Cara Masak Ikan Asap yang Mudah di Buat Sendiri Di Rumah

Assalamualaikum wr wb dalam kesempatan ini saya akan memberitahu resep-resep dan cara masak ikan asap yang mudah dan enak. Lebih mudah dengan Streamer makanan.

Siapa yang tidak suka makan ikan. selain enak olahan ikan juga mengandung banyak manfaat bagi tubuh kita. Jual mesin serut.

baik tidak usah banyak bicara langsung saja saya akan membagikan tips cara masak ikan asap dan resep-resep ikan asap. baca juga resep es oyen durian.

Cara Masak Ikan Asap dan Resep

1. Cara Masak Gulai Ikan Asap

Bahan Cara Masak Gulai Ikan Asap

• 2 Ekor ikan asap ukuran besar
• 250 Gram kacang panjang, potong-potong
• 8 Buah terong, belah 2
• 2 Batang sereh
• 3 Lembar daun salam
• 1 Ruas jahe, geprek
• 1 Ruas lengkuas, geprek
• Garam
• Penyedap rasa secukupnya
• 1-1,5 Liter santan

Bahan Diblender

• 15 Buah cabe merah
• 25 Cabe rawit merah
• 8 Siung bawang merah
• 5 Siung bawang putih

Langkah Cara Masak Gulai Ikan Asap

1. Cuci bersih kacang panjang dan terong, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan jahe, lengkuas, sereh dan daun salam hingga wangi dan matang.
3. Masukkan santan, aduk rata, masak hingga santan matang sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah.
4. Masukkan ikan asap, masak kacang panjang dan terong sampai matang.

2. Cara Masak Mangut Ikan Asap Pedas

Bahan

• 15 biji Ikan Asap
• 500 ml Santan kental
• 1000 ml Santan Cair (sesuai selera)
• 12 Bawang Merah
• 6 Bawang Putih
• 5 Cabai Merah
• 10 Cabai Rawit
• 10 Cabai Rawit Setan Utuh
• 10 Pete (blh skip)
• 1 ruas jari Lengkuas
• 1 ruas jari Kencur
• 1/2 ruas Jahe
• 1/2 ruas jari Kunyit (dibakar)
• 2 saset Terasi abc (dibakar)
• 5 Daun Jeruk
• 3 Daun Salam
• Secukupnya Garam, Gula, Royco
• Minyak goreng untuk menumis

Langkah

1. Goreng Ikan Asap terlebih dahulu sampai kuning kecoklatan, tiriskan
2. Uleg bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, kencur, Jahe, terasi, garam. Lengkuasnya cukup digeprek.
3. Tumis Bumbu bersama daun jeruk, daun salam, rocyo sampai harum.
4. Masukan Santan cair dan Ikan Asap, tunggu sampai mendidih
5. Masukan Pete, Cabai setan utuh dan Santan Kental, masak lagi hingga Matang.

3. Kotokan Ikan Pari Asap

Bahan

• 1/4 kg ikan pari asap
• 4 bh tahu putih
• 1 papan tempe
• 1 bh labu siam
• 1 ikat kecil kacang panjang
• 1 sdm rebon
• 7 bt bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 bh cabai merah besar
• 1 ruas jari lengkuas
• 3 lbr daun salam
• 1 lt air
• secukupnya Minyak goreng
• Garam, gula, kaldu bubuk
• 1 sachet kecil santan (65 ml)

Langkah

1. Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera lalu goreng setengah matang.
2. Potong potong kacang panjang dan labu siam yang sudah dikupas kulitnya terlebih dulu sesuai selera.
3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabai merah besar.
4. Kupas lengkuas lalu geprek.
5. Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai merah. Aduk-aduk. Masukkan lengkuas.
6. Beri air lalu masukkan semua bahan: ikan, tahu, tempe, kacang panjang, labu siam dan rebon. Masukkan juga daun salam.
7. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan santan.
8. Kotokan Ikan Pari Asap siap untuk disantap.

selamat mencoba resep cara membuat es oyen durian yang saya bagikan dan semoga sehat selalu mamank,jangan lupa berdoa sebelum makan:v

jangan pernah menyerah untuk terus berbuat baik. tetap semangat mengejar cita-citamu karena tanpa usaha tidak mungkin terwujud apa yang kamu inginkan. dan jangan lupa berdoa

sekian terimakasih atas kepercayaan panjenengan semoga bermanfaat jika ada salah kata saya mohon maaf sebesar-besarnya wassalamualaikum wr wb.

Fredy

Sebagai penulis di vagusnet.com, setiap tulisan yang saya hasilkan adalah perjalanan eksplorasi dalam dunia teknologi, khususnya di bidang IT. Penulisan bagi saya adalah sarana untuk merinci, merangkai, dan menyampaikan makna di balik setiap peristiwa dan perkembangan terbaru.