun. Rasa yang dihasilkan masakan dengan yakiniku adalah manis dan juga gurih. Dengan rasa yang enak cara membuat yakiniku kfc ini super gampang banget.
Cara Membuat Yakiniku Kfc
Bahan Bahan yang Dibutuhkan:
- 1/4 dada ayam
- 1/2 bawang bombay
- 3 bawang putih
- 1 buah tomat
- 2 buah cabe ijo
- Jahe secukupnya
- 1 batang daun bawang.
- Saos tiram 1 saset
- 1 sendok makan kecap
- 2 sendok makan saos sambal
- 1 senddok makan gula
- Tepung sagu secukupnya
Cara Membuat Yakiniku Kfc
- Potong tipis-tipis ayamnya, lalu kasih tepung kentucky kemudian goreng, dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih aduk rata, lalu masukan jahe, cabe ijo, dan tomat aduk rata.
- Tuangkan saos tiram, kecap, saos beri air. dan trakhir daun bawang, gula sama sagu yang sudah di cairkan. aduk sebentar lalu tuangkan datas ayam tadi.
- Yakiniku Kfc ini siap disajikan.
Manfaat Daging Ayam
1.Tinggi Protein
Daging ayam memang sangat tinggi akan kandungan protein jadi dapat membantu membangun otot agar menjadi lebih kuat. Selain itu, kandungan lemak sehat yang terdapat pada daging ayam ini dapat mengekang hawa nafsu makan, sekaligus membuat rasa kenyang bertahan lebih lama, dan juga sangat baik untuk mendukung penurunan pada berat badan.
2.Mengandung Selenium
Selenium ini merupakan salah satu dari zat yang sangat sehat yang terdapat pada daging ayam. Selenium ini adalah mineral cukup penting untuk membantu memperbaiki sistem metabolisme dalam tubuh, mendukung kerja pada kelenjar tiroid, dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3.Mencegah Keroposnya Tulang
Tulang bisa memasuki masa keropos ketika kamu usia semakin tua. Mengkonsumsi daging ayam akan membantu untuk melawan pengeroposan pada tulang dan juga membantu mencegah penyakit yang berhubungan dengan sistem persendian.
Mungkin hanya itu ulasan tentang cara membuat yakiniku kfc yang sangat mudah dan juga sederhana. Selamat Mencoba!
Sebagai penulis berpengalaman di vagusnet.com, setiap artikel yang saya hasilkan merupakan sebuah upaya untuk merinci dan menggali lebih dalam tentang perkembangan terkini dalam teknologi, terutama di dunia IT. Saya melihat penulisan sebagai alat untuk membawa pembaca melampaui fakta dan menuju pemahaman yang lebih mendalam.