Resep Putri Salju Keju Kraft yang Enak dan Lumer-Semakin mendekati Idul Fitri begini semakin banyak ibu-ibu yang mulai mempersiapkan kue lebaran. Kue-kue kering klasik pun mendadak dilirik lagi. Mulai dari nastarkastengel, sampai putri salju. Sekarang waktunya untuk belajar resep membuat putri salju yang istimewa.

Resep putri salju keju kraf sebenarnya tidak berbeda jauh dengan nastar. Idealnya hasil lumer, lembut, dan mudah hancur dalam sekali gigitan. Aromanya bakal lebih istimewa jika menggunakan mentega (butter).

1.Cara Membuat Kue Putri Salju yang Enak dan Lembut

resep putri salju

Bahan-Bahan:

  • 250 Gram tepung terigu yaitu protein rendah (misal Kunci Biru)
  • 250 Gam mentega (butter)
  • 200 Gram kacang mede (panggang dan haluskan)
  • 100 Gram gula halus

Cara Membuat Kue Putri Salju:

  1. Kocok mentega serta gula halus dengan mixer.
  2. Matikan mixer dan tambahkan kacang mede dan tepung terigu, Lalu aduk lagi sampai rata dengan spatula.
  3. Bulatkan adonan, Lalu simpan di dalam kulkas selama setengah jam, Kemudian bentuk bulan sabit.
  4. Susun putri salju di loyang yang sudah diolesi margarin itu atau dialasi kertas roti. Panggang putri salju itu di dalam oven hingga 20 menit.
  5. Gulingkan putri salju itu sampai merata ke gula bubuk biasa yang dicampur dengan vanili. Setelah terbalut rata, gulingkan ke gula donat.

2.Cara Membuat Kue Putri Salju Keju

resep putri salju

Bahan-Bahan:

  • 400 Gram tepung terigu protein sedang
  • 300 Gram butter dan boleh diganti dengan Blue Band Cake & Cookies
  • 150 Gram keju cheddar parut
  • 120 Gram gula halus
  • 100 Gram tepung maizena
  • 40 Gram susu bubuk
  • 3 Butir kuning telur

Cara Membuat Kue Putri Salju Keju:

  1. Kocok mentega, gula halus, dan kuningan telur dengan mixer selama 2 menit.
  2. Matikan mixer, Lalu masukkan keju parut serta aduk sampai merata.
  3. Masukkan campuran terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk sampai rata dengan spatula dan sedikit adonan yang bisa diuleni.
  4. Cetak adonan sesuai selera anda, Lalu kemudian di susun ke loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
  5. Panggang putri salju itu dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang.
  6. Gulingkan putri salju pada gula donat secukupnya. Setelah dingin masukkan ke dalam toples.

3.Cara Membuat Kue Putri Salju Kacang

resep putri salju

Bahan-Bahan:

  • 400 Gram tepung terigu protein sedang
  • 300 Gram butter dan boleh diganti Blue Band Cake & Cookies, berdasarkan selera anda
  • 150 Gram kacang tanah (disangrai dan dihaluskan)
  • 120 Gram gula halus
  • 100 Gram tepung maizena
  • 40 Gram susu bubuk
  • 3 Butir kuning telur

Cara Membuat Kue Putri Salju Kacang:

  1. Kocok mentega, gula halus, dan kuningan telur dengan mixer selama 2 menit.
  2. Matikan mixer, Lalu masukkan dan campukan terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Setelah diaduk rata masukkan kacang. Aduk hingga merata dengan spatula sampai adonan cukup dan bisa diuleni.
  3. Cetak adonan itu sesuai selera anda, Kemudian di susun ke loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
  4. Panggang putri salju itu dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang.
  5. Gulingkan putri salju pada gula donat secukupnya. Setelah dingin masukkan ke dalam toples.

Itulah resep membuat putri salju keju tanpa oven. Anda juga bisa membuat resep putri salju di rumah anda masing-masing, Dengan modifikasi bubuk taro, pasta pandan, red velvet, dan matcha powder.

sekian dari kami apabila ada salah kata saya mohon maaf. Dan selamat untuk membuatnya dirumah dan semoga anda menyukainya!