Assalamualaikum wr wb dalam kesempatan ini saya akan memberitahu resep es oyen durian yang biasanya sering kita jumpai ketika musim panas datang. Jual mesin serut es.
Cocok sekali untuk menemani kita di siang yang sangat panas ini. mudah seperti cara membuat es timun serut dan juga cara membuat es cincau serut.
Tidak hanya disiang hari ,sering juga kita jumpai penjaja es oyen ini di tempat tempat wisata didaerah kalian masing masing.
Baik tidak usah banyak bicara saja saya akan membagikan beberapa resep es oyen durian yang enak dan menyegarkan.
Macam Resep Es Oyen Durian
1. Es Oyen Durian
Bahan
- Kelapa muda (dikerok)
- Durian 3 biji
- Nangka
- Buah Alpukat
- Sirup gula pasir
- Pacar cina
- Susu kental manis
- Es batu (serut)
Langkah
1. Masukkan es batu serut kedalam mangkok.
2. Lalu di atas es serut tuangkan pacar cina, nangka, kelapa muda, kolang kaling, alpukat, Durian.
3. Setelah bahan masuk semua tinggal siram dengan sirup gula pasir, langkah terakhir tuangkan susu kental secukup nya.
2. Es Oyen Alpukat
Bahan Resep Es Oyen Alpukat
- 1 buah alpukat uk. besar, kerok dagingnya pakai sendok
- 5 sdm kental manis full cream/ creamer (saya pakai carnation)
- 250 ml air matang
- 2 sdm sirup gula / simple syrup
- secukupnya es batu
Langkah Resep Membuat Es Oyen
- Taruh esbatu pada wadah saji. masukkan alpukat.
- Diwadah terpisah ,larutkan 5 sdm susu kental manis/krimer kedalam 250 ml air matang.
- Tuangi 1 sdm sirup gula, lalu tuangi separuh larutan skm/krimer.
- Aduk2 sajikan. (resep ini utk 2 porsi ya)
3. Resep Es Oyen Susu
Bahan Resep Es Oyen Susu
- Alpukat
- Nangka
- Nutrijell coklat
- Sagu mutiara
- Kelapa tdk terlalu tua (di kerok)
- Creamer
- Gula pasir 1kg (utk stock bbrp kli pakai
Langkah Resep Es Oyen Susu
- Rebus gula pasir bandinganx 1kg plus air 1 gayung….. masak hingga mendidih n kecilkan api masak sampai gula agak mengental. Dinginkan
- Masak sagu mutiara sampai benar2 matang (warna bnr2 merah tdk ada titik2 putih) dan dipanci yg lain rebus jg nutrijell coklat sampai mendidih dan dinginkan
- Siapkan semua buah didalam mangkuk… alpukat. Nangka. Sagu mutiara. Kelapa serut. Nutrijell…. kasih es yg sdh diserut/diremuk
- Terakhir tuang gula/sirup dan creamer secukupnya
- Es oyen siap dihindangkan
4. Es Oyen Segar
Bahan
- Buah nangka kuning 10 buah, potong kecil atau memanjang
- Alpukat 500 gram, keruk dagingnya
- Sagu mutiara rebus secukupnya
- Kelapa muda 1 butir, ambil air dan dagingnya
- Aneka jelly sesuai selera, masak sesuai petunjuk kemasan, lalu potong kecil-kecil
- Sirup simple : dibuat dari 250 gram gula pasir yang dicairkan dengan sedikit air
- Susu kental manis putih secukupnya
- Es batu secukupnya
- Bisa di tambahkan jagung manis rebus jika suka
Langkah
- Siapkan bahan-bahan yang digunakan, potong nangka dengan irisan dadu, keruk alpukat menggunakan sendok, sisihkan.
- Selanjutnya tata di atas mangkok saji buah nangka, alpukat, daging buah kelapa dan airnya, jely, lalu beri beberapa sendok cairan simple sirup.
- Beri es batu secukupnya, selanjutnya taburi sagu mutiara yang sudah direbus dan jangan lupa tambahkan susu kental manis putih di atasnya.
- Es campur oyen ala Bandung siap untuk di hidangkan selagi dingin. segar!
selamat mencoba resep cara membuat es oyen durian yang saya bagikan dan semoga sehat selalu mamank,jangan lupa berdoa sebelum makan:v
sekian terimakasih atas kepercayaan panjenengan semoga bermanfaat jika ada salah kata saya mohon maaf sebesar-besarnya wassalamualaikum wr wb.
Sebagai penulis di vagusnet.com, setiap tulisan yang saya hasilkan adalah perjalanan eksplorasi dalam dunia teknologi, khususnya di bidang IT. Penulisan bagi saya adalah sarana untuk merinci, merangkai, dan menyampaikan makna di balik setiap peristiwa dan perkembangan terbaru.