Cara bikin pisang coklat beku ternyata mudah sekali. Hanya membutuhkan empat bahan untuk membuat pisang coklat beku. Untuk selengkapnya, langsung saja ikuti cara di bawah ini.Resep es pisang coklat tidaklah sulit, jadi anda bisa membuatnya bersama anak tersayang. Selain memberikan pengalaman memasak yang seru untuk anak, juga bisa membantu mempererat hubungan dengan anak, dengan cara mengajarkan anak hobi memasak.
Baca Juga : Cara Bikin Gudeg Nangka Jogja yang Khas dari Jogja
Tips Memilih Coklat yang Baik dan Cara bikin Pisang Coklat Beku
1. Semakin pahit semakin baik
Sebutan cokelat hitam bukanlah istilah yang dibuat olah badan pengawas obat dan makanan. Hal ini membuat cokelat manapun bisa diberi nama ini.
Dari sudut pandang kesehatan, kenapa Anda investasikan ketika membeli cokelat hitam, dan bukannya cokelat putih atau cokelat susu, karena adanya kadar kandungan flavanol dan polyphenol yang lebih tinggi. Keduanya adalah antioksidan yang mampu melawan radikal jahat yang dikelompokkan dengan berbagai macam penyakit.
Bahkan, cokelat hitam sudah terbukti mengandung lebih banyak antioksidan dibanding buah blueberry di setiap gramnya.Produsen cokelat sering mencantumkan persentase kokoa pada kemasan cokelat, tapi Anda akan membutuhkan setidaknya 70 persen kakao untuk mendapatkan manfaat untuk kesehatan anda.
2. Hindari cokelat yang sudah melalui banyak proses
Jika cokelat Anda yang sudah melalui banyak proses sebaiknya dibuang saja. Karena pada pemrosesan kakao yang secara substansial mengurangi kandungannya yang dapat menyehatkan jantung.
Sebuah studi menunjukkan bahawa, rata-rata kandungan flavanol yang terdapat dalam kakao atau coklat alami sembilan kali lebih banyak daripada cokelat yang sudah melalui berbagai macam proses.
3. Pilih yang sederhana
Tak dibutuhkan banyak bahan untuk membuat cokelat cukup dengan mentega kakao, biji kakao gula, dan mungkin sedikit vanila. Tapi tidak semua pembuat coklat membuatnya sesederhana itu.Jauhi cokelat dengan isian ekstra, dan selalu memilih cokelat dengan bahan dasar asli dan yang nama kandungannya Anda ketahui.
4. Mentega cokelat atau mentega palsu
Lemak baik atau no flat di dalam cokelat yang baik adalah mentega cokelat yang merupakan merupakan sumber dari asam stearic yang menyehatkan untuk jantung.
Di negara Amerika, produsen cokelat tidak dapat memberi sembarang label cokelat kepada suatu produk kecuali jika produk tersebut mengandung mentega kokao sebagai bahannya. Namun, mengganti mentega kakao dengan minyak murah dan emulsifier kerap dilakukan.
Hindari cokelat palsu dengan menghindari produk-produk yang memiliki label atau nama chocolaty, yang sebenarnya sebutan untuk cokelat palsu. Dan jangan membeli produk-produk yang memiliki label partially hydrogenated pada daftar komposisi.
5. Pilih cokelat batangan
Kebanyakan orang cuma mengonsumsi sedikit cokelat hitam setiap harinya. Bahkan, wanita dengan riwayat penyakit jantung yang dilaporkan mengonsumsi dua potong cokelat hitam berkualitas tinggi setiap minggu dapat menunjukkan penurunan risiko. Turunnya risiko penyakit jantung sebesar 32 persen untuk kembali dirawat karena gagal jantung.
Namun, satu buah batang cokelat dengan kualitas yang tinggi mengandung kadar kalori sekitar 100 kalori, dan kebanyakan orang mengonsumsi lebih dari satu buah batang. Karena itu,untuk menghindari mengonsumsi terlalu cokelat secara berlebih dengan cara membeli cokelat batangan yang dibungkus satu persatu.
Cara bikin pisang coklat beku
Cara bikin pisang coklat beku sederhana
Bahan:
- 6 buah pisang ambon atau pisang mas
- Stik es krim atau tusuk sate
- 50 gr coklat bubuk
- 100 gr gula pasir
- 50 gr minyak goreng/margarin
Cara membuat pisang coklat beku:
- Siapkan alat blender kemudian blender bubuk cokelat bersama dengan gula pasir, tambahkan sedikit air kemudian sisihkan terlebih dahulu.
- Kupas kulit buah pisang dan potong tengah menjadi dua bagian selanjutnya tusuk menggunakan stik es cream setelah itu bekukan pisang dengan freezer selama 1 sampai 2 jam.
- Di lain sisi, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng yang suadh disiapkan sebelumnya sampai panas kemudian tuangkan coklat bubuk dan gula pasir yang telah diblender tadi ke dalam minyak panas dan aduk merata sampai menjadi legit.
- Jika coklat sudah dingin, ambil potongan pisang tadi dan celupkan pisang kedalam adonan cokelat tersebut sampai terbalur merata.
- Letakkan di atas plastik tebal atau alumuniom foil dan masukkan kembali ke dalam freezer sampai adonan coklat keras dan .
- Es pisang coklat siap disajikan dan dapat ditambahkan topping sesuai selera anda.
Nah, itulah beberapa cara membuat pisang coklat beku yang enak dan mudah yang dapat anda coba dan beberapa informasi mengenai Tips Memilih Pisang. Selamat berkreasi dan mencoba.Kamu juga bisa mengunjungi resep es pisang coklat beku untuk dijual
Saya adalah seorang penulis di vagusnet.com yang memiliki ketertarikan dan minat besar terhadap perkembangan teknologi, terutama teknologi IT. Saya juga menyukai belajar berbagai hal dan berbagi banyak hal tentang bisnis maupun tips-tips terkini. Semangat saya untuk terus belajar dan berbagi informasi tidak pernah surut.