Melonjaknya harga minyak dipasaran berdampak besar bagiĀ masyarakat , karena minyak goreng adalah kebutuhan penting terutama bagi ibu rumah tangga.
Tidak hanya harga nya yang melonjak tetapi juga keterbatasan pasokan dan mengakibatkan kelangkaan.
Dengan kondisi kelangkaan danĀ melambungnya harga minyak dipasaran ada solusi lain untuk mengatasi nya,salah satunya dengan membuat minyak goreng menggunakan kelapa.
Membuat minyak kelapa sangat sederhana dengan bahan baku yang mudah anda temukan.
Minyak kelapa sangat tepat sekali digunakan disaat melonjaknya harga minyak sawit biasa, anda dapat membuat 1 liter minyak kelapa dengan membutuhkan 6 buah kelapa.
Selain kelapa mudah ditemui, kelapa juga memiliki manfaat bagi kesehatan loh, diantaranya dapat meningkatkan kadar kolesterol baik.
Bagi kamu yang teratarik untuk membuat minyak kelapa, berikut ini adalah tahapan dalam membuat minyak kelapa.
1. Kupas Sabut Kelapa
Langkah pertama dalam membuat minyak kelapa adalah dengan mengupas sabut kelapa nya terlebih dahulu.
Pecahkan dan simpan airnya di wadah untuk nantinya digunakan kembali.
2.Parut Kelapa
Kelapa yang sudah di pecahkan dan sudah di cuci kemudian diparut, anda bisa memarut nya dengan manual menggunakan mesin pemarut kelapa untuk mempersingkat waktu.
3. Campurkan Parutan Kelapa dengan Air
campurkan parutan kelapa dengan air dengan takaran satu liter untuk satu buah kelapa, atau anda juga bisa mencapurkan air kelapa yang sebelumnya anda tampung dalam wadah.
4. Peras dan Ambil Santanya
Setelah mencampurkan parutan kelapa dengan air, langkah selanjutnya adalah memeras parutan.
Uleni parutan kelapa yang sudah dicampur dengan air kemudian peras untuk diambil santanya.
Anda dapat menggunakan cara manual untuk memeras nya atau juga dengan menggunakan alat khusus untuk memeras nya.
5. Diamkan beberapa saat
Santan yang sudah dikumpulkan kemudian didiamkan, ketika sudah terlihat ada lapisan berwarna putih tutup wadahnya kemudian diamkan selama satu jam.
kemudian pindahkan kedalam kulkas hingga lapisanya mengeras, nah pada bagian ini lah yang akan dijadikan santan.
6. Panaskan Santan Kelapa
Kemudian masaklah santan sambil terus diaduk, kamu juga bisa memanfaatkan tempurung, sabut, dan ampasnya untuk dijadikan bahan bakar pada tungku pengapian.
7.Ā Hentikan Pemanasan saat minyak sudah terpisah
Hentikanlah pemanasan jika minyak sudah terpisah dari ampasnya, jika ampas sudah terlihat agak keemasan matikanlah apinya.
8.lakukanlah penyaringan
lakukanlah penyaringan jika santan sudah dingin, saringlah minyak agar terpisah dari ampasnya agar menghasilkan minyak yang lebih jernih lagi.
Kemudian simpanlah minyak yang sudah jadi kamu buat.
Itulah beberapa tahapan dalam membuat minyak kelapa, ada banyak manfaat yang didapatkan dari minyak kelapa ini loh.
Berikut ini beberapa manfaat minyak kelapa bagi kesehatan.
1. Meningkatkan Kadar Kolestrol Baik
salah satu manfaat dari minyak kelapa adalah meningkatkan kadar kolestrol baik, kandungan trigliserida terbukti mampu meningkatkan kadar kolestrol baik.
2.Mengelola Stress
Minyak kelapa juga mampu mengelola stress loh, anti oksidan yang terdapat pada minyak kelapa dapatĀ membantu mengelola stress.
3.Menjaga Kesehatan Kulit
Efek anti inflamasi yang terdapat pada minyak kelapa dapat meningkatkan fungsi pelindung kulit.
Banyak produk kecantikan yang menggunakan minyak kelapa sebagai bahan baku utamanya.
Namun perlu diingat bahwaĀ khasiat ini hanya berlaku untuk dipakaikan di kulit.
Baca Juga Cara Meningkatkan Omset Penjualan Online
4.Mencegah Penyakit liver
Minyak kelapa juga bermanfaat untuk kesehatan hati juga loh, hal ini telah dibuktikan dengan penelitian menggunakan tikus yang memiliki penyakit liver.
itulah beberapa manfaat yang akan anda dapatkan dari minyak kelapa.
Sebagai penulis di vagusnet.com, tulisan-tulisan saya mencerminkan perjalanan eksplorasi dalam dunia teknologi, terutama di bidang IT. Saya berkomitmen untuk merinci, merangkai, dan menyampaikan makna di balik setiap peristiwa dan perkembangan terbaru.