cara membuat keripik jagung renyah dan gurih

1. Langkah pertama masukan jagung yang telah diparut halus sebelumnya kemudian tambahkan, tepung terigu, margarine dan telur ayam yang telah dikocok didalam satu wadah.
2. Kemudian aduk adonan sampai tercampur rata.
3. Lalu , Tambahkan tepung sagu, garam dapur, dan baking powder  selanjutnya aduk adonnan sampai benar-benar tercampur rata
4. Ke-empat aduk terus sampai adonan menggumpal dan tidak lengket lagi ditangan.
5. Selanjutnya giling adonan mengunakan messin pengiling hingga adonan kalis.
6. Kemudian , Ambil adonan secukupnya saja kemudian potong dan bentuk segi tiga atau sesuai dengan keinginan kalian.
7. Lalu lakukan seperti yang sebelumnya bentuk sampai adonan habis.
8. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
9. Beri bubuk balado aduk hingga rata.
10. Masukan kedalam wadah kedap suara dan dapat anda nikmati.

Untuk menguleni anda bisa membaluri tangan anda dengan tepung supaya adonan tidak lengket ditangan.

1. Pertama , Campurkan semua bahan yang telah disiapkan sebelumnya menjadi satu dalam satu wadah dengan ukuran sedang.
2. ke-dua , Aduk atau uleni dengan tangan sampai adonan benar-benar menggumpal
3. Selanjutya , Giling adonan dengan gilingan dari mulai ukuran yang besar sampai menjadi adonan yang kalis atau tipis.
4. kemudian, Potong adonan lalu bentuk menjadi bentuk segitiga atau jajar genjang
5. Lalu , Panaskan minyak goreng lalu masukkan adonan diatas api yang sedang sampai matang, lalu angkat tiriskan
6. Terakhir , Taburi keripik jagung dengan bubuk balado kemudian siap disajikan

Tortilla jagung yang diproduksi di Klaten tersebut dibuat tanpa campuran bahan pengawet, jadi baik untuk kesehatan dan baik juga dikonsumsi jadi jangan khawatir. Tortilla chips tersebut dikemas dalam dalam kemasan yang cukup praktis dan masih ada beberapa varian rasa, diantaranya seperti varian rasa original, sambal bawang, dan lombok ijo.

Kalian bisa mencari bahan baku jagung ini di pasar terdekat atau membelinya langsung dari Pembudidaya jagung tentunya dengan harga yang lebih murah dari harga di pasar.selamat untuk mencoba membuat dan semoga sukses ya .