Aneka Olahan Daging Sapi cincang di Indonesia sangatlah melimpah, karena Indonesia dikenal dengan berbagai macam budayanya.

Hal inilah yang merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner.

saya akan menjelaskan tentang beberapa resep olahan daging sapi yang sederhana dan mudah dibuat. perhatikan cara memasak dan resep-resepnya agar hasil masakan yang dimasak lezat dan tidak alot.

Aneka Olahan Daging Sapi Cincang

Seperti yang kita ketahuin, daging sapi dapat kita olah menjadi berbagai macam masakan. Berikut ini saya sampaikan aneka resep olahan yang populer dan beserta dengan cara membuatnya

Mengonsumsi masakan hasil sendiri memang terasa berbeda dan membanggakan. Apalagi masakan yang kita buat memiliki rasa yang enak dan disukai oleh anggota keluarga. yuk simak cara membuatnya:

Bakwan Jagung Sapi Cincang

Bahan-Bahan

  • 2 buah jagung manis
  • Daun bawang
  • 1 telur ayam
  • Masako
  • Ladaku
  • 3 sendok tapioka
  • 2 sendok tepung terigu
  • 1 sendok tepung beras
  • Daging cincang
  • Minyak goreng
  • Bumbu halus
  • 5 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 3 buah Cabe merah
  • Garam

Langkah-Langkah

  1. Cuci bersih jagung lalu kupas. Halus kan tapi tidak terlalu lembut yaaa
  2. Ulek bumbu halus, bawang merah, bawang putih dan cabe merah dan garam. Masukan ke dalam wadah
  3. Tambah kan tepung tapioka, tepung terigu dan tepung beras (tepung beras yang akan membuat kriukkk) dan bumbu lain nya seperti masako ladaku. Masukan juga irisan daun bawang dan daging yang telah di cincang dan telur. Aduk rata dan tes rasa dahulu yaaa
  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang dan bakwan jagung siap goreng. Sajikan selagi hangat yaakkk

 

Daging Sapi Cincang Spagethi

Bahan-Bahan

  • 1 ons Daging cincang
  • 1/2 bawang bombay
  • 1 bawang putih
  • 5 sdm saus spagethi pronas
  • 3 tomat merah
  • 1 sdt garam (selera)
  • secukupnya Lada
  • 3 sdm gula pasir
  • Air matang
  • 2 lembar Daun jeruk
  • 1 ruas Jahe

Langkah-Langkah

  1. Cuci bersih daging giling, lalu rebus daging dengan daun jeruk dan jahe. Setelah itu Cuci bersih tomat merah, rebus tomat sampe empuk, setelah itu blender/diuleg. Angkat daging dan tiriskan
  2. Buat saus nya, cincang halus bawang putih, iris kecil2 bawang bombay. Masukan minyak goreng ke penggorengan, masukan bawang outih dan bawang bombay ttumis hingga harum dengan menggunakan api yg tidak terlalu besar.
  3. Masukan saus spagethi ke tumisan penggorengan, ditmbah air matang sedikit, masukan tomat yg sudah diblender, masukan daging cincang,
  4. Lalu beri garam,lada,gula, aduk hingga merata, icip rasa nya, klw masih terasa asam masukan air matang dan gula
  5. Taraaaaaaa,,,,, ini daging cincang saus spagethi.

Tumis Brokoli Daging Sapi Cincang

Bahan-Bahan

  • 250 gr brokoli, cuci bersih, petik perkuntum
  • 50 gr bawang bombai, iris kecil
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 2 sdm minyak goreng, untuk tumis
  • 1/4 bagian paprika hijau, potong dadu
  • 1/4 bagian paprika merah, potong dadu
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 60 ml air masak /air kaldu ayam
  • 1 sdt minyak wijen
  • Marinasi 5 menit :
  • 200 gr daging sapi cincang
  • 1 sdm kecap asin
  • satu sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk

Langkah-Langkah

  1. Rebus brokoli sebentar saja, supaya tidak layu karena akan dimasak lagi. Angkat, tiriskan airnya.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai, aduk hingga setengah layu. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap asin, saus tiram, merica, gula pasir. Aduk.
  3. Masukkan paprika merah, hijau dan air/air kaldu, aduk – aduk. Masukkan brokoli, minyak wijen, aduk. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Angkat.
  4. Pindahkan ke piring saji, hidangkan hangat dengan nasi.

Jika anda tidak mau repot dalam memotong daging sapi saya punya solusinya, anda bisa membeli alat pemotong daging sapi di alat pemotong daging sapi

kunjungi juga Cara Memotong Daging Sapi Untuk Sate di Cara Memotong Daging Sapi Untuk Sate Yang Benar.

Sekian artikel yang dapat saya sampaikan semoga dapat bermanfaat.