Saat ini ada banyak farian rasa dari keripik pisang salah satunya adalan keripik pisang karamel. Ada banyak farina rasa lain dari keripik pisang diantaranya keripik pisang cokalt lumer dan kripik pisang coklat bubuk. Yuk simakcara membuat keripik pisang karamel yang enak dan berbagai resep keripik pisang lainya

1. Keripik Pisang karamel

Bahan-Bahan

  • 1 Sisir pisang kepok
  • 1 liter minyak goreng
  • 200 gr Gula merah
  • Sejumput garam
  • 100 ml air putih

Cara Membuat

Pisang:

  1. Siapkan sebuah panci yang sudah di isi dengan air
  2. Kupas pisang dan langsung masukkan ke dalam panci yang sudah di isi air
  3. Panaskan 1 liter minyak
  4. Setelah minyak panas iris pisang langsung di atas minyak supaya tidak menempel
  5. Tunggu sampai minyak tenang lalu angkat pisang lalu tiriskan

Baca juga: Olahan ikan asap santan

Gula Merah:

  1. Masukkan gula aren kedalam wajan lalu masak dengan api kecil
  2. tambahkan sejumput garam lalu tambahkan air lalu aduk
  3. aduk terus dampai gula merah mengantal
  4. setelah mengental masukkan keripik pisang original kedalam gula merah lalu adukĀ  merata
  5. matikan api lalu tunggu keripik pisang dingin. Keripik pisang dengan rasa gula merah siap untuk di nikmati

2. Kerpik Pisang Coklat Bubuk

Bahan-Bahan

  • 1 sisir pisang kepok
  • 1 liter minyak goreng
  • 2 sdm besar tepung maizena
  • 25 gram coklat bubuk
  • 4-5 sdm gula halus

Cara Memasak

Pisang:

  1. Siapkan sebuah panci yang sudah di isi dengan air
  2. Kupas pisang dan langsung masukkan ke dalam panci yang sudah di isi air
  3. Panaskan 1 liter minyak
  4. Setelah minyak panas iris pisang langsung di atas minyak supaya tidak menempel
  5. Tunggu sampai minyak tenang lalu angkat pisang lalu tiriskan

Baca juga: Olahan keripik pisang

Coklat Bubuk

  1. Panaskan wajan Lalu masukkan 2 sdm tepung maizena dan sangrai selama 5 menit
  2. Masukkan 25 gram coklat bubuk ke dalam tepung maizena yang sudah di sangrai lalu aduk sampai merata lalu matikan kompor
  3. Ayak gula halus sampai tidak ada yang menggumpal lalu masukkan ke dalam coklat dan aduk sampai merata
  4. siapkan sebuah wadah yang ada penutupnya lalmu masukkan pisang dan coklat bubuk kedalamnya
  5. goncang kan wadah yang berisi keripik pisang dan coklat bubuk sampai semua bahan tercampur merata. Keripik pisang coklat bubuk siap di nikmati

3. Keripik Pisang Coklat Lumer

Bahan-Bahan

  • Pisang kepok muda 1 sisir
  • 1 L Minyak goreng
  • 420 gr coklat DCC
  • 70 gr Gula halus
  • 135 ml Minyak goreng

Cara Memasak

Pisang:

  1. Siapkan sebuah panci yang sudah di isi dengan air
  2. Kupas pisang dan langsung masukkan ke dalam panci yang sudah di isi air
  3. Panaskan 1 liter minyak
  4. Setelah minyak panas iris pisang langsung di atas minyak supaya tidak menempel
  5. Tunggu sampai minyak tenang lalu angkat pisang lalu tiriskan

Coklat:

  1. Siapkan 2 buah wajan lalu isi salah satu wajan dengan air lalu panaskan
  2. Taruh wajan satunya di atas wajan yang sudah di isi air lalu taruh coklat di wajan yang tidak di isi air
  3. Tim coklat tadi sampai meleleh lalu tuangkan 135 ml minyak goreng hangat ke dalam coklat lalu aduk merata
  4. Ayak gula halus sampai tidak ada yang menggumpal lalu masukkan ke dalam coklat lalu aduk selama 15 menit
  5. Matikan kompor lalu masukkan keripik pisang original kedalam coklat lalu aduk sampai merata
  6. Tunggu beberapa saat sampai coklat mengeras. keripik pisang coklat lumer siap di nikmati

 

Itudia beberapa resep keripik pisang manis yang dapat kamu conba sendiri di rumah. Masih banyak resep keripik pisang yang dapat kamu coba, bukan hanya yang rasanya manis ada juga yang pedas dan banyak rasa lainya.

Kunjungi juga: Tempat pembelian mesin industri

By alfarid

Sebagai seorang penulis yang aktif berkontribusi di vagusnet.com, saya senantiasa menyuarakan evolusi terbaru dalam dunia teknologi, khususnya di bidang IT. Dalam setiap tulisan, saya membawa pembaca dalam perjalanan eksplorasi yang tidak hanya menyoroti perkembangan terkini, tetapi juga menerjemahkan kompleksitasnya ke dalam bahasa yang dapat dipahami.