Resep nasi goreng jawa merupakan nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau tempat pengorengan.

dan menghasilkan rasa yang enak dan berbeda karena dimasak dengan bumbu-bumbu special.

Makanan tersebut seringkali disantap dengan krupuk atau disertai dengan hidangan lainnya.

Pada artikel sebelumnya sudah dijelaskan cara membuat resep petis. Nah, Pada artikel kali ini kan membahas cara membuat nasi goreng dan apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep nasi goreng jawa..?

 

1.Nasi Goreng Jawan Pedas Special

 

resep nasi goreng jawa

 

Bahan-bahan yang di Perlukan :

  • Siapkan nasi kualitas baik 2 piring nasi (Dingin)
  • 3 siung bawang merah yang digoreng
  • Telur Ayam 2 butir
  • Minyak goreng atau margarin.
  • Siapkan kecap manis 1 sdm
  • 1 sdt garam atau sesuai selera.
  • 2 batang daun bawang yang segar (iris kecil-kecil)
  • Siapkan bawang merah 7 siung dan bawang putih 3 siung
  • Setidaknya siapkan 9-11 cabai rawit hijau dan cabai merah kriting 3-4 saja.
  • Kemiri sekitar 2 butir (disangrai dan haluskan)
  • Lalu setengah sdt merica halus
  • Udang kering atau ebi setengah sdm (disangrai)

Cara Pembuatnnya :

  1. Semua bahan yang akan dihaluskan disiapkan, lalu haluskan dengan cobek agar terasa lebih nikmat.
  2. Kemudian siapkan minyak goreng atau margarin dipenggorengan dan panaskan. Lalu masukan telur dan diancurkan dengan spatula hingga tidak menggumpal.
  3. Setelah itu bumbu yang telah dihaluskan ditumis, jika sudah tercium bau harum itu pertanda bumbu telah matang sempurna.
  4. kemudian nasi putih dimasukkan ke dalam wajan sambil diaduk lalu masukan juga daun bawang.
  5. Beri kecap manis penyedap rasa dan merica dimasukkan, aduk-aduk sampai merata kembali dan cicipi rasanya.
  6. Langkah terakhir berikan potongan daging ayam dan aduk sampai matang. kemudian sajikan dengan bahan pelengkap lainnya

 

2.Nasi Goreng Jawa Teri yang Gurih

 

 

 

Bahan-bahan yang di Perlukan :

  • Pertama nasi putih 2 piring
  • Ikan Teri seons (Dibelah dan digoreng)
  • Lalu kecap manis 2 sdm
  • Setelah itu daun sawi ijo 5 lembar
  • Serta daun kubis 3 lembar
  • Terakhir telur di dadar (iris tipis)
  • bawang putih dan bawang merah 2 siung
  • Cabai rawit 5 buah dan cabai merah keriting 4 buah
  • Sedikit garam, gula dan penyedap rasa
  • Terakhir sedikit minya goreng (menumis)

Cara Pembuatannya :

  1. Langkah pertama panaskan penggorengan dengan api kecil dan minyak goreng secukupnya. Kemudian masukan bumbu halus dan tumis hingga harum, setelah itu masukan beberapa sayuran dan aduk kembali hingga matang.
  2. kemudian telur yang telah diiris dimasukkan kepenggorengan dengan nasi putih dan kecap menyusul kemudian. Lalu aduk sampai merata, masukan garam, penyedap rasa dan gula, cicipi rasanya.
  3. langkah terakhir Setelah nasi goreng sudah sesuai rasanya dan akan segera matang, baru masukan teri sambil diaduk-aduk. Lalu tunggu sebentar dan nasi goreng Jawa teri yang gurih siap disantap.

 

3.Nasi Goreng Jawa Buah Naga

 

resep nasi goreng jawa

 

Bahan-bahan yang di Perlukan :

  • Pertama nasi putih 2 piring
  • Lalu buah naga 4 sdm (dihaluskan)
  • Siapkan bawang merah 4 siung dan bawang putih 2 siung
  • Berikutnya cabai merah besar dan cabai rawit 3 buah
  • Lalu garam, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya
  • Terasi sedikit saja (dibakar)
  • Minyak goreng atau mentega
  • Bawang Merah 3 siung di goreng
  • Lalu telur diceplok
  • Kerupuk dan mentimun

Cara Pembuatannya :

  1. Langkah pertama haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, terasi dan lada sampai benar benar halus, Kemudian panaskan penggorengan dan tumis bumbu halus, setelah itu beri penyedap rasa dan garam secukupnya.
  2. Setelah itu buah naga yang telah dihaluskan dimasukkan kedalam penggorengan dan diaduk. Setelah itu masukan nasi putih dan aduk hingga merata sampai nasi terlihat berwarna merah.
  3. Langkah terakhir setelah matang, matikan kompor dan hidangkan nasi goreng Jawa buah naga dengan bahan pelengkap lainnya.

 

Demikian artikel kali ini semoga bermanfaat untuk semuanya. Dan anda bisa mencoba membuat resep nasi goreng jawa ini dirumah untuk hidangan makan keluarga anda. Selamat mencoba…