resep kembang tahu spesial.
Bahan-bahan kembang tahu
– 5 gelas susu kedelai putih asli
– 5 ruas jahe memarkan
– 1 bungkus agar-agar putih
– 0,25 kg gula merah cairkan
– Garam secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat kembang tahu
1. Campurkan susu kedelai dengan agar-agar hingga tercampur rata
2. Masukan garam, aduk dan masak hingga mendidih
3. Tuangkan kedalam loyang yang telah dibasai air matang
4. Biarkan dingin dan membeku
5. Campurkan gula merah dan jahe yang telah dimemarkan
6. Rebus hingga mendidih kemudian angkat lalu saring
7. Ambil kembang tahu yang talah beku, lalu siram dengan air gula merah dan jahe
8. Kembang tahu siap untuk disajikan
cara membuat keripik kembang tahu
Pertama sekali mencoba mencicipi atau merasakan keripik kulit tahu ini ketika teman dari Surabaya membawanya untuk oleh-oleh beberapa tahun lalu. Waktu itu memang belum pernah jumpai di Medan, tapi sekarang sudah banyak kita jumpai di Supermarket.
Setelah membaca beberapa resep dan cara membuatnya, maka inilah hasilnya dari coba membuatnya rasanya gurih, harum bawang putih dan yang pasti renyah. Tidak sulit sama sekali loh cara membuatnya.
kalian tinggal membeli tahu pong di pasar supaya lebih praktis dan murah. Silahkan mencoba.
Bahan-bahan
- 30 potong tahu pong
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat
- Pertama , Potong tahu miring (bentuk segitiga) dan keluarkan isinya.
- Kedua , Balik kulit, bagian dalam keluar
- Ketiga , Buat larutan perendam dengan mencampur semua bahan sampai garam dan kaldu ayam bubuk larut, kemudian rasakan garamnya.
- Keempat , Campur rata semua bahan pelapis yang sudah dibuat sebelumnya
- Kelima , Masukkan kulit tahu kedalam air perendam sebentar atau sampai bumbu kira tahu benar-benar meresap pada tahu.
- Sementara itu panaskan minyak yang ada di wajan
- Selanjutnya , Angkat kulit tahu kemudian masukkan ke dalam campuran tepung, aduk-aduk dengan mengunakan sendok sampai seluruh kulit tahu tertutup dengan tepung, lakukan sedikit demi sedikit cukup untuk satu gorengan kulit tahu.
- Kemudian , Masukkan kedalam saringan untuk membuang kelebihan tepung (agar minyak tidak cepat kotor)
- Lalu , Goreng dengan minyak lalu gunakan api yang sedang sampai berwarnanya berubah menjadi keemasan,lalu angkat dan tiriskan.
- Terakhir , Siap dihidangkan atau disimpan dalam kontener kedap udara setelah dingin.
cukup disini dulu ya artikel tentang cara membuat keripik kembang tahu semoga bermanfaat ,buat kalian bila ada salah dalam penulisan mohon maaf semoga saja arikel ini bermannfaat buat kalian yang ingin membuat resep ini . resep ini bisa kalian coba buat untuk orang-orang tercinta ataupun buat keluarga,selamat mencoba membuat resep ini dirumah ataupun dimana saja.makanan ini juga bisa jadi teman makan yang enak loh.
Saya seorang penulis di vagusnet.com dengan minat dan antusiasme tinggi terhadap perkembangan teknologi, khususnya di bidang IT. Selain menulis, saya senang belajar dan berbagi informasi seputar dunia bisnis serta tips terkini melalui tulisan-tulisan saya. Dengan dedikasi penuh terhadap teknologi, saya berusaha memberikan konten yang informatif dan inspiratif, mencakup berbagai aspek yang relevan dengan pembaca. Mari bersama-sama menjelajahi dunia inovasi dan pengetahuan, sambil terus tumbuh dan belajar bersama.