Pada kali ini saya akan menjelaskan berbagai resep cake oreo yang mudah, praktis, dan pastinya enak. Namun tahukah kamu bagaimana sejarah perkembangan cake? Nah kita akan bahas bersama

 

Cake

resep cake oreo

Cake merupakan makanan manis yang bahan utamanya terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan margarin.Saat ini telah banyak variasi resep cake yang dikolaborasikan dengan bahan dan topping yang kekinian

Sejarah Cake

Sejarah Cake tidak dapat terlepas dari sejarah roti, yang berasal dari mesir kuno. Secara etimologi,  Cake berasal dari kata “Kaka” yang berasal dari bahasa kuno Norse yaitu bahasa yang di gunakan oleh pendatang dari utara Jerman pada era viking abad ke 13.

Pada masa itu bentuk cake menyerupai bentuk roti dengan rasa manis yang berasal dari madu.  Pada awal mula,  cake hanya dibuat untuk memperingati ritual upacara keagamaan. Seiring berkembangnya zaman, saat ini cake dapat disajikan kapanpun seperti memperingati hari spesial.

Pada perkembangannya Cake mulai sangat bervariatif sejak ditemukannya baking powder sebagai bahan pengembang cake. Sehingga terciptalah bentuk cake seperti saat ini.

Kumpulan Resep Cake Oreo

Resep Cake Oreo Cheese

Bahan

  • 250 ml susu full cream
  • 75 gr keju parut
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sdm susu kental manis
  • 2 sdm tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air
  • 1 bungkus oreo yang telah dihancurkan dan dihilangkan dari creamnya

Cara Membuat Cake Oreo Cheese

  1. Campurkan susu full cream, susu kental manis, keju parut, dan gula pasir kemudian aduk di dalam wadah dengan api kecil yang menyala
  2. Kemudian tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air
  3. Aduk adonan tersebut hingga adonan meletup-letup. Jika sudah, angkat dan tunggu hingga adonan tersebut agak dingin
  4. Tuangkan adonan tersebut ke dalam wadah secara bergantian sampai habis
  5. Taruh ke dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam, karena penyajian cake oreo ini lebih nikmat jika disajikan saat dingin

Resep Cake Oreo Brownies

Bahan

  • 15 keping oreo
  • Susu cair secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara Membuat Cake Oreo Brownies

  1. Masukkan oreo yang sudah dihancurkan kasar ke dalam blender
  2. Kemudian tambahkan susu dan sedikit gula secukupnya sesuai dengan selera
  3. Blender sampai adonan tersebut kental
  4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega di dalamnya
  5. Panggang adonan tersebut kurang lebih 50 menit
  6. Jika sudah matang, dapat ditambahkan topping sesuai dengan selera

Resep Cake Oreo Creamy Cheese

Bahan

  • 1 bungkus Oreo rasa vanila
  • 100 gr keju parut
  • 250 ml susu cair
  • 4 sdm susu kental manis
  • 1 sdm mentega
  • 1-2 sdm gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • 3 sdm tepung maizena
  • 200 ml air putih

Cara Membuat Cake Oreo Creamy Cheese

  1. Pisahkan biskuit oreo dengan krimnya, kemudian hancurkan hingga menjadi bubuk tetapi tidak perlu sampai terlalu halus
  2. Kemudian campurkan air putih dengan 3 sendok makan tepung maizena, lalu aduk rata kemudian sisihkan
  3. Panaskan susu cair dalam sauce pan dengan temperatur api yang sedang, kemudian tambahkan keju parut. Cream yang tadi disisihkan dari biskuit tadi, campurkan dengan gula pasir lalu aduk hingga larut dan tercampur rata
  4. Tambahkan susu kental manis dan garam lalu aduk hingga adonan mulai mengental
  5. Setelah mulai mendidih, masukkan larutan cairan tepung maizena, kemudian masak hingga kental, warna terlihat pekat, dan meletup-letup
  6. Jika sudah matang, angkat kemudian dinginkan hingga uap panasnya menghilang
  7. Siapkan cup, lalu masukkan beberapa sendok adonan keju ke dalam cup kemudian taburi dengan biskuit oreo yang telah dihancurkan tadi. Lakukan berselang-seling sampai beberapa lapis
  8. Jika cup sudah penuh, taburi dengan keju parut
  9. Jika sudah masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1-2 jam
  10. Cake Oreo Creamy sudah siap dihidangkan

Untuk mempermudah proses pembuatan anda dapat menggunakan mixer roti untuk mengaduk adonan supaya lembut dan oven gas untuk memanggang.

Itulah resep yang dapat kami sajikan. Dengan membuatnya, maka Anda juga sudah melestarikan budaya asli Indonesia. Semoga bermanfaat dan menjadi sumber referensi resep masakan terbaik bagi Anda. Selamat mencoba!