Apa kah kalian tau cara membuat bubuk kopi rempah yang simpel dan mudah ditambahkan nikmat di minum bareng keluarga. kalian juga bisa mambuat nya sendiri gak perlu membeli di tokoh tokoh..

Pada kesempatan kali ini saya akan menuliiskan artikel tentang resep kopi rempah  ala rumahan, jadi pastikan kalian membacanya sampai akhir dan juga mempraktekkannya dirumah ya

Selain membuat tetang resep kopi cappuccino, kali ini saya membahas tentang resep kopi rempah dengan alat dan bahan rumahan

Salah satunya adalah kopi tahlil. Kopi tahlil merupakan salah satu minuman khas kota dari Pekalongan. Minuman kopi ini mulanya adalah suguhan pada acara tahlilan masyarakat. Kopi tahlil dibuat dengan cara mencampurkan kopi dengan rempah-rempah, yakni kapulaga, jahe, cengkih, kayu manis, pandan, batang serai serta pala.

Sebagian meracik ataupun membuat kopi tahlil tersebut dari kopi owa , yaitu arabika yang memiliki asal dari Petungkriyono, Kabupaten Pekalongan. Secangkir kopi tahlil dibanderol dengan harga kisaran Rp3000, jika ditambah susu akan bertambah menjadi Rp4.500.

Kopi ini bisa dinikmati bersama hidangan ketan kinca (gula merah cair), kacang atau gorengan. Kedai-kedai kopi tahlil dapat dengan mudah dijumpai di berbagai sudut kota Pekalongan, khususnya pada malam hari

Yok simak car pembuatan nya!

INI LAH CARA MEMBUAT BUBUK KOPI REMPAH

Cara Membuat Bubuk Kopi Rempah

Bahan bahan:

  • 13 g Kopi bubuk
  • Kayu manis batang 2cm
  • 3 butir Kapulaga
  • 4 cm Jahe
  • 3 Cengkeh kering
  • 200 ml Air

Cara pembuatan Nya:

  1. Seduh kopi dengan air panas, lalu tambahkan potongan kayu manis. Biarkan beberapa saat sampai kopi dingin.
  2. Tambahkan krim cokelat, aduk rata. Tuang ke dalam cangkir.
  3. Hias dengan whipped cream kocok, cokelat leleh, dan taburi kayu manis bubuk

CARA MEMBUAT KOPI REMPAH SUPER NIKMAT

Cengkeh yang dipadukan dengan secangkir kopi memberikan banyak manfaat kesehatan seperti menurunkan gula darah, mengurangi nyeri, demam, dan mengatasi ejakulasi dini. Membuat kopi cengkeh ini tidak ribet kok, begini caranya

BACA: PRODUK MESIN KOPI KEKINIAN

BAHAN NYA:

  • 2 sdm kopi bubuk
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm pala bubuk
  • satu sdm kapulaga bubuk
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 4 buah cengkeh
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 750 ml air

Hiasan:

  • Whipped cream sesuai selera
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • Daun mint

 

Cara Membuat:

  • Campurkan kopi bubuk, pala bubuk, kapulaga bubuk, dan kayu manis, lalu aduk rata. Masukkan ke mesin penggiling kopi jika ada agar bahan tercampur dengan lebih sempurna.
  • Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan cengkeh, jahe, dan serai.
  • Rebus selama 3 menit dengan api kecil, lalu masukkan campuran kopi.
  • Biarkan hingga kopi tercampur rata, namun jangan sampai mendidih.
  • Angkat air rebusan lalu saing.
  • Sajikan di dalam cangkir, tuangkan 1 sdm madu lalu hias dengan whipped cream, taburi pala bubuk dan kayu manis bubuk dan dan daun mint.
  • Kopi siap untuk dinikmati

PEMBUATAN KOPI REMPAH YANG MUDAH DAN SEHAT UNTUK TUBUH

Kopi yang dipadukan dengan rempah-rempah akan menghasilkan aroma dan citarasa yang unik. Badan pun akan teras hangat dan segar. Berikut resep kopi rempah yang baik untuk kesehatan:

Bahan:

  • 2 sdm kopi bubuk
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm pala bubuk
  • SATU sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdm kapulaga bubuk
  • Jahe 1 ruas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 4 buah cengkeh
  • 300 ml air
  • Whipped cream secukupnya

Cara membuat:

  • Masukkan kopi, kayumanis, pala, dan kapulaga ke dalam cangkir. Kemudian aduk sampai tercampur rata.
  • Rebus air di dalam panci hingga mendidih. Kemudian masukkan jahe, cengkeh, dan serai.
  • Masak selama 3-5 menit dengan api kecil.
  • Tuang air rebusan ke dalam cangkir yang telah berisi kopi. Aduk sampai rata
  • Tambahkan madu ke dalam kopi, aduk lagi hingga merata.
  • Hias dengan semprotan whipped cream secukupnya, lalu taburi dengan kayu manis.
  • Secangkir kopi rempah pun telah siap untuk dihidangkan.

By Sfnanda Kartika Putri

Saya seorang penulis di vagusnet.com dengan minat dan antusiasme tinggi terhadap perkembangan teknologi, khususnya di bidang IT. Selain menulis, saya senang belajar dan berbagi informasi seputar dunia bisnis serta tips terkini melalui tulisan-tulisan saya. Dengan dedikasi penuh terhadap teknologi, saya berusaha memberikan konten yang informatif dan inspiratif, mencakup berbagai aspek yang relevan dengan pembaca. Mari bersama-sama menjelajahi dunia inovasi dan pengetahuan, sambil terus tumbuh dan belajar bersama.