Cara Membuat Smoothies Strawberry Super Nikmat
Salah satu buah buahan yang bisa digunakan sebagai smoothies adalah strawberry. Hal tersebut karena selain memiliki rasa yang enak, strawberry juga memiliki banyak khasiat untuk tubuh. Cara membuat smoothies strawberry pun cukup mudah.
Strawberry adalah buah dengan nama ilmiah Fragaria ananassa dan berwarna hijau muda ketika masih muda dan berubah menjadi merah cerah ketika sudah matang. Buah ini memiliki rasa yang enak serta unik, dengan perpaduan rasa manis, asam, dan segar. Karena rasanya yang unik tersebut, buah ini banyak peminatnya.
Buah strawberry bisa dimakan secara langsung maupu diolah menjadi berbagai makanan atau minuman, seperti jus, smoothies, selai, atau sebagai bahan campuran pembuatan kue.
Selain memiliki rasa yang unik, ternyata buah strawberry juga memiliki banyak kandungan nutrisi, lho. Antara lain vitamin C, vitamin B9, antioksidan, folat, kalsium dan fosfor.
Manfaat Buah Strawberry
Manfaat buah strawberry juga sangat banyak, antara lain sebagai berikut.
- Melindungi kulit dari bahaya sinar UV. Buah strawberry memiliki kandungan antioksidan yang bisa berfungsi menangkal redikal bebas, melindungi kulit dari sinar UV, menjaga kealistisitas kulit serta menjaga agar kulit tetap sehat.
- Meningkatkan kekebalan tubuh. Hal ini karena buah strawberry memiliki kandungan vitamin C yang sangat berguna dalam menjaga kekebalan tubuh sehingga kamu akan terlindungi dari berbagai penyakit akibat infeksi.
- Meningkatkan fungsi otak. Ya, strawberry terbukti dapat meningkatkan fungsi otak dengan cara mencegah penurunan memori karena kandungan antosianin dan flavonoid yang tinggi di dalam buah strawberry. Strawberry juga dapat meningkatkan daya ingat jika dikonsumsi satiap hari.
- Menjaga gula darah tetap stabil. Bagi penderita diabetes dirasankan untuk mengonsumsi strawberry karena dapat berfungsi dalam menjaga gula darah tetap stabil. Hal ini karena kandungan seratnya.
- Meringankan sembelit. Kadar air yang terdapat pada buah strawberry cukup tinggi sehingga bisa membantu proses pencernaan yang kurang lancar. Selain itu juga membuat tubuh kita tetap terhidrasi.
- Mencegah kanker. Antioksidan yang terdapat pada buah strawberry juga dapat befungsi dalam mencegah kanker.
- Mencegah penyakit jantung. Strawberry memiliki kandungan polifenol yang dapat berfungsi menyerap kolesterol baik dan mencegah penyerapan kolesterol jahat.
Wah, bayak sekali bukan manfaat buah strawberry. Kecil kecil namun banyak manfaatnya.
Cara membuat smoothies strawberry sebenarnya sangat mudah, hanya perlu menaruh semua bahan bahan yang diperlukan untuk membuat smoothies ke dalam blender, lalu blender selama beberapa detik sampai teksturnya halus dan lembut.
Sebagai referensi berikut saya berikan 3 resep cara membuat smoothies strawberry.
1. Smoothies Strawberry Original
Resep yang pertama yaitu cara membuat smoothies strawberry original. Smoothies ini dibuat tanpa menggunakan campuran dari buah buahan lain, murni hanya dari strawberry yang dicampur oleh plain yougurt. Rasa manisnya pun hanya mengandalkan rasa manis yang didapat dari buah strawberry.
Oleh karena itu, smoothies kali ini juga sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu diet. Ini dia cara membuat smoothies strawberry original.
Bahan Bahan:
- 10 buah strawberry beku
- 200 ml plain yougurt
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
a. Cuci bersih buah strawberry, buang daunnya dan taruh ke dalam blender.
b. Tuangkan pain youghurt dan es batu lalu blender hingga halus selama kurang lebih 30-60 detik.
c. Tuang smoothies strawberry original ke dalam gelas dan sajikan.
Setelah mengetahui resep smoothies strawberry original ada baiknya jika kamu juga membaca artikel makanan khas Bugis Makassar.
2. Smoothies Strawberry Pisang
Seperti yang kita ketahui bahwa pisang memiliki serat yang banyak sehingga membuat kenyang. Nah, pada resep ke dua ini kita akan menambahkan pisang sebagai salah satu bahannya. Yang berarti smoothies kali ini bersifat menyenyangkan dan cocok jika digunakan sebagai sarapan di pagi hari.
Berikut adalah cara membuat smoothies strawberry pisang.
Bahan Bahan:
- 1 buah pisang
- 8 buah strawberry
- 1 cangkir plain youghurt
- ½ cangkir blueberry
- 1 sendok makan madu
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
a. Cuci buah strawberry dan bluberry lalu ambil tangkai daunnya.
b. Kupas pisang dan iris tipis tipis.
c. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
d. Blender hingga halus.
e. Tuang smoothies strawberry pisang ke dalam gelas dan sajikan selagi masih dingin.
3. Smoothies Strawberry Mangga
Bahan Bahan:
- 8 buah strawberry
- 100 gram manga
- 150 ml plain youhurt
- Madu secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
a. Cuci bersih buah strawberry lalu buah tangkai daunnya. Taruh dalam blender.
b. Potong potong buah manga. Taruh dalam blender
c. Masukkan plain youhurt, madu dan es batu, lalu blender hingga lembut.
d. Tuangkan smoothies strawberry manga ke dalam gelas dan sajikan.
Itulah tadi 3 resep cara membuat smoothies strawberry. Mudah bukan? Selamat mencobanya sendiri di rumah.
Saya seorang penulis di vagusnet.com yang passionate terhadap perkembangan teknologi, khususnya di bidang IT. Ketertarikan saya tidak hanya terbatas pada aspek teknisnya, tetapi juga mencakup dinamika dunia bisnis. Saya adalah individu yang senang belajar hal-hal baru dan memiliki antusiasme tinggi untuk berbagi pengetahuan melalui tulisan.