Cara Membuat Hot Dog Paling Legit Dan Enak Terbaru 2020

Cara membuat hot dog sama mudahnya dengan cara membuat sosis ayam, dan kali ini saya akan membahas cara membuat hot dog, makanan ini terdiri dari roti dan sosis.

Untuk mempermudah dalam membuatnya biasanya orang menggunakan mesin hot dog jika sobat tidak mempunyai alat tersebut tenang sobat dapat membuatnya dengan manual. Ya langsung saja kita ke TKP.

Dan jika sobat ingin membuat sosis telur dengan mudah dan praktis sobat dapat menggunakan mesin sosis telur karena mesin ini dirancang untuk mempermudah dalam pembuatan makanan seperti sosis telur ini.

Cara Membuat Hot dog

Bahan – Bahan :

• Selada kriting hijau 5 lembar
• Bawang bombay  1 saja dipotong tipis
• Mentimun 2 buah dipotong tipis
• Tomat merah 3 buah dipotong agak lebar
• Roti hot dog secukupnya
• Sosis sapi / ayam secukupnya
• Margarin 1 sdm

Bahan Saus :

• Mentimun dicincang kecil untuk acar
• Mayonaise 200 gr
• Saus tomat 4 sendok makan
• Bawang bombay 1/2, dicincang kecil
• Saus sambal 6 sendok makan

Langkah – Langkah :

1. Buat sausnya dulu dengan cara campurkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat sausnya, seperti contoh bahan di atas jika sudah sisihkan
2. Siapkan roti hot dog kemudian belah rotinya
3. Lalu siapkan pan untuk memanggang roti hotdog, saat memanggangnya jangan lupa olesi margarin
4. Panggang roti hot dog sampai sedikit coklat warnanya
5. kemudian panggang sosis sampai matang
6. Selanjutnnya tahap  penyajian, olesi  saus pada roti hotdog
7. Tambahkan tomat, mentimun, bawang bombay, sosis, dan selada dibagian dalam roti
8. Setelah itu siram menggunkan sausnya di atas hot dog
9. Sajikan

Varian Resep Hot Dog

1. Cara Membuat Hot Dog Cheesy Crunch

Bahan – Bahan :

• 10 Roti Tawar
• 10 Sosis
• Keju Slice 10 lembar
• 2 butir Telur
• Susu cair
• Secukupnya Tepung Roti

Langkah – Langkah :

1. Pipihkan roti lalu singkirkan bagian pinggirnya
2. Kemudian letakan keju diatasnya dan untuk merekatkan roti lumuri bagian pinggir roti menggunakan putih telur
3. Lalu masukan ke dalam telur yang sudah dicampuri susu
4. Setelah itu goreng sampai matang
5. Sajikan dengan menambahkan mayonaise atau saus sambal

2. Cara Membuat Hot Dog Mini Roti Goreng

Bahan – Bahan :

• 250 gr tepung terigu serbaguna
• 25 gr susu bubuk
• 50 gr gula pasir
• 6 gr ragi instan
• 1 btr telur
• 100-120 ml air
• 1/4 sdt garam
• 30 gr margarin

Bahan Pelapis :

• 200 gr tepung roti
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Bahan Isian :

• 1 kaleng Sopini(sosis mini kalengan)
• Daun selada potong2
• Timun iris tipis
• Tomat miris tipis
• Saus tomat
• Mayonaise

Langkah – Langkah :

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula, susu bubuk aduk rata. Masukkan telur dan air, aduk sampai rata
2. remas2 adonan hingga setengah kalis, masukkan garam dan margarin sedikit2, sambil diuleni hingga adonan tidak lengket ditangan
3. Diamkan adonan selama 30 menit, hingga mengembang. Setelah mengembang, bagi adonan masing2 seberat 40 gr
4. Setelah dibagi2, bulatkan adonan, kemudian bentuk sedikit lonjong. Diamkan lagi selama 15 menit.
5. Setelah 15 mnt, masukkan adonan kedlm air, lalu ke tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup tepung roti
6. Goreng dlm minyak panas dengan api kecil-sedang, hingga juning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Belah bagian tengah roti goreng, olesi saus tomat dan mayonaise, letakkan daun selada, irisan tomat dan mentimun, lalu sosis mini. Sajikan untuk camilan anak

3. Cara Membuat Hot Dog Cakwe

Bahan  – Bahan :

• 250 gr tepung terigu
• susu bubuk 1 sdm
• garam 1 sdt
• kaldu bubuk 1 sdt
• ragi 1 sdt

Bahan Isian :

• 1/2 buah bawang bombay
• Sosis secukupnya
• Tomat secukupnya
• Timun secukupnya
• Saus / Mayonaise

Langkah – Langkah :

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, garam dan kaldu bubuk, sisihkan.
2. Campur ragi, gula pasir dan air hangat, aduk rata lalu diamkan sekitar 5 menit hingga berbusa.
3. Tuang ragi ke dalam bahan kering, aduk hingga cukup rata (adonan sedikit lengket).
4. Tutup dengan plastik, diamkan sekitar 15 menit hingga adonan mengembang.
5. Siapkan silpat, taburi dengan tepung terigu. Ambil adonan pipihkan dengan ketebalan sekitar 1 cm. Lalu potong sekitar 3×6 cm (sesuai selera).
6. Tumpuk 2 lembar adonan jadi satu, tekan bagian tengahnya dengan sumpit/lidi.
7. Panaskan minyak, tarik adonan memanjang lalu goreng sambil dibolak-balik hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.
8. Potong bawang bombay, tumis dengan sedikit garam. Panggang sosis sebentar atau bisa menggunakan sosis siap makan.
9. Belah bagian tengah cakwe menggunakan gunting. Beri isian sesuai selera lalu tuang saus/mayonaise.

Dan itulah beberapa varian resep dari hotdog bagaimana mudah di praktikan bukan, kalau begitu sampai sini dulu dari artikel ini, jika ada salah dalam pengejaan atau yang kurang dipahami saya mohon maaf.

Felix

Sebagai penulis di vagusnet.com, setiap tulisan yang saya hasilkan adalah perjalanan eksplorasi dalam dunia teknologi, terutama di bidang IT. Penulisan bagi saya adalah sarana untuk merinci, merangkai, dan menyampaikan makna di balik setiap peristiwa dan perkembangan terbaru.