Sangat banyak macam cara membuat roti pizza,salah satu nya adalah resep roti pizza mini yang empuk,enak dan praktis yang bisa para ibu buat sendiri di rumah.

Pizza mini sedang menjadi makanan yang digemari. Semakin banyak kios-kios makanan yang menjual pizza mini. Tentunya, pizza mini ini juga disukai oleh si kecil lho. Yuk kita simak resep nya!

1. Resep Roti Pizza Mini Empuk

resep roti pizza mini

Sebel dengan pizza yang keras dan amat kenyal saat dimakan? Buat saja pizza mini empuk, Moms. Begini resep pizza mini empuk yang mudah.

Bahan:

  • 500 gram tepung terigu
  • 60 gram gula pasir
  • 2 kuning telur
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdm/1 bungkus fermipan
  • 50 gram butter
  • 250 ml air dingin
  • Secukupnya sosis, daging, keju parut, mayonais, saos tomat untuk topping

Cara membuat:

  1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, fermipan, garam, kuning telur (campur rata jadi 1).
  2. Masukkan air dingin sedikitsedikit, uleni sampai kalis.
  3. Tambahkan garam dan butter, uleni lagi hingga kalis. Diamkan 1 jam hingga mengembang.
  4. Jika sudah 1jam mengembang, timbang @35gram dan pipihkan adonan.
  5. Beri saos tomat, susun potongan sosis dan daging, taburkan keju, beri mayonais taburkan oregano, kemudian diamkan lagi 1 jam hingga mengembang lagi. Jangan lupa loyang diberi kertas roti/olesi blueband.
  6. Panggang sampai masak di oven yg sebelumnya sdh dipanasi.
  7. Sajikan.

2. Pizza Mini Roti Tawar

resep roti pizza mini

Jangan cuma membuat camilan roti tawar dioleskan selai, Moms. Kreasikan roti tawar dengan mengolahnya menjadi pizza mini. Inilah resep pizza mini roti tawar.

Bahan:

  • 4 lembar roti tawar
  • 2 buah sosis, iris tipis
  • 2 buah nuget, goreng & iris tipis
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tomat
  • Secukupnya Margarin
  • 100 gr keju cheddar atau quick melt, diparut

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay dan sosis hingga matang.
  2. Olesi roti tawar dengan margarin, kemudian saus tomat dan saus sambal.
  3. Tuang sosis dan bawang bombay tumis. Berikan nuget goreng yg telah diiris tipis, susun sesuai selera.
  4. Taburkan parutan keju ceddar atau quick melt.
  5. Panaskan panci atau teflon. Olesi sedikit margarin. Tata roti tawar di atasnya. Tutup teflon supaya panasnya menyebar, lalu panggang pizza menggunakan api kecil sampai kecokelatan dan keju meleleh.
  6. Sajikan.

3. Pizza Mini Goreng

resep roti pizza mini

Pizza mini juga bisa digoreng, lho, Moms. Tidak percaya? Berikut ini resep pizza mini goreng. Mudah dipraktekkan dan rasanya unik.

Bahan:

  • 150 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt ragi instan (fermipan)
  • Garam 1/2 sdt
  • fillet Ayam
  • Kentang 1/2 bh
  • 1/2 bh Bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt gula pasir
  • Lada bubuk,garam
  • 1 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus sambal
  • Kecap manis 1 sdm
  • 2 sdm susu cair
  • Keju mozarela (optional)

Cara membuat:

  1. Padukan garam, gula pasir, ragi instan, dan tepung terigu. Tambahkan air sedikir demi sedikit sambil di uleni. Diamkan kurang lebih 1 jam. Tutup dengan kain diatasnya atau tisu kering.
  2. Potong daging ayam berbentuk kotak kemudian rendam menggunakan saus tiram.
  3. Potong kentang berbentuk dadu, potong bawang bombai dan cincang halus bawang putih. Tumis bahan bahan lalu masukan ayam yg di rendam tadi dan juga masukan semua bahan isian. Masak hingga kentangnya empuk.
  4. Giling adonan agar agak tipis lalu masukan isian. Tambahkan keju mozarela dan permesan, lalu goreng dengan api sedang.
  5. Sajikan.

Demikian resep roti pizza mini dari saya, tapi cara membuat roti bulat juga tidak kalah enak nya lho dengan  roti pizza… ya mungkin saja para ibu ingin mencoba nya untuk camilan sehat si kecil. Semoga bermanfaat bagi para pembaca. Selamat mencoba!!