Cara Bikin Keripik Pisang Manis Gurih

Selamat datang di artikel ini saya membahas resep pisang yang manis dan gurih ok tanpa banyak langsung saja kita ke cara bikin keripik pisang manis gurih

Cara Bikin Keripik Pisang Manis Gurih

1. Keripik Pisang Manis Gurih

Bahan – Bahan :

• 11 buah pisang kepok
• 1/4 sendok teh garam
• 3 sendok gula pasir
• 300 ml air
• 2 tetes pewarna makanan
• Minyak Untuk menggoreng

Cara Membuat Pisang Manis Gurih :

1. Kupas kulit pisang lalu cuci bersih
2. Iris tipis-tipis memanjang atau sesuai selera
3. Didalam panci, Masukan gula pasir, garam dan air rebus hingga menddih tambahkan 2 tetes pewarna makanan
4. Panaskan minyak, goreng pisang hingga setengah matang, masukan air gula yang sudah di rebus secukupnya lalu aduk rata, goreng hingga matang dan kuning angkat tiriskan
5. Siap di sajikan yeee

2. Keripik Pisang Gurih Pedas Manis

Bahan – Bahan :

• 7 buah pisang kepok mentah iris tipis
• gula merah sesuai selera
• air secukupnya
• 2 sendok makan gula pasir
• Penyedap rasa (Masakao) secukupnya
• Minyak untuk menggoreng
• 8 buah cabe rawit

Cara Membuat Pisang Gurih Pedas Manis  :

1. Goreng pisang yang telah di potong tipis dan telah di cuci bersih, sisihkan
2. Haluskan cabe rawit sisihkan
3. Didihkan air lalu masukkan cabe halus,masako,gula merah dan gula pasir, masak hingga kental
4. Jika teksturnya sudah kental masukkan pisang,aduk rata. Jika airnya sudah meresap matikan api sambil aduk sampai gulanya mengering
5. Siap di santap

3. Keripik Pisang Manis Renyah Kraus – Kraus

Bahan – Bahan :

• 1 sisir pisang nangka mentah
• 200 ml air
• 300 gram gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Pisang Manis Renyah Kraus – Kraus :

1. Buat air gula, didihkan air, masukkan gula, aduk hingga gula larut dan menddih, biarkan hingga dingin
2. Kupas pisang mentah dengan bantuan pisau, hasil kupasan langsung masukkan ke baskom berisi air (air biasa), supaya warna pisang tidak menghitam karena oksidasi getahnya
3. Kalau sudah selesai, cuci semua pisang dan ganti air rendaman, biarkan tetap terendam sambil melanjutkan proses berikutnya
4. Siapkan parutan kayu khusu keripik
5. Panaskan minyak agak banyak wajan, setelah panas, kecilkan api, siap menggoreng
6. Letakkan papan parutan kayu diatas wajan, parut pisang langsung ke atas minyak, supaya pisang tidak lengket satu sama lain, bentuk bebas, boleh memanjang atau bulat, jangan parut banyak-banyak, 1-2 buah pisang saja
7. Setiap waktu memarut, besarkan ke api sedang dulu supaya minyak agak panas dan pisang tidak lengketm setelah selesai mamrut baru kecilkan lagi apinya
8. Goreng keripik dengan api kecil sampai  kering, tandanya minyak sudah diam/tidak bergelonjak, baru angkat dan tiriskan
9. Siap di makan mantap

4.  Keripik Pisang Renyah (Manis Dan Asin)

Bahan – Bahan :

• 6 sisir pisang kepok yang masih mentah
• Gula pasir secukupnya
• Secukupnya larutan garam (Air tambah garam)
• Minyak secukupnya

Cara Membuat Keripik Pisang Renyah (Manis Dan Asin)

1. Kupas pisang rendam pakai air garam (Biar pisang tidak menghitam)
2. Iris pisang sesuai selera
3. Panaskan minyak (sebelum minyak panas masukin gula pasir 1 sendok makan mujuk lalu di aduk-aduk)
4. Kemudian masukkan irisan pisang, Aduk hingga kemerahan dan ada rasa melekatnya dan angkat,tiriskan
5. Yee siap untuk di makan

5. Keripik Pisang Manis Mudah Di Buat

Bahan – Bahan :

• 1 buah pisang raja nangka
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Secukupnya gula pasir

Cara Membuat Keripik Pisang Manis Mudah Di Buat :

1. Gula pasir larutkan dalam air (Takarannya disesuaikan dengan selera manis masing-masing ya) Saya pakai 2 sendok makan muncung gula,sedikit air
2. Panaskan minyak, gunakan api kecil
3. Kupas pisang (hati-hati getahnya lengket) langsung di potong-potong ke wajan yang sudah panas minyaknya agar tidak itam pisangnya
4. Tambahkan larutan gula sesuai selera (Saya kasih 3 sendok makan gulanya) sedikit-sedikit sambil di aduk biar tidak meletup-meletup
5. Aduk terus hingga berwarna kecoklatan, Angkat dan tiriskan
6. Siap disajikan

Baca Juga : Cara Bikin Keripik Pisang Manis Yang Enak

Tips jika kawan – kawan ingin membuat keripik dengan lebih mudah yaitu dengan menggunakan mesin yang bernama “Mesin Vacuum Frying” yang bisa anda temukan di “Rumah Mesin” kami, mungkin cukup sekian semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

sigit suwardi

Saya seorang penulis di vagusnet.com dengan minat dan antusiasme tinggi terhadap perkembangan teknologi, khususnya di bidang IT. Selain menulis, saya senang belajar dan berbagi informasi seputar dunia bisnis serta tips terkini melalui tulisan-tulisan saya. Dengan dedikasi penuh terhadap teknologi, saya berusaha memberikan konten yang informatif dan inspiratif, mencakup berbagai aspek yang relevan dengan pembaca. Mari bersama-sama menjelajahi dunia inovasi dan pengetahuan, sambil terus tumbuh dan belajar bersama.