Haloo guys… Pada artikel kali ini saya akan membagikan resep dan cara bikin salome sederhana yang dapat kalian buat dirumah masing masing. Tanpa bantuan orang lain alias sendiri. Berikut informasi selengkapnya.

 

Salome

Salome merupakan sebuah jajanan kaki lima yang memiliki rasa yang gurih dan teksture yang kenyal. Sehingga banyak orang yang tertarik dan menjadi peminat jajanan yang satu ini. Selain itu karena harganya yang murah salome dapat dinikmati dari berbagai kalangan.

Baik dari kalangan anak sekolah dasar hingga dewasa sekalipun. Dengan bahan dasar dari salome yang mudah ditemukan dan murah, membuat bisnis usaha salome sangat diminati banyak orang. Oleh karena itu kita bisa mendapati banyaknya pedagang salome yang berjualan di pinggir jalan hingga depan sekolah.

Saking banyaknya penjual salome, mereka bisa kita temukan di depan sekolah dasar, smp , sma/smk, kampus, kantor hingga pasar tradisional. Banyaknya pedagang salome yang ada, membuat persaingan semakin ketat.

Hal ini menyebabkan banyak pedagang salome yang menggunakan bahan yang sudah tidak segar dan pengawet untuk menghemat biaya. Oleh karena itu alangkah baiknya jika kita membuat salome kita sendiri dirumah, agar dapat memilih bahan yang segar dan memasak dengan benar.

 

Cara Bikin Salome Sederhana

Bagi kalian yang tidak bisa membuat salome dan tidak tau resep dan cara memasaknya. Berikut resep dan cara memasak salome menurut saya.

 

Bahan :

  1. 250 gr Tepung Tapioka
  2. 5 sdm Tepung Terigu
  3. 2 siung Bawang ( bawang sesuai selera boleh putih atau merah )
  4. Seledri secukupnya
  5. 150 ml Air

Bahan Saus Kacang :

  1. 3 sdm selai Kacang
  2. 50 ml air panas
  3. Kecap manis secukupnya
  4. Cabai bubuk

Cara Memasaknya :

  1. Siapkan wadah dan masukan tepung tapioka, tepung terigu, bawang, dan seleri. Aduk sambil ditambahkan air, terus aduk hingga semua bahan tercampur dan dapat dibentuk.
  2. Jika sudah bisa dibentuk, bentuklah adonan menjadi bulat bulat.
  3. Siapkan panci dan masukan air, lalu masak hingga air mendidih.
  4. Setelah air mendidih masukan adonan salome ke dalam panci. Lalu tunggu hingga salome mengambang dan matang secara sempurna. Lalu angkat salome dan saring.
  5. Siapkan wadah lain untuk membuat saus kacang. masukan selai kacang, kecap manis, cabai bubuk, dan air panas. Aduk hingga semua bahan tercampur dan tidak ada yang menggumpal.
  6. Ambil piring saji dan letakan salome lalu tambahkan saus kacang ke atasnya.
  7. Sajikan

 

Bahaya Memakan Salome Pinggir Jalan

Cilok rendah nutrisi dan makan berlebihan tentu tidak baik untuk kesehatan. Untuk mengetahui apa saja efeknya, berikut 7 bahaya mengonsumsi jajanan cilok setiap hari.

Diare

Konsumsi cilok yang sembarangan dapat menyebabkan diare, apalagi jika dijual di pinggir jalan. Ini bisa jadi karena saus kacang atau saus tomat yang dibuat mungkin tidak bersih. Cilok juga terkena polusi atau kotoran di sekitarnya.

Belum lagi tambahan penambah rasa yang disertakan dalam sambal Cilok. Kebanyakan yang digunakan oleh pedagang sampingan asal adalah yang menggunakan bahan yang tidak berkualitas dan terkadang tidak segar.

Kanker

Cilok umumnya dapat disimpan hingga 1 minggu setelah diproses. Karena itulah banyak pedagang yang menggunakan bahan pengawet agar cilok tidak basi. Mirisnya, pengawet yang digunakan oleh para pedagang kadang mengandung radikal bebas yang banyak sehingga sangat buruk bagi tubuh.

Jika memakan secara banyak kemungkinan paling buruk tubuh akan terkena kanker.

Mual / Muntah

Mengkonsumsi cilok terlalu banyak bisa membuat perut terasa penuh, seperti sedang diremas. Akibatnya, asam lambung meningkat dan mengiritasi dinding lambung. Akibatnya, Anda akan merasa mual dan menyebabkan muntah.

sakit kepala

Kandungan lemak jenuh pada Cilok dapat menyumbat aliran darah ke kepala sehingga menyebabkan pembuluh darah di otak membesar. Hal ini dapat menyebabkan sakit kepala berdenyut ketika Anda makan cilok secara berlebihan.

Tidak baik untuk ibu hamil

Ibu hamil dilarang sembarangan makan cilok kecuali jika membuat dan mengolahnya di rumah.

Pasalnya, cilok yang dibuat dengan tidak murni dan tidak berkualitas tinggi dapat merusak organ tubuh bayi yang baru terbentuk dan menyebabkan bayi lahir cacat.

Keracunan

Bahan yang digunakan untuk memasak tidak bersih atau fresh dan cara pengolahan salome yang kotor dapat membuat penikmat salome keracunan.

Bahan-bahan yang digunakan bisa saja mengandung atau tekontaminasi berbagai macam virus atau bakteri buruk. Saus yang dibuat oleh pedagang yang bahan dan proses pembuatannya tidak jelas juga berkontribusi pada faktor keracunan.

 

Itulah artikel yang dapat saya bagikan hari ini tentang salome. Jika kalian ingin lebih mengetahui tentang salome bisa baca artikel tentang salome ini. atau jika kalian menyukai jajanan pasar bisa membaca artikel tentang sempol.

By Dhito

Sebagai penulis yang berdedikasi di vagusnet.com, setiap tulisan yang saya hasilkan adalah sebuah perjalanan eksplorasi dalam dunia teknologi, terutama di ranah IT. Saya melihat penulisan sebagai alat untuk merinci, merangkai, dan menyampaikan makna di balik setiap perkembangan terbaru.