Pada artikel kali ini saya akan memberitahu tentang resep cookies coklat. Kue kering yang satu ini memang sangat cocok untuk menjadi teman minum teh atau susu. Sensasi renyah choco chip cookies ditaburi dengan butiran cokelat di dalamnya membuat kue ini akan menjadi semakin istimewa. Kue kering yang bikin kita susah untuk berhenti ngemil ini ternyata bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Yuk, coba cara membuat cookies pada berikut ini.

Resep Cookies Coklat

Bahan – Bahan

  • Mentega tawar (unsalted butter) – 125 gram
  • Gula halus – 125 gram
  • Terigu protein rendah – 200 gram
  • Coklat bubuk – 25 gram
  • Telur – 1 butir
  • Pasta vanilla – 1 sdt
  • Choco chips – 150

Toping

  • Choco chips – secukupnya

Resep Cookies Coklat

  1. Campurkan mentega, gula halus, coklat bubuk, telur, dan juga vanilla. Kocok dengan menggunakan mixer hingga merata.
  2. Masukkan terigu dengan sambil diayak dengan menggunakan saringan halus, aduk dengan spatula sampai merata.
  3. Masukkan chocochips, aduk dengan rata kembali.
  4. Panaskan oven, lalu sisihkan.
  5. Siapkan loyang, oles tipis dengan menggunakan margarin.
  6. Ambil 1 sdt adonan kemudian taruh ke atas loyang. Pipihkan dengan menggunakan garpu atau ujung jari tangan. Lakukan sampai semua adonan habis.
  7. Taburi chocochips di atas tiap cookies tersebut.
  8. Panggang kue dalam oven dengan suhu 170°C kurang lebih selama 30 menit hingga matang. Selanjutnya angkat.
  9. Siap untuk disajikan atau bisa disimpan dalam toples yang kedap udara setelah kue dingin.

Manfaat Coklat

Memiliki Kandungan Anti-oksidan Yang Tinggi

Benar sekali tidak hanya rasanya yang sangat enak nyatanya coklat juga memiliki kandungan anti-oksidan yang sangat tinggi. Kandungan yang ada pada coklat yaitu flavanols, semacam flavanoid yang ada pada coklat merupakan anti-oksidan yang baik bagi tubuh. Flavanoid merupakan senyawa yang terbentuk secara alamiah seperti pada makanan nabati.

Melawan Kanker

Kanker saat ini menjadi salah satu penyakit yang sangat berbahaya di dunia. Tetapi sebenarnya sudah sangat banyak obat yang tersedia sudah di alam untuk obat melawan kanker. Seperti halnya dengan cokelat yang bisa menghindari dan juga mampu untuk mencegah sel penyebab kanker.

Bagaimana coklat bisa melawan dan juga menghindari kanker. Dari riset itu coklat mampu untuk menghalangi pemisahan sel kanker dan juga mampu mengurangi peradangan.

Bisa Menurunkan Tekanan Darah

Kalau Anda memiliki sikap darah tinggi, Anda dianjurkan untuk  mengkonsumsi cokelat untuk menurukan tekanan darah Anda. Karena cokelat paling dikenal sangat efektif untuk menurunkan penyakit tekanan darah. Coklat merupakan zat yang mempunyai kandungan senyawa. Dan sangat berfungsi untuk menenangkan saraf-saraf yang tegang pada tubuh kita.

Dengan konsumsi coklat perasaan seorang pasti akan menjadi lebih rileks. Oleh karenanya dengan konsumsi coklat sangat mampu untuk membantu menurunkan tekanan darah. Jika Anda makan coklat hitam secara teratur dan rutin sudah bisa dibuktikan mampu untuk menurunkan kolesterol LDL sejumlah 10 %.

Bikin Panjang Umur

Coklat juga memiliki kandungan zat yang sangat mampu untuk membantu dalam memperlambat penuaan yang berarti bisa menjadikan kita panjang umur. Mengkonsumsi coklat secara teratur dan rutin sangat mampu untuk membantu kita dalam mengurangi keriput dan juga melindungi kulit dari terbakar cahaya matahari.

Tidak cuma itu hasil riset yang dilakukan di negara Belanda yang diikuti oleh 200 pria memiliki usia diatas 20 tahun. Mendapatkan bahwa beberapa pria yang sudah mengonsumsi beberapa besar coklat. Baik itu berbentuk cokelat susu dan juga dark chocolate. Hidup bisa lebih lama dan sudah menurunkan tingkat penyakit keseluruhnya dari pada tubuh pria. Yang orang tidak makan cokelat dalam jumlah yang sedikit atau tidak sekalipun.

Apabila Anda ingin mempunyai umur yang panjang, saya sarankan untuk sering-sering deh beli dan juga makan cokelat. Jangan sampai cuma beli cokelat buat dikasih ke orang saja.

Demikianlah artikel tantnag resep cookies coklat. Jika Anda kurang paham, Anda bisa lihat di website cara membuat cookies. Sekian dan terima kasih.