Pada kali ini saya akan membahas resep ice cream pop ice. Siapa yang tak kenal dengan es krim makanan ini pasti semua orang menyukai makanan yang satu ini .Resep ini hanyalah sama seperti cara membuat es dung dung tapi es dung dung mengunakan santan.
Es krim merupakan makanan beku yang sangat di sukai oleh semua kalangan. Seperti kita ketahui, es krim dihidangkan sebagai hidangan penutup atau dessert.
Pop ice juga bisa dibuat menjadi es krim pelangi karena memiliki bermacam macam warna.
Resep Resep Ice Cream Pop Ice
1. Resep Ice Cream Pop Ice Stik
Bahan-Bahan Untuk Membuat Es Stiik Lembut
- 500 ml susu cair UHT
- 500 ml air matang
- 50 ml susu kental manis
- 100 gr gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- Pop Ice aneka rasa
cara membuat
- Siapkan panci, masukkan air, susu cair, susu kental manis dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan gula pasir larut.
- Larutkan tepung maizena dengan setengah gelas air matang, tuangkan kedalam adonan didalam panci. Aduk-aduk hingga mendidih lagi dan adonan menjadi kental.
- Angkat panci dari api. Kemudian bagilah/pisahkan adonan menjadi beberapa bagian menggunakan mangkok, sesuai dengan jumlah varian rasa Pop Ice yang kita gunakan.
- Masukkan 1 sachet pop ice kedalam setiap bagian adonan, aduk-aduk hingga serbuk Pop Ice larut.
- Setelah adonan cukup dingin, tuangkan adonan kedalam cetakan popsicle (es lolipop). Boleh satu lubang satu varian rasa, atau satu lubang untuk beberapa varian rasa seperti es stik rainbow. Sesuaikan saja dengan selera masing-masing.
- Masukkan es stik kedalam freezer selama semalaman atau hingga beku.
- Untuk mengeluarkan es dari cetakan, rendam sejenak cetakan es stik yang sudah beku dalam air matang agar es stik gampang dikeluarkan dari cetakannya.
2. cara membuat Ice Cream Pop Ice
Bahan Bahan Untuk Membuat es Krim pop ice
- 1 kaleng susu bendera putih
- 5 kaleng air
- 250 gr gula pasir
- 2 sst dancau
- 1 sst vanili
- 5 sdm maizena
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm tbm
- 4 sst pop ice
- stik es krim
Cara Membuat
- Campur semua bahan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan menggunakan api kecil, beri garam sedikit. Angkat jika sudah mendidih. Sisihkan dan tunggu hingga dingin.
- Jika sudah dingin, selanjutnya blender sekitar 10 menit supaya lembut.
- Masukkan ke dalam freezer, cicipi saat sudah setengah beku. Kalau tekstru es krim masih kurang lembut dapat diblender kembali sampai hasilnya halus lembut.
- Jika sekiranya sudah lembut masukan dalam cetakan dan tancapkan stik.
- Es krim homemade yang enak dan lembut siap dinikmati.
Ada banyak yang jual mesin es krim dan banyak jenisnya selain itu harganya.
Manfaat Dari Makan Es Krim
–Mencegah Osteoporosis
osteoporosis adalah kondisi progresif di mana tulang menjadi lemah dan secara struktural lebih mungkin berisiko fraktur atau patah tulang.
Kebanyakan osteoporosis diderita wanita pasca-menopause pada usia 40-50 tahun, terutama wanita berkulit terang dan memiliki riwayat keluarga osteoporosis.
-Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Karena mengandung susu yang kaya akan laktoferin dan sitokin, manfaat makan es krim sebenarnya dapat meningkatkan kekebalan tubuh terhadap penyakit.
Susu dalam es krim mengandung laktoferin, yang memiliki peran sebagai zat pertahanan tubuh non-spesifik terhadap patogen.
Laktoferin memiliki aktivitas Antiviral, terutama terhadap cytomegalovirus, influenza, dan HIV.
-Tidak Menyebabkan Gemuk
Es krim memang mengandung lemak, terutama lemak jenuh. Hal itulah yang menyebabkan banyak orang menghindari es krim karena takut gemuk.
Padahal,peran energi pada es krim per “satu cangkir” hanya sekitar 10% dari total kebutuhan dan kontribusi lemaknya sekitar 15% dari total kebutuhan lemak per hari.
Jumlah tersebut termasuk kecil, sehingga kurang pas jika es krim disebut makanan penyebab kegemukan atau obesitas.
-Sumber Vitamin
Manfaat es krim sangat baik bagi tubuh berkat susu yang mengandung vitamin dan nutrisi seperti potasium, vitamin A, vitamin C, vitamin B12, vitamin B6, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K.
Saya seorang penulis di vagusnet.com dengan ketertarikan dan minat yang besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Selain menulis, saya senang belajar berbagai hal baru dan berbagi informasi seputar dunia bisnis serta tips terkini melalui tulisan-tulisan saya. Komitmen saya adalah memberikan konten yang informatif, menarik, dan relevan bagi pembaca, sehingga kita dapat tumbuh dan berkembang bersama dalam era teknologi ini. Mari bersama-sama menjelajahi peluang dan tantangan di dunia teknologi serta berbagi pengetahuan yang berguna.