Ini! Kreasi 5 Cara Membuat Tempura Sayur

Hello teman – teman, kesempatan kali ini aku akan berbagi informasi seputar “Resep Udang Tempura Tepung Roti”, namun sebelumya kalian juga bisa baca artikel resep tempura ayam, karena  di artikel tersebut ada juga informasi kreasi resep tempura yang mudah dan sehat, yuk simak juga!!!

Cara Membuat Tempura Sayur

Bahan-bahan :

• 2 buah bawang bombay (iris tipis)
• 2 buah wortel (iris memanajang)
• 20 batang baby buncis (iris memanajang)
• 4 batang daun bawang (iris memanajang)
• 1/2 sdt garam/ penyedap rasa
• 1/2 sdt merica
• 6 sdm tepung kobe
• 2 sdm tepung maizena
• 6 sdm tepung terigu kunci biru
• 200 ml air

Langkah Membuat Tempura Sayur :

1. Siapkan dan cuci bersih semua bahan-bahan
2. Masukkan tepung kobe, tepung maizena, tepung terigu kunci biru, garam, merica, air ke dalam wadah lalu aduk aduk sampai merata
3. Masukkan sayuran yang sudah dipotong – potong ke dalam adonan , aduk aduk sampai semua sayuran terlumuri sempurna
4. Tempura sayuran ini bis a langsung digoreng bisa juga disimpan di lemari pendingin terlebih dahulu, namun sebelumnya gunakan alat vacuum sealer terlebih dahulu agar tempura sayuran tersimpan dengan baik di lemari pendingin
5. Namun jika akan digoreng, siapkan minyak panas dengan api sedang goreng tempura sayuran hingga berubah warna dan menjadi kecokelatan
6. Jadilah tempura sayuran.

Cara Membuat Tempura Sayur Vegi Goreng

Bahan-bahan :

• 10 buah kentang
• 2 bungkus Kembang kol
• 4 buah tahu kotak
• 20 sdm tepung terigu
• 2 sdt kaldu bubuk
• 2 sdt garam/ penyedap rasa
• 1 sdt baking powder
• 2 butir telur

Langkah Membuat Tempura Sayur Vegi Goreng :

• Siapakan dan cuci bersih semua bahan – bahan
• Masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam dan baking powder ke dalam wadah aduk aduk sampai merata
• Kocok lepas putih telur dan letakkan pada wadah terpisah lalu sisihkan
• Potong sayuran dan tahu menjadi kecil atau sesuai selera
• Masukkan semua sayuran dan tahu ke dalam adonan tepung kering setelah itu celupkan ke putih telur lakukan hal ini 2 kali sampai semua sayuran habis
• Siapkan minyak panas dengan api sedang, goreng tempura sayuran hingga berubah warna menjadi kecekolatan
• Jika sudah bisa langsung diangkat dan tiriskan
• Jadilah Tempura Sayuran Vegi Goreng

Cara Membuat Tempura Sayur Bala-bala

Bahan – bahan :

• 1 buah wortel
• 2 ons kol
• 6 buah cabe rawit
• 16 sdm tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap
• 1/2 sdt merica
• Air seperlunya
• Minya goreng secukupnya

Langkah Membuat Tempura Sayur Bala-bala :

1. Siapkan dan cuci bersih semua bahan – bahan
2. Potong wortel, kol cabe rawit sesuai selera
3. Masukkan tepung terigu, garam penyedap rasa, merica ke dalam wadah sambil sesekali ditambahkain air sedikit semi sedikit
4. Pastikan semua bahan tercampur rata
5. Masukkan sayuran dan cabe rawit ke dalam adonan, pastikan sayuran dan cabe rawit terlumuri adonan sempurna
6. Siapkan minyak panas dengan api sedang, goreng tempura sayuran bala – bala hingga berubah warna menjadi kecokelatan
7. Jika sudah bisa langsung di angkat dan tiriskan
8. Jadilah tempura sayuran bala-bala

Cara Membuat Tempura Sayur Chicken Barbeque

Bahan-bahan :

• 500 gram daging ayam filet
• 2 sdm saos barbeque
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saos tiram
• Gula seperlunya
• Garam seperlunya
• Merica seperlunya
• 4 siung Bawang putih

Langkah Membuat Tempura Sayur Chicken Barbeque :

1. Siapkan dan cuci bersih semua bahan – bahan
2. Eksekusi ayam dan beri perasan jeruk nipis dan garam agar mengurangi bau amis pada daging ayam
3. Potong daging ayam menjadi 2 bagian, lumuri ayam lagi menggunakan gula dan merica bubuk setelah itu diamkan sampai bumbu meresap.
4. Masukkan bahan saos dan merica bubuk ke dalam wadah
5. Panaskan tempat bakarn atau grill pan, olesi menggunakan margarin dan tunggu sampai benar benar panas.
6. Setelah panas masukan daging ayam yang sudah di diamkan tadi dan bolak bali sampai berubah warna
7. Sambil dibolak – balik sambil di olesi menggunakan bumbu dan tusuk tusuk daging ayam agar bumbu meresap ke dalam
8. Setelah itu bisa langsung diangkat dan tiriskan
9. Jadilah tempura sayuran chicken barbeque

Cara Membuat Tempura Sayur Saus Asam Manis

Bahan-bahan :

• 300 gr buncis (potong memanjang)
• 200 gr wortel (potong tipis)
• 300 gr kubis (potong tipis)
• 4 batang daun bawang (potong tipis)
• 10 siung bawang putih (haluskan)
• 300 gr tepung terigu
• 500 ml air
• 2 butir telur
• 1/2 sdt garam/ penyedap rasa
• 2 sch kaldu jamur bubuk

Bahan saus :

• 400 ml air
• 4 siung bawang putih (potong kasar )
• 1 buah wortel (potong dadu)
• 8 sdm saus tomat
• 4 sdm saus sambal
• 2 sdm cuka
• 2 sdm tepung maizena

Langkah Membuat Tempura Sayur Saus Asam Manis :

1. Siapkan semua bahan – bahan
2. Masukkan tepung terigu, bawang putih, telur, garam, kaldu bubuk dan air ke dalam wadah lalu aduk aduk sampai merata
3. Cuci bersih semua sayuran yang sudah dipotong, masukkan sayuran ke dalam adonan lalu pastikan semua sayuran terlumuri dengan adonan sampai merata
4. Siapkan minyak panas dan api sedang, goreng tempura sayuran hingga berubah warna menjadi kecokelatan
5. Dilanjut membuat saus asam manis, tumis bawang putih dengan minyak sedikit sampai mengeluarkan bau harum
6. Setelah harum masukkan wortel, saus tomat, saus sambal, cuka dan air masak hingga wortel matang dan semua bahan tercampur merata
7. Masukkan tepung maizena dan biarkan sampai meletup – letup, jika sudah bisa langsung diangkat dan dipindahkan ke mangkok
8. Tuangkan saus di atas tempura sayuran
9. Jadilah tempura sayuran saus asam manis

Oke teman – teman sampai disini dulu ya artikel kali ini, mohon maaf atas segala kesalahan dalam proses pengetikan, semoga artikel ini bermanfaat bye..bye

Imelda Alfiana

Sebagai penulis di vagusnet.com, tulisan-tulisan saya mencerminkan perjalanan eksplorasi dalam dunia teknologi, khususnya di bidang IT. Saya berkomitmen untuk merinci, merangkai, dan menyampaikan makna di balik setiap peristiwa dan perkembangan terbaru.