Cara Membuat Jus Wortel Praktis Enak Menyegarkan- Wortel adalah salah satu sayuran yang sehat dan sangat baik untuk tubuh. Karena wortel mengandung banyak manfaat dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Menurut hasil penelitian yang dilakukan para ilmuwan, tubuh memerlukan betakaroten untuk membuat vitamin A dan salah satu bahan makanan yang mengandung betakaroten adalah wortel.

Vitamin A membantu kinerja mata dalam mengkonversi cahaya menjadi sinyal yang dapat diproses oleh otak, berkat bantuan ini seseorang dapat melihat benda atau objek pada kondisi cahaya yang minim.

Selain untuk kesehatan mata. Kandungan vitamin A yang ada pada wortel dapat membantu menghilangkan gangguan pada mata. Sehingga, untuk Anda yang ingin memiliki mata sehat sebaiknya perbanyaklah mengonsumsi sayuran jenis wortel ini.

Tidak hanya untuk kesehatan mata, jus wortel yang mengandung antioksidan jenis karotenoid diklaim mampu menurunkan resiko kanker payudara pasca menopause hingga sampai 20%. Penelitian lain menunjukkan hasil yang kurang lebih sama dengan kanker paru-paru. Para peneliti percaya, bahwa efek ini disebabkan oleh kandungan xanthophylls, gamma-karoten, likopen, lutein, dan alpha-karoten yang ada didalam wortel.Gunakan Mesin Cup Sealer untuk mengemas minuman dan mempermudah dalam berbisnis.

Cara Membuat Jus Wortel

Salah satu cara mengonsumsi wortel adalah dengan dikonsumsi dalam bentuk jus. Untuk itu, di artikel ini penulis akan mencoba membahas mengenai langkah dan cara membuat jus wortel yang enak juga menyehatkan.

Pada post kali ini penulis akan share tentang cara membuat jus wortel yang enak dan menyehatkan bagi tubuh. Tanpa basa basi lainnya, langsung saja kita siapkan bahan bahan yang diperlukan untuk membuat jus wortel ini.

Bahan bahan:

  • 1 wortel
  • 3 buah jeruk manis
  • Gula pasir secukupnya
  • Air matang secukupnya
  • Es batu (jika ingin diminum secara dingin)

Langkah langkahnya:

  1. Cuci wortel hingga bersih. Lalu kupas kemudian potong dadu
  2. Lalu anda bisa membelah jeruk untuk kemudian diperas airnya
  3. Masukkan wortel, gula dan air ke dalam blender lalu blender bahan- bahan tersebut hingga menjadi halus
  4. Tambahkan air jeruk dari jeruk yang sudah diperas sebelumnya lalu aduk secara rata
  5. Tuangkan ke dalam gelas lalu tambahkan es batu secukupnya.

Daftar Manfaat Jus Wortel

Selain diolah menjadi campuran sup, salad, atau lalapan, wortel juga bisa diracik menjadi minuman menyehatkan, seperti jus. Selain sehat dan lezat, jus wortel juga memiliki rasa yang unik, warna yang menggugah selera, dan kaya akan kandungan nutrisi, namun rendah kalori.

Berikut ini adalah daftar manfaat jus wortel untuk kesehatan:

1. Meningkatkan kesehatan mata

Jus wortel adalah sumber beta karoten yang baik. Di dalam tubuh, beta karoten akan diolah menjadi vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan kulit. Vitamin ini mampu melindungi mata dari beragam gangguan, seperti degenerasi makula, katarak, glaukoma, dan xerophthalmia.

Jus wortel juga mengandung lutein dan zeaxanthin, yakni antioksidan alami yang bisa melindungi retina dan lensa mata.

2. Membuat kulit menjadi sehat

Dalam 100 gram wortel, terdapat setidaknya 6 mg vitamin C. Vitamin ini adalah salah satu sumber antioksidan dan dapat membantu kulit pulih lebih cepat dari luka dan cedera. Jus wortel baik dikonsumsi setiap hari bagi Anda yang memiliki masalah kulit, seperti kulit kering atau psoriasis.

3. Memperkuat daya tahan tubuh

Kandungan nutrisi pada jus wortel juga berperan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jika Anda sedang mengalami flu, konsumsilah jus wortel agar Anda cepat pulih dan bisa kembali melanjutkan aktivitas sehari-hari.

4. Memperkuat fungsi otak

Selain baik untuk mata, beta karoten yang terkandung dalam wortel juga dipercaya baik untuk menjaga kesehatan dan fungsi otak. Rutin mengonsumsi beta karoten bahkan dikatakan mampu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko terjadinya kepikunan atau demensia.

5. Membantu menjaga berat badan

Dalam 100 gram wortel terdapat sekitar 3 gram serat yang cukup mengenyangkan untuk perut. Bila ingin menurunkan berat badan, Anda bisa mencoba mengonsumsi jus wortel, lho. Sebab, jus ini rendah kalori namun kaya akan asupan nutrisi.t

By Amelia Putri Febriyanti

Sebagai kontributor yang berkomitmen di vagusnet.com, tulisan-tulisan saya adalah sebuah eksplorasi dalam ranah teknologi, khususnya IT, yang mencerminkan rasa keterlibatan dan keinginan saya untuk berbagi pemahaman yang mendalam.