Macam-Macam Cara Bikin Susu Kedelai
Cara bikin susu kedelai sudah merupakan rahasia umum jika susu kedelai murni kaya akan gizi dan nutrisi yang tentu saja bagus untuk kesehatan.
Tentu saja sangat berbeda dengan susu sapi jika kita tidak memerah susu dari tanaman kedelai namun membuatnya dari memblender biji kedelai dengan air.
Cara membuat susu kedelai tentu sangat mudah. Selain juga bisa mengunakan mesin membuat susu kedelai sendiri bisa tahu kebersihannya lalu susu kedelai dapat menjadi peluang usaha yang bagus.
Tidak hanya menjadi konsumsi pribadi saja susu kedelai juga bisa dijadikan susu pengganti untuk bayi.
Memang seharusnya asi menjadi sumber pokok utama makanan untuk bayi, namun pada beberapa kasus ASI bisa digantikan perannya dengan susu kedelai. Atau susu kedelai juga dapat menggantikan susu formula untuk bayi atau anak yang alergi terhadap protein susu sapi.
Susu kedelai memang sangat kalah populer jika dibandingkan dengan susu sapi. Beberapa beralasan karena jika rasa dari susu kedelai murni aneh atau kurang lezat jika untuk itu perlu disiasati dengan memberi campuran rasa baik rasa coklat maupun rasa buah lainnya.
Langsung coba saja simak cara membuat susu kedelai murni atau cara membuat susu kedelai untuk bayi.
Cara Membikin Susu Kedelai Murni
Bahan :
- Biji kedelai kg
- Air mineral 10 L
- Gula 4 sdm
- Garam 1 sdt
- Daun pandan 3 lembar
Cara membuat :
- Langsung cuci bersih dahulu biji kedelai lalu rendam di dalam air selama kurang lebih 8 jam.Lalu cuci lagi dan buang kulitnya jangan dimakan lho!.
- Lalu blender biji kedelai yang sudah direndam dengan 10 liter air mineral. Lalu saring dengan kain katun bersih sebelum direbus.
- Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan pula gula dan daun pandan. Aduk terus hingga mendidih.
- Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
- Susu kedelai siap disajikan.
Cara Membikin Susu Kedelai Rasa Coklat
Bahan :
- Biji kedelai kg
- Air mineral 10 L
- Gula 4 sdm
- Garam 1 sdt
- Daun pandan 3 lembar
- Perasa vanili bubuk atau cair 1 sdt
- Coklat bubuk tanpa rasa manis 1 sdm
- Kayu manis 1 batang
Cara membuat :
- Cuci bersih biji kedelai lalu di rendam biji kedelai dengan air selama 8 jam. Cuci lagi dan buang kulitnya.
- Blender biji kedelai yang telah direndam dengan 10 liter air mineral. Lalu saring dengan kain katun bersih sebelum direbus.
- Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan pula gula, daun pandan, dan kayu manis. Aduk terus hingga tercampur merata.
- Masukkan perasa vanili bubuk atau cair dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur merata. Aduk hingga mendidih.
- Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
- Susu kedelai rasa coklat siap disajikan.
Cara Membikin Kedelai Rasa Buah Strawberry
Bahan :
- Biji kedelai kg
- Air mineral 10 L
- Gula 4 sdm
- Garam 1 sdt
- Daun pandan 3 lembar
- Perasa vanili bubuk atau cair 1 sdt
- Esens strawberry 1 sdm
- Pewarna makanan merah muda â sdt
- Kayu manis 1 batang
Cara membuat :
- Cuci bersih biji kedelai lalu di rendam biji kedelai dengan air kurang lebih selama 8 jam.
- Cuci lagi dan buang kulitnya.
- Blender biji kedelai yang sudah direndam dengan 10 liter air mineral. Lalu saring dengan kain katun bersih sebelum direbus.
- Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan pula gula, daun pandan, dan kayu manis. Mixer terus hingga tercampur merata.
- Masukkan perasa vanili bubuk atau cair dan esens strawberry. Aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan pewarna makanan merah muda. Aduk hingga warna tercampur rata. Aduk hingga mendidih.
- Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
- Susu kedelai rasa buah strawberry siap disajikan.
- Untuk susu kedelai rasa buah yang lain lalu Anda cukup mengikuti cara membuat susu kedelai rasa buah kemudian ganti esens dan pewarna sesuai dengan keinginan Anda.
- Semoga bermanfaat untuk anda.
Sebagai penulis di vagusnet.com, setiap tulisan yang saya hasilkan adalah perjalanan eksplorasi dalam dunia teknologi, terutama di ranah IT. Penulisan bagi saya adalah cara untuk merinci, merangkai, dan menyampaikan inti dari setiap peristiwa dan perkembangan terbaru.