cara membuat pisang coklat lumer crispy

Siapa sih yang tak kenal jajanan pinggir jalan yang enak dan mudah dijumpai. yap pisang coklat lumer. Pisang yang lapisi kulit yang renyah dan diberi isian coklat dan keju melimpah. Pengen tau cara membuat pisang coklat lumer crispy yang mudah dibuat dirumah? Stay tune..

Cara Membuat Pisang Coklat Lumer Crispy

Bahan Pelapis :

  • 20 lembar kulit lumpia
  • 100 gr tepung terigu
  • Air  secukupnya
  • Minyak goreng  secukupnya
  • Susu coklat kental manis sesuai selera

Bahan isi :

  • 10 buah Pisang
  • 350 gr coklat (ganti dengan coklat meses jika tidak ada)
  • 50 gr gula palem (opsional)

Sebelum membuat piscok lumer crispy :

  1. Bahan pelapis : Untuk membuat gulungan / lapisan kulit lumpia melekat erat pada piscok yang akan kamu buat nanti, maka larutkan terlebih dahulu tepung terigu dengan air secukupnya. Jika langkah ini dirasa ribet, cukup gunakan 1 butir putih telur saja. Itu sudah cukup untuk merekatkan gulungan kulit lumpia mu ketika digoreng nanti.
  2. Bahan isi : Ambil dan bersihkan terlebih dahulu pisang yang telah kamu siapkan (Pisang yang sudah matang ya. Tak masalah apapun jenis dan nama pisang mu itu). Kemudian belah dua dan/ atau potong-potong sesuai selera.

Cara Membuat Pisang Coklat Lumer :

  1. Ambil selembar kulit lumpia (siap pakai). Taruh diatasnya daging buah pisang yang sudah kamu potong – potong sebelumnya itu (liat persiapan).
  2. Taburi dengan cokelat (coklat meses juga boleh), parutan keju (jika ingin membuat pisang coklat keju) dan gula palem (opsional) sesuai selera.
  3. Gulung dan lapisi seluruh permukaan daging buah pisang tersebut. Lekatkan dengan putih telur atau dengan tepung terigu yang telah kamu larutkan dengan air (pilih salah satu ya. liat persiapan). 
  4. Lakukan semua proses tersebut pada semua potong daging buah pisang yang kamu punya.
  5. Jika sudah, siapkan wajan, nyalakan api dan panaskan minyak goreng.
  6. Goreng semua pisang coklat tersebut diatas api sedang sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan.
  7. Siapkan wadah saji dan taruh semua pisang coklat yang telah matang tersebut. Tuang permukaannya dengan coklat leleh atau susu coklat kental manis sesuai selera mu.
  8. Taraa… Pisang coklat a.k.a piscok lumer crispy siap untuk disajikan.

Baca Juga : cara membuat pisang goreng crispy coklat keju

Manfaat Pisang Bagi Kesehatan

1. Sumber vitamin B6

Vitamin B6 berasal pisang simpel diserap sang tubuh. pada satu buah pisang ukuran sedang dapat menyediakan kurang lebih seperempat dari kebutuhan vitamin B6 harian. Vitamin ini berfungsi buat menghasilkan sel darah merah, mengganti karbohidrat dan lemak menjadi tenaga, metabolisme asam amino, dan membantu membersihkan ginjal serta hati dari senyawa berbahaya.

2. Asal vitamin C

Manfaat pisang bagi kesehatan yg cukup penting adalah menjadi asal vitamin C. Satu buah pisang ukuran sedang menyediakan kurang lebih 10% berasal kebutuhan vitamin C harian. Vitamin C berfungsi buat melindungi tubuh asal kerusakan sel dan jaringan, penyerapan zat besi, membantu produksi kolagen, dan kesehatan otak.

3. Menjaga kulit

Manfaat buah pisang jua sangat baik buat kesehatan kulit. Ini sebab pisang kaya akan mineral mangan. Satu pisang ukuran sedang menyediakan sekitar 13% dari kebutuhan mangan harian. Mangan membantu tubuh membentuk kolagen dan melindungi kulit serta sel lain dari kerusakan akibat radikal bebas.

4. Sumber kalium

Kalium dalam pisang baik buat kesehatan jantung serta tekanan darah. Pisang ukuran sedang menyediakan kurang lebih 320-400 mg kalium, yang memenuhi lebih kurang 10% asal kebutuhan kalium harian. Kalium membantu tubuh menjaga kesehatan jantung serta tekanan darah. Selain itu, pisang juga rendah sodium. Kombinasi natrium rendah serta kalium tinggi membantu mengontrol tekanan darah tinggi.

5. Mengatasi masalah pencernaan

dalam beberapa penelitian menemukan manfaat butir pisang bagi pencernaan. Ini karena pisang merupakan butir yg kaya serat, sesuatu yang sangat dibutuhkan bagi kesehatan saluran usus. Pisang ukuran sedang menyediakan kurang lebih 10-12% berasal kebutuhan serat harian. Sangat direkomendasikan asupan serat kuliner harian 20 gram buat perempuan serta 26 gram buat laki-laki . Serat larut membantu tubuh mengontrol kadar gula darah serta membuang zat berlemak seperti kolesterol. Serat tidak larut menambah berat serta kelembutan pada tinja, sehingga memudahkan tubuh buat buang air akbar secara teratur. Ini membantu menjaga usus tetap sehat dan aman berasal bakteri berbahaya.

6. Asal tenaga

Manfaat buah pisang selanjutnya yakni menjadi asal energi tubuh. Pisang mengandung 3 gula alami sukrosa, fruktosa serta glukosa. Jenis gula alami ini memberi tubuh sumber energi yang bebas lemak serta kolesterol. oleh karena itu, pisang sangat ideal, terutama untuk anak-anak serta atlet, buat sarapan, menjadi kudapan siang hari, atau sebelum dan selesainya olahraga. Itulah beberapa manfaat pisang yg sudah terbukti bagi kesehatan tubuh, termasuk manfaat butir pisang bagi pencernaan.

Gimana mudah bukan cara membuatnya?. Kalian tinggal ngikutin cara cara yang udah aku tulis diatas. Jangan lupa juga mampir ke cara buat kue kering coklat. Sampai jumpa pada resep resep berikutnyaa..

 

By Sindy Kurniawati

Saya seorang penulis di vagusnet.com dengan minat dan antusiasme tinggi terhadap perkembangan teknologi, khususnya di bidang IT. Selain menulis, saya senang belajar dan berbagi informasi seputar dunia bisnis serta tips terkini melalui tulisan-tulisan saya. Dengan dedikasi penuh terhadap teknologi, saya berusaha memberikan konten yang informatif dan inspiratif, mencakup berbagai aspek yang relevan dengan pembaca. Mari bersama-sama menjelajahi dunia inovasi dan pengetahuan, sambil terus tumbuh dan belajar bersama.