Hai teman teman, kali ini saya akan memberikan cara membuat arum manis kapas. Sebelum itu, mari kita bahas terlebih dahulu tentang arum manis atau gulali kapas terlebih dahulu.

 

Tentang Arum Manis

cara membuat arum manis kapas

Arum Manis atau gulali pada umumnya dimakan oleh anak kecil karena itu merupakan jajanan anak kecil yang paling digemari oleh anak-anak. Rasa manis yang harum membuat jajanan yang satu ini di sukai dan dinikmati, bahkan orang remaja sampai dewasa pun menyukai arum manis.

Arum manis merupakann makanan tradisional yang sudah lama ada. Di tahun 1980-an sampai 1990-an, Makanan yang biasa dijajani anak-anak ini sempat sukses. Arum manis menjadi pilihan favorit anak-anak, memiliki rasa yang manis, bentuknya yang khas dan unik, serta warna-warni.

Arum manis adalah makanan khas indonesia yang memiliki aroma harum dan terasa manis dan gurih, bentuknya menyerupai rambut. Orang orang biasa menyebutnya dengan rambut nenek. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang asli diantaranya gula pasir, tepung terigu, minyak goreng, serta air.

 

Sejarah Arum Manis

cara membuat arum manis kapas

Manis dan lembutnya arum manis jadi salah satu makanan favorit anak-anak sampai orang dewasa. Nah, di balik rasa manisnya arum manis, terdapat cerita menarik tentang sejarah penemuannya.

Menghitsnya kuliner kekinian dengan berbagai macam varian unik memang tengah jadi rebutan di era seperti yang sekarang ini.

Tetapi, bukan berarti makanan tradisional ditinggalkan. Nyatanya, kembang gulali, gulali kapas, atau arum manis masih tetap jadi favorit oleh banyak kalangan.

Jajanan ini adalah camilan berbasis gula yang tak lepas oleh waktu dan tak pernah kehilangan peminat.  Mulai dari anak-anak sampai orang tua sering tak mampu menghindari daya tarik dari arum manis atau kembang gula yang sangat menggoda. Di beberapa daerah arum manis terus berkembang, termasuk perihal rasa.

Dalam bahasa Inggris, makanan ini disebut juga dengan cotton candy, candy floss, atau fairy floss. Dikutip dari The Guardian cikal bakal arum manis ini  berasal dari Nashville, Tennessee, Amerika Serikat, di sana ada seorang dokter gigi  yang bernama William James Morrison.

William Morrison juga pernah menjabat menjadi Presiden Asosiasi Dokter Gigi Tennessee. Selain menjadi dokter gigi, Ia juga pecinta makanan manis dan juga permen.

Arum manis pertama kali dijual di festival World’s Fair di St. Louis pada tahun 1904. Ketika festival itu, gulali kapas dijual di dalam sebuah kotak kayu, dan banyak orang tertarik. Dalam kurun waktu enam bulan, ada seitar 68.000 kotak gulali kapas yang berhasil terjual.

Jangan lupa untuk membaca artikel tentang cara membuat mesin permen kapas juga ya.

Jangan lupa juga untuk mampir ke artikel  tentang cara membuat arumanis rambut nenek.

 

Cara Membuat Arum Manis Kapas

cara membuat arum manis kapasAlat dan Bahan :

  • Siapkan mesin arum manis.
  • 1 batang bambu
  • 1 buah sendok makan
  • Tangkai yang dibuat dari bambu ataupun plastik (digunakan untuk menggulung  permen gulali atau arum manis).
  • Kurang lebih 1 kilogram gula pasir
  • Pewarna makanan (sesuai selera)

Cara Membuat Arum Manis Kapas

    1. Siapkan gula pasir kemudian campurkan dengan pewarna makanan supaya gulali menjadi menarik, lalu diaduk sampai benar-benar rata.
    2. Panaskan mesin yang mau digunakan untuk membuat permen kapas.
    3. Apabila gula yang dicampurkan tadi sudah tercampur dengan merata, lalu masukkan ke dalam mesin yang telah dipanaskan tadi dan tunggu beberapa detik supaya gula yang diputar keluar menyerupai jaring  berasal dari mesin pembuat permen kapas tersebut.
    4. Kemudian, gulung dengan gerakan memutar menggunakan tangkai atau bilah bambu yang disediakan,  sesuaikan dengan ukuran yang Kamu inginkan.
    5. Setelah itu, padatkan gulali dengan cara menggesekkan ke bagian wadah stainless yang sudag ada pada mesin.
    6. Pembuatan permen kapas atau arum manis harus sabar dan telaten apabila tidak nanti dapat menjadi kristal kecil yang kasar dan rusak.
    7. Apabila sudah jadi, kemudian bungkuslah permen kapas ke dalam plastik yang tertutup sangat rapat supaya tidak terkena udara secara langsung. Karena dapat membuatnya mengecil atau mengeras.

Itulah artikel tentang cara membuat arum manis kapas dan beberapa pembahasannya. Gimana Anda tertarik? Jika trtarik Anda dapat mencoba membuatnya semdiri dirumah lo. Selamat mencoba dan semoga sukses dengan Arum Manis Anda.

By brian

Sebagai penulis di vagusnet.com, setiap tulisan yang saya hasilkan merupakan upaya untuk merinci dan menyelami dunia teknologi, terutama di bidang IT. Saya melihat penulisan sebagai cara untuk tidak hanya menyajikan informasi, tetapi juga untuk membuka pintu wawasan yang lebih dalam kepada pembaca.