Cara Menanam Tomat

Pada artikel kali ini, kita akan belajar cara menanam tomat, simak semua langkah-langkah dan ulasan yang ada di artikel ini, supaya tomat yang kalian budidayakan, mendapatkan hasil yang melimpah, dan menguntungkan tentunya.

Tomat (Solanum lycopersicum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru. Tanaman tomat ini sendiri memiliki siklus hidup yang lumayan singkat dan memiliki tinggi antara 1 sampai 3 meter. Buah tomat sendiri memiliki khasiat antara lain mencegah kanker, karena buah tomat pada warna merahnya banyak mengandung zat Lycopene.

Varietas Tomat

cara menanam tomat

Varietas Intan

Potensi hasil mencapai ±25 ton/ha. Buah berbentuk seperti apel, warna buah muda hijau muda, sedangkan warna buah tua jingga sampai merahdengan bobot per buah 50—75 g. Umur berbuah 70—80 hari setelah  semai dan panen seluruhnya 130—140 hari setelah semai. Toleran terhadap penyakit layu bakteri dan peka terhadap busuk daun. Cocok untuk dataran rendah.

Varietas Ratna

Potensi hasil mencapai ±20 ton/ha. Warna buah muda putih polos dan warna buah tua jingga sampai merah dengan bobot per buah 35—45 g. Umur berbuah 70—80 hari setelah semai dan panen seluruhnya 130—140 hari setelah semai. Cukup tahan terhadap penyakit layu bakteri dan juga peka terhadap penyakit busuk daun. Cocok untuk dataran rendah maupun dataran tinggi.

Varietas Berlian

Varietas ini merupakan introduksi dari Taiwan dan berumur genjah.Postur tanamannya pendek dan bersifat determinate. Bentuk buah bulat oval dan pada waktu muda berwarna hijau muda, sedangkan waktu masak berwarna merah sampai oranye. Ukuran buah sedang (43 g) serta tumbuh dengan di dataran tinggi atau medium. Potensi hasilnya 11—23 ton/ha.

Cara Menanam Tomat dan Syarat Tumbuh Tanaman Tomat

cara menanam tomat

Cara Menanam Tomat Dengan Cara Melihat Iklim

Tomat sendiri dapat tumbuh di daerah tropis maupun sub tropis. Jumlah curah hujan yang dikehendaki dan dibutuhkan dalam pelaksanaan budidaya tomat ini ialah sekitar 750-1.250 mm/tahun. Keadaan tersebut berhubungan erat dengan ketersediaan air tanah bagi tanaman, terutama di daerah yang tidak terdapat irigasi teknis. Curah hujan yang tinggi juga dapat menghambat persarian. Kekurangan asupan sinar matahari dapat menyebabkan tanaman tomat mudah terserang penyakit, baik parasit maupun non parasit.

Sinar matahari berintensitas tinggi akan menghasilkan vitamin C dan karoten (provitamin A) yang lebih tinggi. Penyerapan terhadap unsur hara yang maksimal yang dilakukan oleh tanaman tomat akan dicapai maksimal apabila pencahayaan selama 12-14 jam/hari, sedangkan intensitas cahaya yang dikehendaki adalah 0,25mm, per jam.

Cara Menanam Tomat Dengan Cara Memperhatikan Suhu

Kisaran temperatur yang baik untuk pertumbuhan tanaman tomat ialah antara 20-27 derajat celsius. Jika temperatur berada di suhu yang lebih dari 30 derajat celcius atau kurang dari 10 derajat celsius, maka hal itu akan mengakibatkan terhambatnya pembentukan dari buah tomat.

Untuk negara yang mempunyai empat musim setiap tahunnya, biasanya saat membudidayakan tomat, menggunakan pemanas untuk mengatur suhu udara ketika musim dingin, udara panas dari heater tersebut disalurkan ke dalam green house melalui saluran berbentuk fleksibel berwarna putih.

Cara Menanam Tomat Dengan Cara Memperhatikan Kelembaban Lahan

Kelembaban lahan yang cukup baik untuk pertumbuhan tanaman tomat adalah sekitar 25 %. Keadaan seperti ini akan merangsang pertumbuhan untuk tanaman tomat yang masih berusia muda karena, asimilasi karbondioksida menjadi lebih baik melalui stomata yang membuka lebih banyak. Akan tetapi, kelembaban relatif yang tinggi juga dapat merangsang mikroorganisme pengganggu tanaman.

Cara Menanam Tomat yang Ketujuh Adalah Melakukan Pemanenan

Tanaman tomat baru bisa dipanen setelah 60-100 hari, tergantung dari varietas yang ditanam. Penentuan waktu panen yang tepat berdasarkan umur tanaman kadang kala tidak harus efektif. Sebaiknya gunakan pengamatan fisik terhadap tanaman. Buah tomat sudah bisa dikatakan siap panen apabila jika, kulit buah tomat berubah warna dari hijau menjadi kekuning-kuningan, bagian tepi daun yang menguning dan bagian batang mulai mengering.

Pemetikan buah tomat hendaknya dilakukan di pagi atau di sore hari karena, pada siang hari tanaman masih melakukan fotosintesis. Pada keadaan yang demikian penguapan sedang sangat tinggi-tingginya sehingga buah tomat yang dipetik akan cepat layu. Pemanenan tomat bisa dilakukan setiap 2-3 hari sekali.

Di Indonesia sendiri produktivitas tanaman tomat secara rata-rata mencapai 15,84 ton per hektar. Namun untuk varietas tertentu dan didaerah-daerah tertentu bisa mencapai 25-30 ton per hektar.

Itulah ulasan tentang cara menanam tomat, Semoga bermanfaat bagi anda semua.

Cara Membuat Brownis Coklat yang Coklatnya Bikin Nempel di Lidah

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara membuat brownis coklat yang coklatnya bikin nempel di lidah dengan enak dan mudah. Namun, tahukah kamu apa itu brownis coklat?? Mari kita simak..
Dari cerita yang banyak beredar tentang asal usul resep brownis kukus coklat merona yang bikin ngilerrr, konon awalnya ada seorang koki yang lupa memasukkan baking powder ke dalam adonan resep kue coklat. Sehingga setelah dipanggang, hasilnya  kue coklat tidak mengembang (bantat).
Tekstur resep brownis kukus coklat yang seharusnya tebal, lembut, dan berpori2, menjadi agak padat dan basah. Inilah cikal bakal kue brownies yang kita temukan sekarang. Nama ”brownies” diambil dari “the deep brown color of cookie”. Brownies punya ciri khas warna cokelat tua kehitaman.

Uangnya pun sudah habis untuk modal membuat kue lainnya. Teman si pemuda datang pagi-pagi seperti biasanya, dan dia mengira resep brownis kukus coklat bantat yang telah jadi, adalah kue untuk dijualnya hari itu. Tanpa sepengetahuan pemuda, temannya tetap pergi menjual kue-kue tadi.

Brownies diperkirakan berasal dari Amerika Serikat. Pertama kali dipublikaskan tahun 1897. Brownies dikenal sebagai cake panggang lembut berbentuk kotak yang kaya akan coklat. Lalu beberapa waktu kemudian resepnya dimodifikasi lagi dengan penambahan telur dan coklat batangan.

Cara Membuat Brownis Coklat yang Coklatnya Bikin Nempel di Lidah

brownis1

Bahan yang di Butuhkan Membuat Brownis Coklat

Bahan A:

  • 150 gr drak cooking cholate
  • 120 gr margarine

Bahan B:

  • 4 butir telur
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdm emulsifier(sp/tbm/ovalet)
  • 1 sdt vanili bubuk

Bahan C:

  • 85 gr tepung trigu protein sedang
  • 35 gr coklat bubuk
  • 1 sdt baking baking powder

Bahan D:

  • 60 ml skm coklat

Cara Membuat Brownis Coklat:

1. Siapkan semua bahan… timbang sesuai takaran… panaskan kukusan… siapkan loyang yg sdh diolesi dgn margarine dan ditaburi tepung terigu…sisihkan…

2. Tim bahan A…(150gr dcc+120gr margarine) sisihkan…biarkan dingin.

3. Kocok bahan B…(4 butir telur+150gr gula pasir+1 sdm emulsifier+1 sdt vanili bubuk)mixer dari kecepatan yg paling rendah sampai ke tinggi secara bertahap sampai putih mengembang dan kaku…kira”10 menit.

4. Ayak Bahan C…(85gr tepung terigu+35gr coklat bubuk+1 sdt baking powder).

5. Masukkan ke bahan B sedikit demi sedikit…mixer dgn kecepatan rendah hingga rata…jgn over mix yaa…asal rata aja…matikan mixer…aduk kembali dgn menggunakan spatula hingga rata…pas disini lupa sy foto…

6. Masukkan bahan A yang sudah di tim tadi ke dalam adonan…aduk balik dgn spatula hingga rata…

7. Ambil 4 sendok sayur adonan… campur dengan bahan D (60 ml SKM coklat)aduk rata…ini untuk layer tengah nya…sisa adonan dibagi dua untuk bagian atas dan bagian bawah…

8. Tuang setengah adonan kedalam loyang…ratakan…kukus selama 10 menit…

9. Setelah 10 menit…masukkan campuran adonan+SKM coklat tadi… ratakan… kukus lagi selama 10 menit…

10. Selanjutnya setelah 10 menit… terakhir… tuang sisa adonan…kukus kembali selama 30 menit..

11. Berikutnya setelah 30 menit…buka tutup kukusan…angkat kue dan dinginkan… keluarkan dari loyang…potong”…sajikan…

Manfaat Brownis Coklat

1. Meningkatkan Tekanan Darah

Darah rendah merupakan kondisi ketika tekanan darah yang dihasilkan saat jantung memompa darah ke seluruh tubuh di bawah batas tekanan normal. Dalam istilah medis, kondisi ini disebut dengan hipotensi.

Cara satu-satunya mengetahui apakah kita memiliki tekanan darah rendah atau tidak, dengan melakukan pengukuran tekanan darah. Seseorang dikatakan mengalami hipotensi ketika tekanan darahnya kurang dari 90/60 milimeter merkuri (mm Hg) atau kurang. Padahal idealnya tekanan darah yang normal mencapai 120/80 mm Hg.

Khasihat brownis yang pertama dapat membantu meningkatkan tekanan darah. Kandungan glukosa yang ada di dalamnya bermanfaat untuk meningkatkan tekanan darah sehingga sangat baik dikonsumsi bagi anda yang saat ini kekurangan darah.

2. Meningkatkan Fungsi Otak

Khasiat lainnya dari brownies juga bisa meningkatkan fungsi otak. Hal ini dikarenakan kandungan yang ada di dalamnya akan sangat berperan penting untuk meningkatkan dan menjalankan fungsi otak secara maksimal. Oleh karena itu, mulailah mengkonsumsi makanan ini.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Jika jantung tidak sehat maka akan mengakibatkan munculnya berbagai macam penyakit. Untuk itu, anda bisa mulai mencoba mengkonsumsi makanan ini. Kandungan karbohidrat yang ada di dalamnya akan menjaga kesehatan jantung dengan baik.

4. Mendukung Fungsi Pencernaan

Fungsi pencernaan umumnya adalah untuk memberikan nutrisi agar limbah dari tubuh bisa dikeluarkan. Untuk mendukung fungsi pencernaan anda bisa melakukannya dengan banyak mengkonsumsi brownies ini. Kandungan yang ada di dalamnya terbukti mampu mendukung fungsi pencernaan secara maksimal.

Sekian resep brownis coklat ini, semoga resep ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Resep Kue Bakar Rasa Kacang yang Enaknya Super Polll

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan resep kue bakar rasa kacang dengan mudah dan tentunya praktis banget. Tapi tahukah kamu apa itu kue panggang?? Mari kita simak…

Sebentar lagi kita akan memasuki bulan yang penuh rahmat yaitu bulan ramdhan , bulan yang ditunggu-tunggu disetiap tahunnya . tentu saja kita harus mempersiapkan diri untuk menyambut bulan yang penuh berkah ini dengan memperkuat iman dan taqwa kita kepada Allah SWT . semoga kita semua memperoleh barokah di bulan yang suci ini , aamiin . selain menyiapkan fisik untuk menyambut bulan puasa , kita sebagai para bunda tentu saja akan disibukkan untuk menyediakan hidangan buka puasa dan sahur .

Untuk aneka kue rumahan hidangan buka puasa dan hidangan sahur mungkin akan kita bahas beberapa waktu kedepan . karena pada sore ini kami akan mencoba membagikan resep kue kering khas lebaran untuk persiapan bunda dalam menyambut bulan ramdhan . aneka kue kering merupakan salah satu hidangan yang di rasa kurang afdol jika tidak disajikan dimeja tamu saat lebaran tiba . nah aneka kue kering tersebut salah satunya adalah kue kering kacang tanah .

Bagi anda para penikmat kue kering lebaran tentu saja sudah tidak asing lagi dengan kue kering yang satu ini bukan ? rasanya yang manis pas dengan rasa sedikit gurih diluar nya memang lezat sekali . cocok sekali disajikan di acara-acara special anda seperti lebaran idul fitri , lebaran idul adha dan lain sebagainya . memiliki bentuk yang unik seperti bulan sabit , love , bulat , bintang dan lain sebagainya menambah selera para pecinta kue kering kacang tanah untuk segera menikmatinya .

Resep Kue Bakar Rasa Kacang yang Enaknya Super Polll

kue bakar

Bahan-bahan Kue Bakar :

  • Tepung terigu berprotein sedang 250 gram
  • Gula Pasir halus 125 gram
  • Kacang tanah kupas 125 gram ( disangrai )
  • Minyak goreng 125 gram
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Kuning telur 1 butir ( digunakan untuk bahan olesan )
  • Biji wijen atau almond 1 sendok makan ( digunakan untuk toping atau taburan )

Cara Membuat Kue Bakar:

  1. Pertama-tama tumbuklah kacang tanah yang sudah disangrai hingga halus , angkat lalu pindahkan kedalam mangkuk agak besar .
  2. Selanjutnya campurkan tepung terigu protein sedang , gula pasir serta garam , aduk hingga semua bahan tercampur rata .
  3. Langkah selanjutnya , tambahkan minyak goreng dan aduk adonan hingga seluruh adonan tercampur dengan rata . giling adonan dengan ketebalan 5 mili meter . Lalu cetak adonan yang sudah di giling tadi dengan bentuk sesuai selera anda . ( misal bentuk bintang , bulan sabit , hati dan lain sebagainya )
  4. Setelah adonan sudah dicetak semua , taruh diatas loyang yang sudah diolesi dengan minyak atau mentega . jangan lupa olesi bagian atas dengan kuning telur . lalu taburi juga adonan dengan bahan taburan seperti biji wijen atau almond di atasnya .
  5. Terakhir , masukkan loyang ke dalam oven kurang lebih selama 30 menit hingga matang dengan suhu 150 derajat celcius . Angkat , dinginkan dan tata kue dalam toples .
  6. Kue kering kacang tanah renyah siap disajikan .

Berikut manfaat biskuit kue kering bagi tubuh

•    Mengurangi Peradangan Kronis

Biskuit kue kering ini sangat membantu Anda untuk mengurangi peradangan kronis. Peradangan merupakan salah satu konstituen utama dalam sebagian besar jenis sakit rematik. Oleh karena itu, konsumsilah makanan ini dengan jumlah yang sehat dan aktif akan mengurangi pedangan.

•    Baik Untuk Kesehatan Pencernaan

Biskuit kue kering yang kaya akan kandungan serat mampu untuk menjaga kesehatan pencernaan Anda, selain itu, juga baik untuk mencegah berbagai macam gangguan pencernaan pada tubuh. Proses pencernaan merupakan salah satu proses yang penting di dalam siklus yang ada di dalam tubuh Anda.

•    Dapat Memberikan Energi Yang Tinggi Bagi Tubuh

Kandungan yang ada di dalam biskuit kue kering memiliki senyawa protein serta karbohidrat, jadi makanan ini selain mampu menahan rasa lapar, tubuh Anda juga dapat meperoleh energi yang tinggi dari asupan makanan ini setiap harinya.

•    Mampu Menjaga Perut tetap Kenyang

Selain dapat memberikan energi yang tinggi bagi tubuh, ternyata biskuit kue kering juga memiliki beberapa manfaat lain salah satunya, mampu untuk menjaga kekenyangan. Jika Anda saat ini menjalani proses program diet, sangat baik sekali  mengonsumsi makanan ini, karena dapat menjaga rasa kenyang pada perut lebih lama.

•    Baik Untuk Perkembangan Otak

Kandungan protein yang ada di dalam biskuit memiliki manfaat juga untuk ibu hamil, baik untuk kesehatan dan juga perkembangan otak janin. Dengan adanya hal tersebut akan membuat penyerapan nutrisi ke otak menjadi lebih baik, serta mengoptimalkan perkembangan otak.

•    Baik Untuk Pembentukan Otot

Biskuit memiliki kandungan senyawa protein tinggi. Dan memiliki kemampuan untuk membantu Anda dalam meningkatkan kekuatan massa otot dan menjaga kecantikan kulit.

Sekian resep kue bakar rasa kacang enak polll ini, semoga resep ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengtucapkan banyak terimkasih.

Resep Sosis Sapi yang Bikin Lidah Makin Bergoyang

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan resep sosis sapi yang enak dan tentunya sangat mudah. Namun, tahukah kamu apa itu sosis sapi?? Mari kita simak….

Seperti cara membuat sosis sapi yang dalam bahasa latinnnya adalah “salsus” yang artinya adalah diawetkan. menurut catatan sejarah, yaitu dokumen yunani 500 SM, bangsa sumaria (Irak) sekitar 300 SM, adalah bangsa yang pertama kali membuat sosis.

Mereka mempunyai ide cara membuat sosis sapi ini dikarenakan untuk mempersiapkan masa paceklik dan musim dingin yang berkepanjangan, maka dari itu makanan berlebih terutama daging yang mereka punya bisa diawetkan. Dengan pemikiran seperti itulah maka sosis yang notabene makanan siap saji ini tercipta.

Ternyata orang yunani kuno pun juga sudah mengenal cara membuat sosis sapi, walaupun waktu itu bukan sosis sapi, tapi orya, dari kisah odyssey karangan homerus yang hidup 29 atau 28 abad yang laluorang yunani yang kemudian dikalahkan orang romawi bangsa penakluk ini pun sangan menyukai sosis. mereka menyebutnya salsus (artinya di asin) dari itulah asalnya kata sausage dalam bahasa inggris saucijs dalam bahasa belanda.

Untuk dapat menghindari hal ini, seaiknya kita membuat sosis sendiri. Selain akan menambah wawasan dalam hal memasak, tentu akan lebih terjamin kebersihan akan bahan yang dipergunakan pada pembuatan sosis. Sosis ala homemade sekarang tengah banyak digandrungi ibu rumah tangga, sebab mereka lebih memperhatikan akan kesehatan serta kadar gizi dari sepotong sosis lezat.

Bagi kita yang tertarik untuk membuat sosis dirumah, kita tak perlu khawatir. kita dapat mempraktikkannya sendiri dirumah dengan cara dan bahan yang cukup mudah untuk kita dapatkan. Berikut ini langkah yang dapat kita coba sebagai cara membuat sosis.

Resep Sosis Sapi yang Bikin Lidah Makin Bergoyang

sapi sosis

Bahan Bahan Cara Membuat Sosis Sapi :

  • 600 gr daging sapi yang digiling
  • 100 ml minyak nabati
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 150 gr es serut
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1 butir putih telur
  • Penyedap rasa secukupnya, sesuai selera

Cara Membuat Sosis Sapi :

  1. Campur daging sapi yang digiling, dengan garam beserta sebagian es serut dalam food processor (apabila Anda tidak memiliki food processor bisa menggantinya dengan menggunakan chopper blender)
  2. Aduk dengan kecepatan sedang sampai seluruhnya tercampur rata, dan tambah kecepatan lebih tinggi
  3. Masukkan minyak nabati dan aduk dengan kecepatan sedang
  4. Masukkan seluruh bumbu, sisa es serut dan putih telur, serta tepung tapioka, dan aduk rata semua adonan
  5. Setelah seluruh adonan tercampur dengan rata, pindahkan adonan ke dalam wadah baskom
  6. Siapkanlah casing untuk sosis
  7. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan semprotkan dalam casing sosis sampai seluruh casing terisi adonan
  8. Ikatlah bagian ujung casing adonan menggunakan benang. Lakukan cara ini sampai adonan habis
  9. Rebus sosis di air panas (tidak sampai mendidih). Biarkan 15-20 menit sampai matang dengan rata
  10. Angkat dan celupkan dalam air dingin. Tiriskan kemudian lepaskan ikatan benang. Tunggulah sosis sampai dingin
  11. Masukkan sosis ke dalam wadah yang tertutup dan simpan dalam freezer agar bisa dikonsumsi kemudian hari

Manfaat Sosis Sapi Bagi Kesehatan

1. Mengurangi Depresi

Depresi merupakan gangguan suasana hati (mood) yang ditandai dengan perasaan sedih yang mendalam dan rasa tidak peduli. Semua orang pasti pernah merasa sedih atau murung sesekali, hal tersebut normal. Namun seseorang dinyatakan mengalami depresi, jika sudah 2 minggu merasa sedih, putus harapan, atau tidak berharga.

Kondisi ini bisa menyebabkan efek yang lebih buruk pada penderitanya, yaitu produktivitas kerja menurun, hubungan sosial terganggu, hingga keinginan untuk bunuh diri.

Khasiat sosis daging yang pertama bisa membantu kita di dalam mengurangi depresi. Makanan ini akan semakin di butuhkan pada trismeter akhir untuk mencegah depresi karena kelelahan atau kondisi kehamilan yang semakin berat. Hal ini di sebabkann karena sepanjang kehamilan tubuh ibu hamil membutuhkan nutrisi yang sangat penting.

2. Protein Untuk Pembentukan Janin

Sosis daging memiliki kandungan senyawa protein yang sangat baik bagi ibu hamail, karena untuk membantu membangun pertumbuhan berbagai jenis organ seperti sistem pernafasan, otak, tulang, otot, sistem pembentukan tubuh. Sehingga selama kehamilan akan menbatu ibu hamil bisa memilki bayi sehat dan tidak kekurangan nutrisi.

3. Mendukung Metabolisme Tubuh

Proses metabolisme sangat membutuhkan dukungan yang kuat dari sosis daging. Metabolisme akan membentuk tubuh yang sehat karena semua proses pencernaan. Penyerapan nutrisi dan pengolahan berbagai zat yang masuk keorgan tubuh bisa di lakukan dengan baik. Kemudian, metabolisme juga akan mendukung proses fisiologis sehingga tubuh bisa menjadi lebih kuat.

4. Untuk Pemeliharaan Sel Tubuh

Sosis daging sangat penting untuk memlihara sel tubuh yang sehat. Hal ini di sebabkan karena makanan ini bisa menjadi asupan yang sangat baik untuk memproduksi dan menggantikan sel-sel tubuh yang sudah mati. Dengan adanya makanan ini yang cukup maka tubuh bisa tetap sehat sepanjang masa.

5. Menghasilkan Tenaga

Kandungan yang ada di dalam makanan ini menjadi zat yang baik untuk tubuh yang terutama bisa untuk membantu pembentukan tenaga. Berbagai jenis makanan yang mengandung karbohidrat dan lemak diperlukan tubuh sebagi cadangan energi.

Bahaya Terlalu Sering Makan Sosis

1. Kenaikan Berat Badan

Berat badan merupakan ukuran yang lazim atau sering dipakai untuk menilai keadaan suatu gizi manusia. Menurut Cipto Surono dalam Mabella 2000 : 10, mengatakan bahwa berat badan adalah ukuran tubuh dalam sisi beratnya yang ditimbang dalam keadaan berpakaian minimal tanpa perlengkapan apapun.

Berat badan diukur dengan menggunakan alat ukur berat badan dengan suatu satuan kilogram. Dengan mengetahui berat badan seseorang maka kita akan dapat jugamemperkirakan tingkat kesehatan atau gizi seseorang

Sebenarnya, pakar kesehatan masih memperdebatkan kaitan antara kebiasaan mengonsumsi makanan olahan dengan risiko terkena kenaikan berat badan atau obesitas.

Hanya saja, mengingat kandungan kalori dari sosis dan jenis-jenis daging olahan lainnya seperti nugget cukup tinggi, besar kemungkinan sering mengonsumsinya memang bisa menyebabkan dampak ini.

2. Bisa Memicu Peningkatan Tekanan Darah

Berdasarkan sebuah penelitian yang dilakukan di Ohio State University Wexner Medical Center, Amerika Serikat, dihasilkan fakta bahwa sosis dan berbagai jenis daging olahan seperti burger, kornet, dan nugget cenderung memiliki kandungan garam yang sangat tinggi.

Sekian resep sosis sapi ini, semoga resep ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Cara Membuat Cake Panggang yang Menggugah Selera Anda

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan Cara Membuat Cake Panggang yang Menggugah Selera Anda, Namun, tahukah kamu apa itu cake panggang?? Mari kita simak…

Pada awal sejarah cake,  cake di buat untuk memperingati ritual upacara keagamaan, namun seiring dengan perkembangan zaman cake di sajikan secara khusus untuk memperingati hari bersejarah dalam kehidupan manusia seperti hari kelahiran, perkawinan, pembabtisan, masa liburan dan bahkan di sajikan saat ada kematian, sebagai kue spesial untuk penghormatan bagi orang-orang tercinta.

Perkembangan cake panggang mulai sangat bervariatif pada abad 19 sejak di ketemukannya  baking powder sebagai bahan pengembang cake (leavening agent) sehingga kita dapat mengenal cake seperti yang kita makan saat ini, dengan penambahan gula icing sebagai topping ataupun penggunaan butter cream sebagai hiasan ataupun filling.

Istilah cake yang sebelumnya di kenal sebagai makanan yang memiliki bentuk seperti roti dengan penambahan madu sebagai pemanis, menjadi sangat beragam setelah di ketemukannya bahan pengembang cake tersebut. Di berbagai negara Eropa sejarah cake di kenal sangat beragam.

Cara Membuat Cake Panggang yang Menggugah Selera Anda

cake panggang1

Bahan Cake Panggang:

4 butir telur ayam

125 gram gula pasir

1 sdt TBM/Ovalet/SP (cake emulsifier)

125 gram tepung terigu

1/2 kotak vanili bubuk (kira2 1/4 sdt)

100 gram margarin (dicairkan)

1 sachet kental manis putih

1 sdm coklat bubuk (encerkan dengan air panas 3 sdm) (kira-kira 10 gram)

Cara membuat bolu panggang sederhana:

1. Siapkan bahan-bahan kue terlebih dulu.

2. Olesi cetakan dengan margarin. Jika memanggang pakai oven, panaskan dulu ovennya dengan api sedang. Dan jika memanggangnya pakai baking pan, panaskan alas besinya.

3. Kocok telur, gula dan TBM dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental, putih dan mengembang. Kurangi kecepatan mixer, kocok terus sampai gelembung-gelembungnya berkurang. Matikan mixer.

4. Campur terigu dengan vanili. Lalu masukkan ke dalam kocokan telur sambil diayak dan diaduk menggunakan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata. Aduk dengan gerakan ringan dan perlahan.

5. Campur jadi satu margarin cair dan susu kental manis.

6. Lalu masukkan ke dalam adonan, aduk perlahan dari dasar mangkuk menuju permukaan supaya tidak ada cairan margarin yang mengendap di dasar.

7. Tuang 3/4 bagian adonan ke dalam cetakan/baking pan yang sudah disiapkan.

8. Sisa adonan diberi coklat bubuk yang sudah diencerkan dengan air hangat. Aduk perlahan hingga rata.

9. Tuang adonan coklat ke atas adonan sebelumnya. Ratakan dengan garpu hingga membentuk motif.

10. Panggang sampai matang dengan posisi lubang samping terbuka sebagian (supaya bagian atas kue cepat matang juga). Ketika kue mulai hampir matang, posisi lubang dibuka semuanya. Lanjutkan memanggang hingga kue matang sempurna. Gunakan api kecil.

Efek Samping Cake Panggang

1. Gizi Tidak Berimbang

Ketika masuk kedalam tubuh, gula akan dirubah menjadi energi dan membuat si kecil kenyang lebih lama. Nah, kondisi ini akan menurunkan nafsu makan si kecil sehingga kebutuhan nutrisinya tidak terpenuhi. Padahal tubuh si kecil membutuhkan asupan nutrisi lain seperti lemak, vitamin, protein, mineral dan nutrisi lainnya.

2. Kerusakan Gigi

Kandungan gula yang tinggi secara perlahan akan menyebabkan kerusakan pada lapisan gigi si kecil. Hal ini terjadi karena sisa makanan manis akan memicu bakteri sehingga menyebabkan asam pada gigi yang menyebabkan gigi berlubang.

3. Diabetes

Sudah bukan rahasia lagi jika makanan manis adalah salah satu pemicu timbulnya penyakit gula darah. Nah, jika si kecil memiliki kebiasaan mengkonsumsi makanan dengan kandungan gula berlebih maka bukan tidak mungkin akan terkena penyakit ini di usia muda. Maka dari itu berikan kontrol terhadap anak dalam mengkonsumsi makanan manis.

4. Obesitas

Asupan gula berlebih berarti kalori tubuh meningkat sehingga hal ini beresiko menyebabkan terjadinya penimbunan lemak di dalam tubuh. Lama kelamaan akan memicu resiko obesitas atau kelebihan berat badan.

5. Kanker Pankreas

Mengkonsumsi makanan atau minuman manis dengan kandungan gula yang cukup tinggi bisa memicu penyakit kanker pankreas. Hal ini sangat rentan menyerang anak-anak usia dini jika tidak segera ditangani secepat mungkin. Berikan batasan pada anak dalam mengkonsumsi makanan manis.

6. Sugar Rush

Sugar rush terjadi saat balita mengonsumsi makanan yang memiliki indeks glikemik tinggi, seperti donat, bolu, cupcakes, atau muffin. Makanan ini cepat diserap dan dicerna tubuh sehingga gula darah meningkat cepat lalu turun lagi.

Kenaikan gula darah ini memompa energi balita dan berdampak buruk pada konsentrasinya. Jaga dan batasi asupan makanan anak yang mengandung gula tinggi. Cobalah berikan kue buatan sendiri atau buah-buahan sebagai gantinya.

7. Kehilangan Nafsu Makan

Apa yang terjadi jika balita makan makanan manis sebelum jam makan? Makanan manis memiliki kalori tinggi sehingga memberikan efek kenyang sesaat. Dampaknya? Balita pasti malas makan karena sudah merasa kenyang.

Karena itu, hindari memberikan makanan manis apa pun sebelum jam makan. Kita dapat membuat jadwal kapan anak boleh makan makanan manis.

8. Menurunkan Kemampuan Otak

Gula diketahui dapat mempercepat proses penuaan sel, begitu pula sel-sel otak. Maka dengan mengonsumsi banyak gula, sel-sel otak cenderung akan mengalami penurunan fungsi lebih cepat. Sehingga anak akan malas belajar dan kesulitan menangkap pelajaran.

9. Dugaan Hiperaktif

Pada tahun 1973, Benjamin Feingold, seorang ahli alergi, mengatakan bahwa gula dan pewarna buatan memperburuk dan memicu hiperaktif pada anak. Beberapa orang tua juga melaporkan bahwa anak-anaknya yang berkebutuhan khusus, menjadi hiperaktif setelah mengkonsumsi berbagai makanan terutama permen dan makanan yang manis-manis.

Ini menjadi salah satu alasan bagi mereka untuk membatasi asupan makanan manis seperti cokelat, permen, dan kue kepada anak-anaknya, terutama pada malam hari.

Mereka percaya bahwa anak-anak mereka mengalami kesulitan untuk bersantai atau tidur setelah mengkonsumsi gula pada malam hari. Namun, keterkaitan antara gula dan hiperaktivitas pada anak-anak masih menjadi bahasan yang kontroversial sampai saat ini.

Sekian resep cake panggang ini, semoga resep ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Resep Roti Rasa Pisang yang Enaknya Luar Biasa

Pada artikel kali ini saya akan menyampaikan resep roti rasa pisang dengan enak dan mudah. Namun, tahukah kamu apa itu roti pisang?? Mari kita simak…
Lain kemungkinan pisang roti asal adalah propaganda dikembangkan oleh banyak perusahaan pisang untuk mempromosikan produk mereka. Pada 1950-an, roti pisang yang secara aktif dipasarkan di TV terutama di menunjukkan memasak. Setelah perang, West India pisang membuat mereka datang kembali ke toko-toko dan pedagang yang mencari cara untuk cara membuat roti rasa pisang memaksimalkan penggunaan buah ini.
Roti pisang, tanpa ragu, secara alami manis dan lezat dan tapi wajar bahwa hampir semua orang menyukainya. Sementara ini adalah begitu, tidak semua orang berhasil dapat memanggang satu.
Untuk membuat roti pisang besar, Anda harus menggunakan pisang yang sangat matang. Jadi jika Anda lupa buah di tempat tidur gantung pisang, maka saatnya untuk menempatkan mereka dengan baik. Berbagai hampir hitam terbaik untuk resep Anda karena mereka akan jauh lebih mudah mash. Juga, pisang matang melepaskan rasa lebih intens setelah mereka dipanggang.
Ada banyak cara untuk menggunakan pisang untuk kebaikan Anda dipanggang. Anda mungkin telah diajarkan di masa lalu untuk Pure pisang atau berbaur tetapi ini akan menghancurkan keseluruhan tekstur pada akhirnya. Lebih baik mash untuk mendapatkan pulen, ringan dan halus tekstur.

Resep Roti Rasa Pisang yang Enaknya Luar Biasa

roti rasa pisang4

Bahan yang dibutuhkan:

3 Buah pisang ukuran sedang
150 Gram tepung terigu serba guna
150 Gram minyak goreng
2 Butir telur
6 Sendok makan gula pasir
1/2 Sendok teh soda kue
1/2 Sendok teh baking powder
1 Sendok teh vanili bubuk
1/4 Sendok teh garam
Gula halus secukupnya
roti rasa pisang

Cara membuat roti rasa pisang sederhana:

1. Lumatkan pisang dengan garpu. Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata.
3. Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder, bubuk vanili, dan garam. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur dan pisang.
4. Aduk lipat dengan spatula seperti mengaduk adonan semen agar hasil akhir kue tidak bantat.
5. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian ketuk-ketuk agar permukaannya rata.
6. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan, kemudian masak adonan bolu pisang dengan api sedang selama 30 menit. Bungkus penutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan kue.
7. Tusuk kue dengan lidi untuk memastikan kematangannya. Jika sudah benar-benar matang, angkat dari kukusan dan tunggu sampai mendingin.
8. Keluarkan bolu pisang dari loyang. Taburi gula halus, kemudian sajikan utuh atau dalam keadaan terpotong-potong.

Manfaat Pisang Bagi Kesehatan Tubuh

Berikut ini adalah sederet manfaat pisang bagi kesehatan tubuh Anda.
1. Sebagai sumber energi yang baik saat beraktivitas fisik atau olahraga.
2. Membantu otot-otot bergerak dengan baik.
3. Membantu mengatur denyut jantung, tekanan darah, dan menjaga kesehatan jantung
4. Pisang juga dapat membantu mencegah penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan stroke.
5. Menangkal efek kerusakan sel dan jaringan tubuh, manfaat pisang yang satu ini terkait dengan kandungan antioksidan pada pisang.
6. Meringankan tugas pembersihan darah oleh ginjal.

Manfaat Pisang Bagi Pencernaan

Manfaat pisang ternyata penting juga bagi pencernaan Anda. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa didapatkan.
1. Anda sedang sakit perut Cobalah atasi dengan mengonsumsi pisang karena salah satu manfaatnya dapat membantu meredakan masalah pencernaan. Manfaat pisang yang mengandung serat dan berbagai nutrisi ini, sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
2. Pisang yang belum matang merupakan sumber sari pati resisten, yaitu makanan bagi bakteri baik yang ada di usus besar, dan dengan demikian akan meningkatkan sistem pencernaan sekaligus menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda.
3. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan tinggi sayur dan buah, termasuk pisang, dapat mengurangi risiko kanker usus besar. Hal ini diduga terkait dengan kandungan serat dan antioksidan pada pisang.
Sekian cara membuat roti rasa pisang ini, semoga sangat bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Cara Membuat Bolu Coklat Lumernya Sampek Nagih

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara membuat bolu coklat lumernya sampek nagih  dengan mudah dan enak. Namun, sebelumnya tahukah kamu apa itu bolu coklat?? Mari kita simak…
Coklat merupakan buah olahan yang dapat disulap menjadi beragam jenis makanan, minuman dalam bentuk dan rasa yang beraneka ragam. Selain itu Coklat juga menjadi menu favorit bagi semua orang, terbukti dari banyak orang yang mengenal apa itu coklat dan tau bagaimana rasanya.
Olahan Coklat kali ini akan kami sulap menjadi sebuah Cake yang lezat yaitu Cake Coklat dengan tekstur lembut dan rasa manis legit tanpa membuat enek saat memakannya. Cake yang lezat adalah Cake yang memiliki tekstur lembut dan tidak bantat atau keras tapi juga tidak lembek.
Selain rasa Cake Coklat yang lezat juga dapat memberikan kebaikan untuk tubuh kita karena terdapat kandungan gizi yang tinggi dan tentunya lemak juga. So yang sedang diet mendingan jauhilah Coklat berlemak tinggi kecuali diet kalian sejenis OCD yang tidak ada masalah dengan segala jenis makanan.
Cake Coklat yang dibuat dengan Coklat pilihan dapat membantu meningkatkan gairah seksual dan mampu memberikan efek rileksasi terhadap diri kita. Bagi anda yang sedang mengalami jenuh sangat baik mengkonsumsi Coklat, apabila tidak suka memakan Coklat dalam bentuk Coklat padat maka kami punya solusinya yaitu buatlah Coklat tersebut menjadi Cake Coklat lezat.
Cake Coklat dapat anda jadikan makanan pembuka dan dapat anda nikmati dalam berbagai suasana serta dapat anda jadikan sajian istimew diberbagai acara anda. Resep Cake Coklat sangat mudah tanpa ribet dan dapat dibuat oleh para pemula yang ingin belajar masak.
Cara membuat bolu kukus selalu menyajikan aneka resep pilihan untuk anda sehingga anda pantas untuk tetap stay tune disini bersama kami. Sekarang kami akan berbagi Resep Cake Coklat yang lezat dengan tekstur yang lembut dijamin rasa istimewa. Cake cokelat ini lebih terasa spesial dengan tambahan olesan larutan mentega putih, gula tepung dan cokelat bubuk.

Cara Membuat Bolu Coklat Lumernya Sampek Nagih

brownis kukus coklat

Bahan yang Di Butuhkan:
6 butir telur
150 gram gula pasir
25 ml susu cair
25 gram cokelat bubuk
175 gram tepung terigu
1/4 sdt cokelat pasta
1/2 sdm emulsifer
1/2 sdt baking powder
100 gram margarin (lelehkan)
Cara Membuat Kue Bolu
Banyaknya jenis kue bolu membuat teknik pembuatannya pun berbeda-beda. Meskipun begitu, secara umum pembuatan kue bolu hampir sama.
1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Lalu masukkan telur, mentega, dan gula, kocok menggunakan mixer atau alat lainnya hingga mengembang (hingga keluar gelembung udara). Penambahan mentega ditujukan untuk membuat tekstur kue menjadi lembut.
2. Masukkan tepung terigu, kocok kembali hingga tercampur secara merata. Lalu anda bisa menambahkan berbagai tambahan lainnya untuk memberikan rasa lain dari bolu yang anda buat, bisa berupa serbuk coklat, pisang, serbuk pandan dan lainnya.
Tak lupa, anda juga bisa menambahkan soda kue atau baking powder (pengembang) , ovalet (pengemulsi), penstabil (krim tartar), untuk menambah citarasa kue menjadi lebih nikmat.
3. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarine, mentega ataupun minyak supaya tidak lengket. Kemudian sesuai selera, anda bisa memasak bolu dengan dipanggang (menggunakan oven), ataupun dengan cara dikukus (menggunakan dandang).
4. Panggang atau kukus adonan dengan suhu 160-180 derajat celcius selama kurang lebih 30-40 menit. Untuk memastikan kue sudah matang, anda bisa menusuknya menggunakan lidi ataupun garpu.
5. Jika kue sudah masak, keluarkan kue bolu dari loyang. Pada tahap ini sebenarnya kue sudah bisa langsung anda cicipi.
Hanya saja, jika anda berniat membuat kue bolu untuk acara pesta, ulang tahun atapun lainnya, jangan lupa untuk memberikan buttercream serta hiasan-hiasan lainnya.
Setelah kue bolu selesai dibuat maka Anda sudah bisa menikmati kue bolu bersama dengan keluarga ataupun teman. Ternyata mudah bukan, cara membuat kue bolu sendiri di rumah?
Manfaat Kue Bolu Coklat
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Senyawa yang ada di dalam roti bolu ini memiliki manfaat untuk membentuk perlindungan khusus bagi tubuh dengan menstabilkan kandungan kolesterol di dalam tubuh. Kemudian senyawa tersebut bisa mengancam jenis kolesterol buruk yang bisa menyebabkan resiko penyakit jantung. Jadi, kandungan yang ada di dalam makanan ini penting untuk membuat kesehatan jantung anda sehat.
Itu lah beberapa manfaat dari bolu yang bisa kita ketahui. tentunya GigitBolu juga mempunyai beberapa jenis bolu andalan yang mungkin bisa menjadi referensi teman-teman mencari bolu yang sesuai dengan selera teman-teman semua, Yuu kepoin produknya , tinggal langsung kontak kami , atau liat katalog menu bolu dari Gigit Bolu
2. Untuk pemeliharaan sel tubuh
Roti bolu juga bisa untuk memelihara sel tubuh yang sehat. Hal ini disebabkan karena kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki senyawa protein. Sedangakan protein memiliki peranan yang sangat baik untuk memproduksi dan mengantikan sel-sel tubuh yang sudah mati.
3. Kekebalan tubuh
kandungan selenium yang ada di dalam roti bolu sangat baik sekali untuk menjaga kesehatan tubuh. Perlu anda ketahui banyaknya beragam jenis penyakit, sebaiknya diantisipasi dengan mengonsumsi makanan sehat, seperti makanan ini serta melakukan olahraga secara rutin.
Sekian cara membuat kue bolu coklat ini, semoga sangat bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Resep Kue Balok yang Rasanya Mantab Bingit di Mulut

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan resep kue balok yang mantap bingitt dengan enak dan mudah, namun sebelumnya tahukah kamu apa itu kue balok?? Mari kita simak…

Kue berbentuk balok ini terkenal sebagai makanan tradisional dari Jawa Barat. Ada yang beranggapan cara membuat kue balok ini berasal dari Bandung, ada pula yang beranggapan kue ini merupakan produk dari Garut. Beberapa tempat yang sering menjadi pusat produksi kue berbentuk balok ini diantaranya, Kadungora, Jayaraga, Simpang Lima Garut, Malangbong, Leles, Limbangan, bahkan di Jakarta juga ada.

Cerita asal mula cara membuat kue balok berawal sejak zaman penjajahan Belanda. Pada saat itu seorang juru masak lokal yang bekerja membuat ransum di tempat orang Belanda, menciptakan resep cara membuat kue balok padat yang bisa mengenyangkan dan tahan lama. Kemudian di tahun 1950-an, kue padat tersebut mulai berkembang di kawasan Bandung terutama di kalangan menengah ke bawah.

Kue balok kala itu sering menjadi menu sarapan bagi tukang becak maupun pedagang di kawasan Bandung. Kue ini sangat disukai karena mengandung banyak kalori dan Anda akan langsung merasa kenyang walau hanya makan satu buah saja. Itu sebabnya kue balok Bandung dijuluki dengan hiji oge seubeuh (satu pun kenyang). Belum lagi rasa manisnya bisa membuat siapa saja yang memakannya ketagihan.

Kemudian adonan tersebut dimasukkan ke dalam cetakan berbentuk balok. Cetakan kue selanjutnya dibakar menggunakan arang di atas anglo. Agar kue bisa matang hingga berwarna kecoklatan, anglo harus dikipasi terus menerus. Kue yang sudah matang akan berbentuk balok yang bagian atasnya melengkung atau menggembung. Anda bisa mencicipi kue yang menjadi cikal bakal kue bolu ini di beberapa penjual kue tersohor di kawasan Bandung maupun

Resep Kue Balok yang Rasanya Mantab Bingit di Mulut

kue balok2

Bahan yang dibutuhkan:

  • 150 gr tepung terigu
  • 100 gr dark cokelat, serut
  • 2 sdm minyak goreng
  • 3 sdm margarin
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 1 butir telur
  • 1 sdm susu bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt sp
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder

kue balok1

Cara Membuat Kue Balok:

  1. Lelehkan margarin dan dark coklat, aduk rata hingga tidak bergerindil, sisihkan
  2. Kocok gula, telur, vanili, sp dan garam hingga mengembang
  3. Ayak rata tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder
  4. Campurkan minyak dan adonan telur ke dalam lelehan coklat, aduk rata. Lalu tuang sedikit demi sedikit tepung ke dalamnya, aduk rata.
  5. Siapkan cetakan, lapisi dengan sedikit margarin dan tuang adonan secukupnya. Panggang dalam oven kurang lebih 5 menit atau cek permukaan kue apakah sudah merekah. Jangan terlalu lama memanggang jika ingin bagian tengahnya lumer.

Manfaat Kue Balok Bagi Kesehatan:

1. Mengandung Serat

Roti tawar mengandung serat di dalamnya. Serat ini bermanfaat untuk membuat sistem pencernaan tetap lancar dan menjadi sehat. Biasanya, Anda memperoleh serat dengan mengonsumsi sayur dan buah. Roti tawar tidak hanya bermanfaat untuk menambah energi saja. Namun, mampu memenuhi kebutuhan sistem pencernaan, yaitu serat harian.

Anda pastikan tidak salah untuk mengonsumsi roti tawar. Sebelum memilih roti tawar, cobalah perhatikan komposisi yang ada di roti tawar tersebut. Tidak semua produk roti tawar memiliki kandungan serat. Anda pastikan memilih roti tawar dengan kandungan gizi yang kaya sehingga Anda bisa mencukupi kebutuhan gizi yang diperlukan oleh tubuh.

2. Diet 

Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk membuat berat badan turun sehingga mencapai berat badan ideal adalah dengan diet. Ketika memiliki berat badan berlebih, Anda harus berhati-hati dengan potensi berbagai penyakit yang berbahaya. Bagi yang memiliki berat badan berlebih, perlu memiliki kesadaran untuk mengembalikannya menjadi berat badan yang ideal.

Ketika sudah berniat untuk menurunkan berat badan, hal ini akan berdampak besar bagi kesehatan Anda. Salah satu program diet yang bisa Anda lakukan adalah mengurangi kalori yang masuk, tapi tetap membakar habis kalori tersebut. Hal ini bisa membuat lemak yang ada di perut berubah menjadi energi. Anda akan lebih bersemangat untuk menjalankan berbagai kegiatan sehari-hari.

Untuk diet, banyak pihak menyarankan untuk mengonsumsi roti tawar sebagai sarapan. Walaupun sedang menjalankan program diet, bukan berarti Anda bisa melewatkan jam sarapan. Kandungan nutrisi yang ada dalam roti tawar akan membuat Anda untuk merasakan kenyang sampai jam istirahat atau jam makan siang tiba. Saat ini, cukup banyak pelaku diet yang mengonsumsi roti tawar sebagai sarapan.

3. Membuat Kue Tetap Awet 

Anda tentu pernah mengonsumsi kue ulang tahun. Seringkali, kue ulang tahun tersebut tidak habis pada hari itu juga. Untuk menyimpan kue ulang tahun adalah dengan menutup ptotongan kue ulang tahun yang sudah dipotong dengan lembaran roti tawar. Ketika potongan kue ulang tahun sudah ditutup dengan roti tawar maka akan bisa menjaga kelembaban roti sehingga teksturnya tetap ada.

Ketika esok hari akan mengkonsumsi roti ulang tahun, rasanya akan masih  sama seperti kemarin. Untuk menyimpan kue ulang tahun, tidak perlu lagi bersusah payah untuk mengosongkan sebuah ruang di kulkas. Hal ini tentu akan sangat bermanfaat bagi Anda yang tidak memiliki kulkas di rumah. Anda akan tetap bisa menyimpan kue ulang tahun tanpa perlu takut merubah rasa dan tekstur.

Sekian resep kue balok mantap ini, semoga cara ini sangat bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Cara Membuat Pisang Karamel Coklat yang Manis

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara membuat pisang karamel coklat yang manis. Namun, tahukah kamu apa itu pisang karamel?? Mari kita simak…

Pisang sudah lama dikenal sebagai salah satu jenis buah terpopuler. Semua orang mudah menyukai pisang karena rasanya yang manis serta tekstur buahnya yang lembut. Lagi pula, pisang bisa diolah jadi apa pun, mulai dari makanan, minuman, sampai berbagai macam camilan, bahkan pisang juga bisa di buat resep pisang karamel coklat super nagih loh…

Kita tentu saja pernah merasakan betapa lezat dan sederhananya sebongkah pisang rebus, bukan? Nah, itulah salah satu contoh sederhana dari olahan buah pisang.

Karena mudah diolah, setiap daerah rasanya selalu punya olahan pisang yang tidak dimiliki daerah lain. Pisang karamel merupakan salah satu jenis camilan populer yang patut dicoba. Jenis camilan satu ini rasanya cocok untuk disajikan di pagi hari, setelah kita menghabiskan sarapan dan bersiap memulai berbagai aktivitas. Nah, mau tahu bagaimana cara membuat pisang karamel? yuk kita simak.

Jangan bayangkan pisang karamel sebagai sebuah camilan yang susah dibuat. Siapkan wajan penggorengan, resep lengkap, dan karamel, setelahnya kita bisa membuat camilan pisang yang menggoda mata dan hadir dengan rasa yang sangat enak.

Paduan rasa manis khas pisang, ditambah dengan tekstur pisang goreng yang rasanya sudah akrab di lidah banyak orang. Pisang karamel tampil sebagai camilan sederhana namun dengan rasa yang wah.

Cara Membuat Pisang Karamel yang Manis

karamel coklat

Bahan Yang Di Butuhkan:

  • 5 buah pisang ambon/kepok, potong-potong memanjang
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdm gula merah, sisir

Kulit Krispi:

  • 100 gr tepung terigu
  • 70 gr tepung beras
  • 2 butir putih telur
  • 1/4 sdt garamair secukupnya

Bahan Tambahan:

  • Kental manis cokelat secukupnya
  • Bahan Tambahan:

    • Kental manis cokelat secukupnya

    karamel coklatt

    Cara Membuat Pisang Karamel Coklat:

    1. Lelehkan sedikit margarin, masukkan gula pasir dan gula maerah, masak sebentar hingga menjadi karamel. Masukkan pisang dana duk rata dengan gula karamel.
    2. Campur semua tepung, dengan garam, dan putih telur, aduk merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga menjadi adonan tidak terlalu kental tapi juga tidak terlalu encer.
    3. Panaskan teflon anti lengket, tuang satu sendok sayur atau secukupnya ke teflon, ratakan, amsak dengan api kecil hingga matang merata.
    4. Letakkan pisang ditepi, taburi dengan kental manis cokelat, kemudian gulung dengan bantuan spatula hingga ke tengah atau hingga kulit habis.
    5. Goreng pisang karamel hingga krispi, angkat dan bisa dituang topping kental manis cokelat lagi jika suka.
    6. Angkat pisang karamel, dan pisang karamel siap di sajikan.

    Manfaat Mengkonsumsi Pisang Karamel Coklat yang Manis

    • Meningkatkan Kekebalan Tubuh, Vitamin A, C, dan B6 yang terkandung dalam pisang dapat meningkatkan kekebalan tubuh dalam melawan infeksi.
    • Obat hipertensi (tekanan darah tinggi)
      Kandungan kalium membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit sehingga tekanan darah terkendali. Kandungan seratnya yang mampu mengikat lemak dapat mencegah terbentuknya plak yang berdampak naiknya tekanan darah.
    • Mencegah penyakit jantung
      Vitamin C dan flavonoid pada pisang yang bersifat antioksidan mencegah oksidasi lemak penyebab penyakit jantung. Kaliumnya merupakan tonik yang baik bagi jantung. Serat pektinnya ikut berpengaruh dalam membantu menurunkan kolesterol.
    • Kesehatan janin
      Ibu hamil disarankan makan pisang karena kandungan asam folatnya mudah diserap janin.
    • Mengatasi anemia (kurang darah)
      Buah ini juga mengandung zat besi. Dua buah pisang setiap hari, cukup membuat penderita anemia terselamatkan.
    • Mencegah gangguan pencernaan
      Pisang memiliki khasiat antasida serta mudah dicerna sehingga baik dikonsumsi oleh penderita gangguan asam lambung. Penelitian di Inggris terhadap hewan coba, hewan yang diberi makan pisang, dinding lambungnya menjadi lebih kuat. Untuk itu pilihlah pisang yang manis seperti pisang raja. Serat pada pisang melancarkan buang air besar. Vitamin B6-nya membantu meredakan gejala diare.
    • Menurunkan berat badan
      Karbohidrat kompleks tidak menaikkan kadar glukosa dengan drastis; juga rendah lemak sehingga aman untuk peserta program penurunan berat badan. Asalkan, pisang tidak diolah dalam bentuk banana milk shake, pisang goreng, ataupun kolak. Serat pada pisang juga menurunkan berat badan karena melancarkan proses metabolisme.

    Efek Samping Mengkonsumsi Pisang Karamel Coklat yang Manis

    1. Mengantuk

    Pisang mengandung tryptophan yang bisa membuat kamu merasa mengantuk. Kandungan karbohidrat yang ada pada pisang bisa menghalangi kandungan asam amino memasuki otak kamu.
    Hal ini akan memicu peningkatan produksi hormon serotonin yang biasa membuat kamu mengantuk. Magnesium yang ada pada pisang juga dikenal bisa merilekskan otot tubuh. Bisa dibayangkan, tubuh kamu akan jadi super mengantuk jika makan pisang dalam jumlah yang banyak.

    2. Hormon Tak Seimbang

    Keseimbangan hormon yang ada dalam tubuh kamu bisa dipengaruhi oleh xeniobiotik yang ada dalam pisang. Dalam hal ini, yang terpengaruh adalah hormon estrogen perempuan dan androgen pada pria.
    Terlalu banyak mengonsumsi pisang bisa mengacaukan keseimbangan kedua hormon ini, dan dampak negatif tersebut bisa dirasakan langsung oleh perempuan dengan kacaunya siklus haid dan rasa lelah yang berlebihan.
    Sekian cara membuat pisang karamel manis ini, semoga resep ini sangat bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Cara Budidaya Semangka

Pada artikel kali ini, kita akan belajar cara budidaya semangka, simak semua langkah-langkah dan ulasan yang ada di artikel ini, supaya semangka yang kalian budidayakan, mendapatkan hasil yang melimpah, buah besar manis, dan menguntungkan tentunya.

Buah semangka atau nama latinnya Citrullus lanatus, masuk ke dalam suku Cucurbitaceae yang merupakan tanaman jenis rambat yang sangat cocok ditanam di daerah tropis dan subtropis. Semangka sendiri merupakan buah yang memiliki rasa yang cukup segar, manis dan memiliki kandungan air yang cukup tinggi.

Dan hal inilah yang membuat buah semangka sangat di gemari oleh seluruh masyarakat dan dapat dibeli dengan sangat mudah di pasar tradisional, kios buah bahkan di supermarket yang ada di Indonesia.

Varietas Semangka

varietas

Semangka Bojonegoro

Semangka ini berasal dari Bojonegoro, Jawa Timur. Memiliki kulit buah yang berwarna hijau tua dan bergaris, dengan daging buah berwarna merah jingga. Rasa daging buahnya kurang manis. Semangka Bojonegoro memiliki banyak biji yang berkulit tipis dan berdaging tebal, sehingga banyak dimanfaatkan untuk pembuatan kuaci.

Semangka Sengkaling

Semangka ini berasal dari Sengkaling, Malang, Jawa Timur. Buahnya memiliki bentuk yang oval dengan adanya garis tipis memanjang berwarna hijau tua. Lalu daging buahnya memiliki warna merah cerah, dengan rasa yang lumayan manis, dan memiliki biji cukup banyak. Semangka Sengkaling merupakan semangka yang bersifat open polineted  atau semangka yang tidak akan berubah kualitasnya apabila bijinya ditanam kembali.

Golden Crown

Varietas semangka ini diproduksi oleh Know You Seed. Memiliki bentuk yang bulat dan memanjang, dengan kulit yang berwarna kuning cerah. Dan daging buahnya berwarna merah dengan biji yang sangat kecil. Dengan kandungan gula yang terdapat pada semangka ini sekitar kurang lebih 12%.

Sweet Beauty

Varietas semangka ini juga diproduksi oleh perusahaan Know You Seed. Semangka ini memiliki berat sekitar 3 sampai 4 kg. Kulitnya berwarna hijau muda, dengan campuran garis belang hijau tua memanjang dari ujung buah hingga ke pangkal buahnya. Semangka jenis ini berkulit tebal, sehingga tahan dalam proses penyimpanan dan dalam proses pengangkutan.

Dan juga daging buahnya  memiliki warna merah cukup terang, dengan kandungan gula berkisar sekitar 12 hingga 14%. Semangka jenis ini biasanya dipanen pada umur yang kurang lebih 80 hingga 85 hari sejak proses penanaman bibit di lahan.

Farmer Giant

Sesuai dengan namanya semangka ini berukuran cukup besar. Berat semangka ini bisa mencapai berat sekitar 12 kg. Memiliki kulit buah yang cukup keras dan cukup tebal. Dan daging buahnya berwarna merah menyala, dengan rasa yang manis, dan memiliki tekstur yang lumayan renyah. Semangka jenis farmer giant ini relatif tahan terhadap serangan penyakit CMV.

Cara Menanam Semangka

cara menanam semangka

Penyiraman Tanaman Semangka

Kemudian lakukan penyiraman tanaman semangka setiap kurang lebih 3 hari sekali atau dapat disesuaikan dengan kondisi cuaca, ataupun lingkungan setempat. Namun pada saat awal pembentukan bunga sebaiknya jangan disiram, lakukan penyiraman kembali saat buah semangka kecil mulai terbentuk.

Pengendalian Hama dan Penyakit Semangka

Selalu lakukan proses pengamatan pada tanaman semangka anda untuk mengetahui serangan hama dan penyakit dari awal. Apabila jika serangan hama berada diatas ambang batas ekonomi, maka kendalikan dengan menggunakan insektisida dan jika ada serangan penyakit kendalikan dengan fungisida ataupun menggunakan bakterisida.

Tahap Panen Semangka

Ingat, cara menanam semangka yang baik dapat meningkatkan produksi semangka itu sendiri. Buah semangka dapat dipanen pada umur kurang lebih sekitar 60-70 HST, dan juga tergantung dari jenis dan varietas tentunya. Ciri-ciri dari buah semangka yang siap panen adalah warna kulit buah semangka telah mulai memudar dan sulur pada pangkal tangkai buah telah mengering. Buah semangka dapat dipetik beserta dengan tangkainya dan dipanen saat cuaca sedang cerah.

Sekian dan terimakasih atas kunjungannya tentang artikel di atas ini