Cara Membuat Cemilan Kerupuk Seblak Yang Lezat dan Enak. camilan yang membuat mata seger dari kerupuk warna-warninya dengan campuran bumbu pedas, asin dan rasanya yang gurih, enak dan bikin ketagihan. Camilan ini cocok banget disajikan siang hari apalagi di musim hujan seperti ini. Selain itu , camilan ini menjamur menjadi camilan yang wajib ada di setiap jajaran para pedagang. Nah, kamu sekarang dapat membuat rumah dengan bahan-bahan yang ekonomis. Rasanya juga dapat kamu buat variasi misalnya pedas asin manis atau bisa dibuat sesuai selera kamu.
Cara Membuat Cemilan Kerupuk Seblak
Bahan-bahan Cara Membuat Cemilan Kerupuk Seblak
- 500 gram kerupuk bawang mentah warna-warni
- 5 siung bawang putih diiris tipis
- 3 ruas jari kencur diiris tipis
- 4 lembar daun jeruk
- 1 bungkus penyedap rasa ayam
- Cabai bubuk secukupnya
- Bon cabe secukupnya biar lebih pedas (opsional)
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah Langkah Cara Membuat Cemilan Kerupuk Seblak
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat seblak kering.
- Siapkan wadah dan rendam kerupuk bawang mentah dalam minyak goreng dingin. Diamkan kerupuk selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, baru goreng kerupuk dengan api kecil sampai mengembang dan mengambang dipermukaan. Angkat dan tiriskan.
- Simpan sisa minyak goreng kerupuk tadi dan sisakan sedikit saja dalam wajan untuk menggoreng.
- Kemudian goreng bawang putih iris, kencur iris, dan daun jeruk sampai kering. Usahakan jangan sampai gosong lalu angkat dan tiriskan.
- Tunggu sampai bumbu goreng kering lalu ulek bumbu goreng tadi sampai halus. Sisihkan.
- Setelah itu, masukkan kerupuk ke dalam toples dan tuang bumbu halus tadi beserta cabai bubuk dan bon cabai sesuai selera.
- Tutup toples lalu kocok-kocok kerupuk hingga bumbu tabur tercampur rata.
- Diamkan kerupuk sebentar lagi hingga dingin baru disimpan ke dalam toples yang kedap udara.
- Seblak kering pedas siap disajikan sebagai cemilan.
Manfaat Cemilan Kerupuk Seblak
Mencegah Kanker
Cabai adalah salah satu bumbu utama untuk membuat seblak pada umumnya. Ada banyak manfaat untuk tubuh yang terdapat di cabai , salah satunya kapsiasin yang bisa mencegah kanker karena zat ini bisa membunuh sel-sel yang membahayakan tubuh.
Tetapi konsumsi cabe yang berlebihan juga bisa membahayakan tubuh, selain dapat merusak lambung, konsumsi makanan pedas secara berlebihan bisa menyebabkan diare yang membuat anda kehilangan cairan tubuh.
Menyehatkan Jantung
kandungan di dalam cabai ini sudah terbukti secara ilmiah bisa menyehatkan jantung. Disebabkan karena cabai mengandung senyawa yang membuat jantung lebih aktif dan lebih sehat.
Melancarkan Pernapasan
Jika memiliki masalah dengan pernapasan bisa mengkonsumsi seblak sebagai obat alami untuk menyembuhkannya. Kandungan di dalamnya terbukti dapat mengeluarkan keringat sehingga Anda bisa bernapas dengan baik.
Turunkan Tekanan Darah
Seblak juga sangat baik dikonsumsi oleh orang yang memiliki darah tinggi. Karena kandungannya dalam seblak dapat menurunkan tekanan darah sehingga aman dikonsumsi bagi penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Menyembuhkan Infeksi
Salah satu faktor penyebab infeksi muncul adalah terjangkitnya bakteri atau virus. Untuk menyembuhkannya bisa dengan banyak mengkonsumsi seblak ini. Zat yang terkandung pada jayanan ini menyembuhkan infeksi lebih cepat.
Meredakan Sakit Tenggorokan
Sakit biasanya ditandai dengan sakit kepala, membengkaknya amandel, otot-otot teras dan juga batuk. Untuk meredakan rasa sakit tenggorokan dapat dengan banyak mengkonsumsi makanan ini. kandungan di dalam seblak ini sangat efektif meredakan rasa sakit tenggorokan.
Sumber Protein
Protein yang terdapat pada daging sebagai resep dan cara membuat seblak sangat bermanfaat untuk tubuh karena memiliki kandungan protein yang tinggi. Protein itu sangat penting untuk pertumbuhan anak, asupan protein yang cukup dapat membuat pertumbuhan anak akan lebih cepat dan tubuhnya akan semakin kuat.
Sumber Vitamin C
Kandungan vitamin C tinggi yang terdapat pada seblak sangat penting untuk kesehatan dan bisa mencegah penyakit. Vitamin C bekerja sebagai antioksidan yang bertujuan menahan oksidasi sel-sel tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas.
Hal ini membuat tubuh kita lebih siap menghadapi perubahan cuaca yang biasanya membuat tubuh kita rentan terhadap penyakit. Selain itu vitamin C yang terdapat pada cabe juga bisa menyehatkan kulit. Vitamin C dapat meningkatkan kulit dan mencegah penuaan dini pada wajah kalian.
Menurunkan Berat Badan
Pada umumnya yang kita ketahui, kita bisa menikmati saat seblak. Hal ini disebabkan metabolisme kita akan meningkat karena jajanan pedas yang kita makan. Nah ini, bisa buat tubuh kita membakar makanan yang ada dalam tubuh dan dapat menurunkan berat badan yang berlebihan.Jadi tidak salah jika banyak orang terutama kaum hawa yang menyukai seblak, karena jajanan pedas yang satu ini bisa membuat tubuh langsing karena sangat efektif dalam menurunkan berat badan.
Itu dia artikel dari saya tentang cara bikin kerupuk seblak bantet, semoga bermanfaat untuk Anda dan membantu Anda yang ingin membuat sendiri di rumah. Dan selamat mencobaa.
Sebagai penulis di vagusnet.com, setiap tulisan yang saya hasilkan adalah perjalanan eksplorasi dalam dunia teknologi, khususnya di bidang IT. Penulisan bagi saya adalah sarana untuk merinci, merangkai, dan menyampaikan makna di balik setiap peristiwa dan perkembangan terbaru.