Rumput Pakan Hewan Ruminansia yang Pasti Efisien

Pada Artikel kali ini saya akan membahas tentang rumput pakan hewan ruminansia. Yuk! Simak penjelasan dan pembahasannya dibawah ini.

Populasi ternak sapi di Kepulauan Bangka Belitung meningkat 6-7 % setiap tahun. Sebagian besar diusahakan oleh peternak kecil yang merupakan usaha tani sambilan dengan kepemilikan 2-4 ekor.

Orientasi beternak sapi umumnya sebagai tabungan yang sewaktu-waktu dapat dijual jika terdesak keperluan uang. Pakan ternak umumnya berasal dari rumput liar yang dipotong dipinggir-pinggir sungai, hutan, dan sawah.

Dengan pola beternak seperti akan berpengaruh pada rendahnya produktivitas ternak, serta rendahnya pendapatan dari usaha tani ternak. Oleh karena itu diperlukan pengenalan teknologi, salah satunya adalah jenis-jenis tanaman pakan ternak yang berkualitas baik.

Penjabaran

Diperkirakan di dunia terdapat sekitar 10.000 species rumput. Dari sekian banyak itu kisaran biomassa yang dihasilkan sangat beragam, demikian juga kandungan nutrisinya. Rumput merupakan makanan pokok ternak ruminansia seperti sapi, kambing dan domba.

Yang terpenting rumput dengan kandungan serat kasarnya sangat berperan dalam menjaga kesehatan dan fungsi rumen.

Keberadaan serat dalam hijauan pakan (selulosa dan hemiselulosa) menjadi sumber energi bagi mikroba rumen, demikian halnya dengan mineral serta protein (terutama dari legum) merupakan sumber N bagi bakteri dan protein produk.

Oleh karena itu keberhasilan usaha ternak sapi, kambing, dan domba sangat bergantung pada ketersediaan pakan hijauan. Untuk mendapatkan produktivitas ternak yang tinggi, diperlukan hijauan pakan dengan jumlah yang cukup dan nutrisi yang baik.

Tanaman pakan juga dapat digolongkan sebagai sumber serat kasar, sumber energi, dan sumber protein. Yang tergolong sumber serat dan energi adalah rumput (family Graminae) seperti rumput alam, rumput gajah, king grass, daun jagung, dan lain-lain.

Dan yang tergolong sumber protein adalah kacang-kacangan (family leguminosa) seperti gamal (glirisidae), indigofera, turi, lamtoro, stylo, daun kacang tanah, dan lain-lain.

Dalam komponen pakan ternak ruminansia, hijauan selalu mendapat porsi terbanyak yang diberikan yaitu 60-100%.

Diantara semua jenis hijauan tersebut, ada yang mengandung nutrisi tinggi, mudah dibudidayakan, serta memiliki biomassa tinggi. Lebih rinci dapat dilihat pada table berikut:

  1. Gamal (glirisideae)

rumput-pakan-hewan-ruminansia

Gamal/ glirisidae, di Kepulauan Bangka Belitung biasa disebut dengan dadap. Rumput gamal sering juga digunakan sebagai tiang panjat sekaligus naungan tanaman lada karena tanamannya berbentuk pohon.

Namun belum banyak diketahui sebagai pakan ternak sumber protein. Kandungan protein kasar daun gamal berkisar 18-24%. Gamal tidak dianjurkan pemberiannya dalam jumlah banyak, disebabkan kandunga serat kasarnya rendah dan dapat menyebabkan kembung.

Rumput gamal dapat diberikan dalam ransum ternak sapi maksimal 10% dari komposisi. Perbanyakan dapat dilakukan dengan biji dan stek. Gamal mudah tumbuh, dan cocok untuk daerah tropis.

 

  1. Indigofera (indigofera sp)

Indigofera termasuk kelompok leguminosa pohon. Saat ini Indigofera sp telah dimanfaatkan sebagai bahan pakan ternak ruminansia termasuk kambing.

Leguminosa pohon ini memiliki prodiktivitas yang tinggi dan kandungan nutrien yang cukup baik, terutama kandungan proteinnya yang tinggi.

Akbarillah et al (2002) melaporkan nilai nutrisi tepung daun Indigofera adalah: protein kasar 27,97%; serat kasar 15,25%, Ca 0,22% dan P 0,18%.

Selanjutnya disebutkan bahwa sebagai sumber protein, tepung daun Indigofera sp.mengandung pigmen yang cukup tinggi seperti xantofil dan carotenoid. Indigofera sangat disukai oleh kambing dan sapi. Dapt diperbanyak dengan biji.

 

 

  1. Rumput Raja/ King grass (Pennisetum purpureophoides)

Rumput Raja adalah jenis tanaman perenial yang membentuk rumpun, daya adaptasi yang baik di daerah tropis, tumbuh baik pada tanah yang tidak terlalu lembab. Raja merupakan sumber serat kasar, dimana kandungannya 32,6%.

Disamping itu protein kasarnya cukup tinggi yaitu mencapai 15,67%. Dapat diperbanyak menggunakan stek. Jumlah anakan pada rumput raja lebih banyak dari pada rumput gajah, dimana jumlah anakkannya berkisar 15-25 batang.

 

  1. Rumput gajah (Pennisetum purpureum)

rumput-pakan-hewan-ruminansia

Rumput gajah (Pennisetum purpureum) merupakan rumput tropika yang mempunyai daya adaptasi yang baik terhadap berbagai kondisi lingkungan serta tahan terhadap kekeringan dan lindungan.

Rumput tersebut mempunyai produksi tinggi, palatabel dan pertumbuhannya cepat. Penanaman dilakukan dengan stek, dapat dipanen pada umur 60 hst. Pemanenan berikutnya setiap 40 hari.

Tinggi tanaman dapat mencapai ,8 m hingga 4,5 m. Rumput gajah merupakan sumber serat kasar dan energi. Kandungan serat kasarnya 34,2% dan protein 10,2%. Di Indonesia produksi segar rumput Gajah jenis Hawaii mencapai 277 ton/ha/tahun (36 ton/ha/tahun bahan kering).

 

  1. Rumput gajah odot/ gajah dwarf (Pennisetum purpureum cv. Mott)

Rumput gajah dwarf merupakan salah satu rumput unggul yang berasal dari Philipina dimana rumput ini mempunyai produksi yang cukup tinggi.

Selain itu menghasilkan banyak anakan, mempunyai akar kuat, batang yang tidak keras dan mempunyai ruas-ruas daun yang banyak serta struktur daun yang muda sehingga sangat disukai oleh ternak.

Walaupun rumput ini lebih pendek yaitu 1-1,5 m, namun jumlah anakannya lebih banyak yaitu 20-30 batang/rumpun.

 

  1. Rumput signal/ Rumput BD (Brachiaria decumbens)

Rumput BD baik digunakan sebagai rumput gembala karena lebih tahan injakan, pertumbuhan cepat, tahan terhadap kekeringan, toleran terhadap lahan kritis, dan cocok di daerah tropis.

Kandungan serat kasar 30-35%, dan protein kasar 6-10%. Kapasitas tampung dalam 1 Ha 9-12 ekor sapi dewasa per tahun.

Perbandingan Kandungan nutrisi dan produktivitas tnaman pakan ternak

No Parameter gamal indigofera R. Raja R. Gajah R. gajah Odot R. BD
1 Kandungan
Bahan kering (%) 18 8.26 11.15 21 11.96 10.48
Protein kasar (%) 16.04 25.6 9.73 8.3 9.13 6.32
Lemak (%) 3.0 2.28 1.43 1.62 1.37 1.63
Serat kasar (%) 16.14 25.13 31.69 33.5 29.63 35.78
Abu (%) 7.43 6.79 14.56 11.2 19.94 7.28

Demikian Artikel kali ini tentang rumput pakan hewan ruminansia. Sekian dan terima kasih.

Resep Cara Membuat Abon Sapi yang Gampang dan Lezat

 Resep Cara Membuat Abon Sapi yang Gampang dan Lezat- Bingung menghadapi anak anak yang susah makan? Ya, biasanya anak anak akan cepat bosan dengan sayuran yang itu itu saja. Untuk itu, tidak ada salahnya kalau sekali kali teman teman mencoba menggunakan Abon Daging Sapi untuk teman nasinya. Dengan rasa yang renyah, lezat dan gurih, salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari suwiran daging sapi ini memang menjadi salah satu favorit anak anak kita. Untuk itu, kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Abon Daging Sapi sendiri di rumah.

Ya, ada beberapa macam jenis abon yang umum nya kita kenal, yaitu abon ikan, abon daging sapi dan resep abon daging ayam. Tetapi diantara beberapa macam abon tadi yang paling terkenal dan disukai oleh sebagian besar masyarakat kita adalah Resep Abon Sapi. Rasanya yang gurih, renyah dan enak tidak hanya membuat variasi masakan daging sapi ini enak untuk teman makan nasi, tetpai juga bisa digunakan untuk bahan beberapa resep makanan yang lain, seperti pastel abon, roti abon dan yang lainnya. Memang harga abon jenis ini lebih mahal dibandingkan dengan jenis abon yang lain, untuk itu kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba proses pembuatan abon daging sendiri di rumah.

Buat beberapa teman yang tidak punya waktu senggang dan sibuk dengan pekerjaan di kantor, membeli di toko sekita rumah mungkin dianggap lebih praktis. Tetapi buat teman teman yang masih punya sedikit waktu senggang di rumah, membuat Resep Abon Sapi sendiri pasti lebih menarik. Selain lebih murah, kita juga bisa menjaga kualitas abon yang dihasilkannya nanti benar benar murni dari daging sapi dan tidak tercampur bahan lain. Dengan penggunaan bahan bahan yang berkualitas, hasil jadinya pun pasti lebih enak dan lezat. Untuk detail resep bikin abon sapi, silahkan melihat di bawah ya.

cara membuat abon sapi

Baca juga artikel Inilah Resep Cara Membuat Abon Lele Dengan Mudah

Bahan bahan Resep Abon Sapi Asli

  1. Daging Sapi yang mempunyai kualitas bagus dan bebas lemak sebanyak 1kg. Sebaiknya gunakan daging sapi has dalam.
  2. Bawang putih lokal sebanyak kurang lebih 40 gram. Kupas lebih dahulu sebelum digunakan.
  3. Ketumbar halus atau bubuk sebanyak 5 gram.
  4. Bawang merah lokal sebanyak kurang lebih 25 gram.
  5. Daun salam segar kualitas bagus sebanyak 2 lembar.
  6. Gula pasir putih sebanyak 75 gram.
  7. Lengkuas kualitas bagus sebanyak 5-7 gram. Pukul dan memarkan.
  8. Asam jawa sebanyak 5 gram.
  9. Buah kelapa yang sudah diparut. Ambil santan kentalnya saja sebanyak 200ml.
  10. Sereh yang sudah dimemarkan sebanyak 1 potong.
  11. Air bersih sebanyak 600 ml.
  12. Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng.

Cara Membuat Resep Abon Daging Sapi Enak

  1. Sebelum digunakan pastikan daging sapi sudah dicuci dan dibersihkan terlebih dahulu.
  2. Potong daging daging menjadi beberapa bagian supaya gampang proses penyuiran daginnya nanti.
  3. Rebus daging sapi kurang lebi selama 50 menit sampai 1 jam dengana api kecil.
  4. Angkat daging dan tiriskan sebentar. Suwir daging kecil kecil dan kemudian di tumbuk pelan pelan sekali supaya menghasilkan serat serat daging yang cukup halus.
  5. Ambil cobek/uleg uleg dan haluskan 25 gram bawang merah, bawah putih lokal dan ketumbarnya.’
  6. Siapkan penggorengan dengan api kecil. masukkan minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu bumbu yang sudah dihaluskan di atas.
  7. Setelah harum masukkan lengkuas, sereh, asam jawa, 2 lembar daun salam dan gula jawanya. Aduk semua bahan tersebut sampai rata.
  8. Masukkan 200 ml santannya dan aduk terus sampai mendidih.
  9. Masukkan sedikit demi sedikit daging sapi yang sudah disuwir suwir ke dalam rebusan santan dan bumbu diatas dengan api kecil.
  10. Terus diaduk jangan sampai santan pecah dan sampai daging sapinya setengah kering.
  11. Angkat suwiran daging abon setengah kering di atas dan siapkan penggorengan baru.
  12. Masukkan minyak secukupnya dan goreng daging abon diatas sampai kering.
  13. Tiriskan sampai benar benar kering dan tunggu sampai dingin sebelum abon daging sapi dimasukkan ke dalam toples.

Ternyata tidak sesulit yang kita kira kan proses pembuatan abon daging sapi diatas. Tentu saja selain lebih berhemat, membuat Resep Abon Daging sendiri juga lebih sehat dan bergizi karena kita bisa menjaga kualitas bahan bahan yang digunakan. Untuk membuat nya tahan lama, gunakan toples yang kedap udara dan pastikan abon benar benar kering. Teman teman juga bisa menambahkan bawang goreng ke dalam abonnya untuk menimbulakn sensai renyah ke dalamnya. Selamat mencoba resep membuat abon dagingnya dan jangan lupa share ke teman teman dan keluarga yang lain ya.

Cara Membudidaya Ikan Lele dengan Terpal yang Mudah Bagi Pemula

Cara Membudidaya Ikan Lele dengan Terpal yang Mudah Bagi Pemula- Budidaya ikan lele kini tak harus dilalukan di kolam tanah. Ada cara efektif mengembangbiakkan lele dengan cara mudah, menggunakan terpal. Begini caranya!Ikan lele menjadi salah satu jenis ikan air tawar yang dijual dengan harga terjangkau. Meskipun begitu, lele memiliki kandungan gizi yang tinggi. Dalam 100 gram ikan lele mengandung 240 Kkal, 14,5 gram lemak, 8,5 gram karbohidrat, dan 17,5 gram protein.

Selain gizinya tinggi, ikan lele juga mudah dibudidayakan di rumah. Berikut beberapa cara budidaya lele dengan terpal yang bisa diikuti oleh pemula:

Baca juga artikel Cara Membuat Keripik Lele Yang Gurih Banget

1. Siapkan Media Kolam

cara membudidaya ikan lele

Budidaya ikan lele kolam terpal bisa dilakukan di rumah. Terpal jadi media yang paling mudah didapatkan. Berikut cara untuk menyiapkan terpal sebagai kolam ikan lele:

– Pastikan kolam terpal sudah dibersihkan terlebih dulu dengan sabun dan bilas sampai bersih dan keringkan

-Bentangkan terpal hingga berbentuk menyerupai kolam. Supaya bisa berdiri dengan tegak, terpal bisa disanggah dengan besi atau buat kolam dengan susunan batako yang dilapisi terpal

– Isi terpal dengan air hingga setinggi 20-30 cm

– Diamkan air di dalam terpal selama 7-10 hari untuk pembentukan lumut dan fitoplankton. Setelah itu tambahkan air dengan ketinggian kurang lebih 80-90 cm

– Setelah air siap, tambahkan beberapa irisan daun pepaya dan singkong untuk mengurangi bau air kolam.

2. Pilih Bibit Unggul

Pemilihan bibit ikan lele tak boleh asal. Pilih bibit lele unggul yang sehat dan lebih besar. Bibit lele yang unggul biasanya gerakannya lebih agresif dan gesit saat diberi makan dan warna sedikit lebih terang.

3. Penebaran Bibit

Sebelum mulai menebar bibit, Anda memisahkan ikan lele ukuran besar dan kecil. Hal ini dilakukan untuk menghindari ikan lele memakan sesama, karena ikan lele bersifat kanibal.

Yang harus diperhatikan dalam cara budidaya ikan leleadalah jangan menebar bibit secara bersamaan. Ini akan membuat ikan stres dan menyebabkan kematian.

Sebaiknya gunakan ember dan masukkan sebagai ember berisi bibit lele ke dalam kolam. Diamkan hingga 30 menit dan biarkan ikan lele keluar dan ember menuju kolam. Waktu penebaran yang baik adalah pagi dan malam hari.

4. Pemeliharaan Ikan Lele

Dalam budidaya ikan lele, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Setelah ikan lele berumur kurang lebih 20 hari, Anda perlu melakukan penyortiran. Pisahkan lele yang besar dan kecil dalam kolam berbeda.

Kualitas air kolam yang bagus untuk lele adalah hijau. Karena lele dapat bertahan hidup di air berlumpur. Air akan berwarna merah menandakan ikan sudah dewasa dan siap dipanen.

Keadaan kolam juga perlu jadi perhatian. Tinggi kolam lele di bulan pertama adalah 20 cm, bulan kedua 40 cm dan bulan ketiga 80 cm. Usahakan air kolam tidak terlalu dangkal.

Ikan lele harus diberi pakan tiga kali sehari yaitu jam 7 pagi, 5 sore, dan 10 malam. Jenis pakannya sentrat 781-1.

5. Panen Ikan Lele

Anda bisa memanen ikan lele jika sudah berusia kurang lebih 90 hari dari masa tebar bibit. Pastikan pengambilan ikan lele dengan sarung tangan. Anda juga bisa menggunakan jaring ataupun serokan besar.

Budidaya ikan lele sistem bioflok juga bisa jadi alternatif. Sistem bioflok ini merupakan kolam berbentuk bulat dengan lapisan terpal yang dilengkapi dengan pipa pembuangan kotoran yang memudahkan pengurasan kolam. Kolam ikan lele pun terbebas dari bau.

Nah,Itulah tadi pembahasan mengenai Cara Membudidaya Ikan Lele dengan Terpal yang Mudah Bagi Pemula.Selamat dicoba dirumah sebagai membuka bisnis ternak lele.Terima kasih

Resep Super Praktis Pisang Caramel Manis Legit Menggigit

Resep Super Praktis Pisang Caramel Manis Legit Menggigit– Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Pisang juga merupakan salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi di dunia untuk alasan yang baik. Buah kuning berbentuk melengkung yang dibungkus dengan segudang gizi besar. Pisang tumbuh setidaknya disekitar 107 negara dan menempati peringkat keempat di antara dunia tanaman pangan yang di nilai secara moneter.

Pohon pisang terkenal dengan buah yang memiliki banyak gizi dan manfaat. Maka dari itu pisang dikategorikan sebagai buah tersehat sedunia. Hal ini dibuktikan dengan banyaknya kandungan yang ada di pisang, kayak karbohidrat, glikogen, protein, vitamin dan mineral. Selain itu, pisang juga tidak memiliki lemak, kolesterol dan juga sodium. Jadi, pisang ini baik banget kalau dikonsumsi setiap hari.

Tidak mengejutkan bagi pisang untuk menjadi buah yang paling populer, tetapi berada pada peringkat keempat sebagai makanan pokok, itu sangat mengejutkan (setelah gandum, beras, dan jagung). Di beberapa daerah, buah pisang dimakan untuk 70% dari konsumsi makanan.

Kalian bosan dengan olahan pisang yang itu-itu saja? Ternyata pisang tak hanya dapat disajikan menjadi pisang goreng atau pisang rebus saja lho .. Pisang juga dapat disajikan dengan cara digoreng di dalam kulit lumpia lalu disiram dengan saus karamel. Nah, dari pada kalian hanya bengong sambil ngiler nyimak artikel ini, mending buruan buat sendiri dirumah dengan panduan ini dehh ..

Baca juga artikel Cara Membuat Kue Karamel Yang Enak dan Sederhana

cara membuat pisang karamel

Bahan-bahan :

o   20 lembar kulit lumpia

o   5 buah pisang, belah jadi 4 ( kalo aku menggunakan pisang candi, lebih enak)

o   ¼ gula pasir

o   Coklat batangan secukupnya (cincang kasar atau parut)

o   Keju secukupnya, parut

o   Minyak 1 liter, untuk menggoreng

o   Tepung terigu secukupnya larutkan dengan air, untuk perekat

Cara membuat :

1)      Siapkan kulit lumpia. Kemudian letakkan potongan pisang di atas kulit lumpia, taburi dengan coklat parut dan keju parut secukupnya.

2)      Gulung kulit lumpia yang telah diisi, lalu beri perekat dengan menggunakan larutan tepung terigu pada bagian ujungnya.

3)      Panaskan minyak dalam api kecil lalu goreng hingga matang atau berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

4)      Kemudian buat saus karamel dengan cara memasukkan gula pasir ke panci bersama dengan air secukupnya. Panaskan dengan api sedang sampai gula pasir mencair. Hati-hati karena proses menggunakan air, maka uap dan buih lebih banyak sehingga mengeluarkan letupan-letupan kecil. Matikan kompor saat karamel mulai mengental dan berubah warna.

5)      Lalu tuangkan saus karamel dengan bentuk zig-zag pada pisang yang telah matang. Pisang karamel siap disajikan.

Manfaat Pisang Bagi Kesehatan

  • Meningkatkan kekebalan tubuh
    Vitamin A, C, dan B6 yang terkandung dalam pisang dapat meningkatkan kekebalan tubuh dalam melawan infeksi.
  • Obat hipertensi (tekanan darah tinggi)
    Kandungan kalium membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit sehingga tekanan darah terkendali. Kandungan seratnya yang mampu mengikat lemak dapat mencegah terbentuknya plak yang berdampak naiknya tekanan darah.
  • Mencegah penyakit jantung
    Vitamin C dan flavonoid pada pisang yang bersifat antioksidan mencegah oksidasi lemak penyebab penyakit jantung. Kaliumnya merupakan tonik yang baik bagi jantung. Serat pektinnya ikut berpengaruh dalam membantu menurunkan kolesterol.
  • Kesehatan janin
    Ibu hamil disarankan makan pisang karena kandungan asam folatnya mudah diserap janin.
  • Mengatasi anemia (kurang darah)
    Buah ini juga mengandung zat besi. Dua buah pisang setiap hari, cukup membuat penderita anemia terselamatkan.

Gampang kan bikinnya .. tinggal ikutin langkah-langkah diatas terus jadi deh. Buruan bikin dan semoga suksess ..!!

Nah,Inilah Manfaat Pisang Bagi Kesehatan Yang Belum Kalian Ketahui

Nah,Inilah Manfaat Pisang Bagi Kesehatan Yang Belum Kalian Ketahui– Pisang juga punya segudang manfaat dan nutrisi yang baik untuk pencernaan, kesehatan jantung dan menurunkan berat badan. Lebih lengkapnya, dilansir dari Healthline, berikut manfaat pisang untuk kesehatan.

manfaat pisang bagi kesehatan

Baca juga artikel Cara Membuat Kripik Pisang Keju Yang Enak dan Renyah

1. Sumber energi

Buah pisang dengan mudah dapat dicerna, gula yang terdapat di dalam pisang diubah menjadi sumber tenaga secara cepat, dan itu bagus dalam pembentukan tubuh, untuk kerja otot, dan sangat bagus untuk menghilangkan rasa lelah.

2. Baik ibu hamil

Pisang juga disarankan untuk dikonsumsi para wanita hamil karena mengandung asam folat, yang mudah diserap janin melalui rahim. Namun, jangan terlalu berlebihan, sebab satu buah pisang mengandung sekitar 85-100 kalori.

3. Mengatasi anemia

Sebanyak dua buah pisang yang dimakan oleh pasien anemia setiap hari sudah cukup, karena mengandung Fe (zat besi) tinggi.

4. Mengatasi penyakit usus dan perut

Pisang yang dicampur susu cair (atau dimasukkan dalam segelas susu cair) dapat dihidangkan sebagai obat dalam kasus penyakit usus. Juga dapat direkomendasikan untuk pasien sakit perut dan cholik untuk menetralkan keasaman lambung.
Sebuah pisang dihidangkan sebagai pertahanan terhadap inflamasi karena Vitamin C dapat secara cepat diproses. Ia mentransformasikan bacillus berbahaya menjadi bacillus yang bersahabat. Dengan demikian, keduanya akan tertolong.
Pisang utuh ataupun krim pisang (seperti untuk makanan bayi), dapat dikonsumsi oleh pasien yang menderita diare.

5. Manfaat bagi penderita lever

Khasiat pisang baik untuk penderita penyakit lever, baiknya mengonsumsi pisang dua buah ditambah satu sendok madu, akan menambah nafsu makan dan memperkuat tubuh.

6. Menyembuhkan luka bakar

Daun pisang dapat digunakan untuk pengobatan kulit yang terbakar dengan cara dioles, campuran abu daun pisang ditambah minyak kelapa mempunyai pengaruh mendinginkan kulit.

7. Manfaat bagi diabetes

Bagi masyarakat Gorontalo (Sulawesi Utara), jenis pisang goroho yakni pisang khas daerah setempat, merupakan makanan tambahan atau makanan pokok bagi orang yang menderita penyakit gula atau diabetes melitus, terutama buah pisang goroho yang belum matang, kemudian dikukus dan dicampur dengan kelapa parut muda.

8. Mempercantik kulit

Bubur pisang dicampur dengan sedikit susu dan madu, dioleskan pada wajah setiap hari secara teratur selama 30-40 menit. Basuh dengan air hangat kemudian bilas dengan air dingin atau es, diulang selama 15 hari, akan menghasilkan pengaruh yang menakjubkan pada kulit.

9. Mengontrol berat badan

Pisang juga mempunyai peranan dalam penurunan berat badan seperti juga untuk menaikkan berat badan. Telah terbukti pada seseorang kehilangan berat badan dengan melakukan diet empat buah pisang dan empat gelas susu non-lemak atau susu cair per hari sedikitnya tiga hari dalam seminggu, jumlah kalori hanya 1250 dan menu tersebut cukup menyehatkan.
Selain itu, diet tersebut membuat kulit wajah tidak berminyak dan bersih. Pada sisi yang lain, mengonsumsi satu gelas banana milk-shake dicampur madu, buah-buahan, kacang, dan mangga sesudah makan, akan menaikkan berat badan.

10. Mengatasi depresi

Mafaat pisang membantu mengatasi depresi karena kadar tryptophan yang tinggi, diubah menjadi serotonin – neurotransmitter otak suasana bahagia.

11. Mencegah kram otot

Lindungi diri dari kram otot selama latihan dan kram kaki di malam hari dengan makan pisang.

12. Memperkuat tulang

Hitung kehilangan kalsium saat buang air kecil dan membangun tulang yang kuat dengan suplementasi dengan pisang.

13. Mengatasi mood

Tingkatkan suasana hati Anda dan kurangi gejala PMS dengan makan pisang, yang mengatur gula darah dan menghasilkan relaksasi penghilang stres.

14. Menurunkan hipertensi

Tinggi kalium dan rendah garam, pisang secara resmi diakui oleh FDA mampu menurunkan tekanan darah dan melindungi terhadap serangan jantung dan stroke.
Manfaat pisang untuk pencernaan:

15. Membuang racun

Kaya akan pektin, pisang membantu pencernaan dan dengan lembut mengelupas racun dan logam berat dari tubuh.

16. Prebiotik

Pisang bertindak sebagai prebiotik, merangsang pertumbuhan bakteri ramah di usus. Mereka juga memproduksi enzim pencernaan untuk membantu menyerap nutrisi.

17. Mengatasi sembelit

18. Meredakan sakit maag

Pisang adalah satu-satunya buah mentah yang dapat dikonsumsi tanpa distres untuk meredakan sakit maag dengan melapisi selaput lambung terhadap asam korosif.
Khasiat pisang untuk penyembuhan alami:

19. Mencegah kanker ginjal

Makan pisang akan membantu mencegah kanker ginjal, melindungi mata terhadap degenerasi makula dan membangun tulang yang kuat dengan meningkatkan penyerapan kalsium.

20. Pemulihan setelah berhenti merokok

Anda berhenti merokok? Pisang mengandung kadar vitamin B yang tinggi serta kalium dan magnesium untuk mempercepat pemulihan dari efek merokok.
Itulah manfaat pisang yang menakjubkan untuk kesehatan tubuh maupun sebagai pencegahan penyakit. Yuk, tambahkan pisang sebagai sarapan atau buah favoritmu, Teman Sehat!

Cara Menanam Kentang Dari Umbi Dengan Mudah

Cara Menanam Kentang Dari Umbi Dengan Mudah- Kentang merupakan salah satu jenis sayur yang sangat familiar di lidah kita, siapapun pasti pernah mengkonsumsinya. Di pasar pun, banyak sekali pedagang sayur yang menjual kentang dengan harga yang kian meningkat tiap tahunnya.

Tidak hanya dimanfaatkan sebagai bahan pelengkap menu masakan saja, kentang juga dimanfaatkan sebagai pengganti nasi ataupun roti sebagai asupan karbohidrat utama. Selain itu, kentang juga memiliki berbagai macam jenis zat yang sangat baik untuk tubuh anda.

Kandungan Gizi Kentang

  • Karbohidrat
  • Serat
  • Antioksidan
  • Kalori
  • Lemak
  • Vitamin A, E, dan K
  • Air dan Mineral

Itulah berbagai macam zat yang terkandung dalam kentang. Selain karena manfaatnya, kentang juga memiliki rasa yang lezat serta mudah dimasak, anda bisa menjadikan bahan campuran sup, sayur, ataupun hanya sekedar menggorengnya begitu saja. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai kentang, berikut merupakan pemjelasan singkatnya.

Kentang sendiri memiliki nama ilmiah solanum tuberosum L. yang merupakan salah satu jenis tanaman dari suku solanaceae, yaitu jenis tanaman umbi- umbian yang umbinya terletak pada batang atau biasa disebut dengan umbi batang. Dan kentang sendiri merupakan jenis tanaman yang sudah terkenal dan menjadi salah satu makanan pokok bagi masyarakat eropa.

Kentang sendiri berasal dari wilayah Amerika Selatan, dan saat ini telah dibudidayakan di berbagai Negara termasuk di Indonesia. Untuk anda yang ingin menanam kentang sendiri di halaman rumah, ada hal yang harus anda ketahui dan salah satunya yaitu tanaman kentang merupakan jenis tanaman herba yaitu tanaman pendek yang tidak berkayu, semusim sama dengan jika anda melakukan Cara Menanam Durian, dan merupakan tanaman yang baik jika ditanam di daerah tropis dengan iklim sejuk seperti di dataran tinggi. Dan jika anda masih bingung, berikut akan kami jelaskan mengenai cara menanam kentang dari umbi.

Baca juga artikel Inilah Resep Membuat Stik Kentang Renyah dan Crispy

  1. Bibit Kentang

cara menanam kentang

Hal berikutnya setelah anda mengetahui dengan benar bagaimana karakteristik tanaman kentang yaitu anda disarankan menyiapkan bibit kentang. Bibit kentang yang anda siapkan yaitu berasal dari buah kentang.

Berikut langkah yang harus anda lakukan dalam menyiapkan bibit kentang:

  • Belilah beberapa buah kentang di pasar ataupun toko sayur terdekat di sekitar rumah anda.
  • Pilihlah buah kentang yang sudah tua dan berkualitas dengan ciri, buah memiliki ukuran besar dengan permukaan halus dan tidak cacat sedikitpun.
  • Setelah itu, anda bisa menaruh buah kentang di tempat sejukyang agak lembabdan terkena cahaya matahari cukup.
  • Biarkan selama beberapa hari kurang lebih sekitar 7 hingga 14 hari, maka anda dapat melihat beberapa dari buah kentang tersebut yang sudah ditumbuhi oleh tunas kentang yang baru.
  • Biarkan sejenak hingga tunas sudah setinggi 5 hingga 10 cm dan akarnya sudah mulai terbentuk dan bertumbuh.
  • Untuk merawat tunasnya anda bisa memberinya semprotan air setiap pagi secara rutin dan teratur.
  1. Lahan Tanam Bibit Kentang

 

Jika kentang- kentang anda sudah bertunas dengan tinggi sekitar 5 hingga 10 cm, maka anda harus segera menyiapkan lahan tanam seperti jika anda melakukan Cara Menanam Pala yang cocok bagi tumbuhnya kentang. Karena kentang sangat suka dengan iklim yang sejuk, maka anda pun harus memperhatikan lokasi lahan tanam. Lokasi yang cocok untuk menanam kentang yaitu lokasi yang memiliki penyinaran matahari penuh namun tidak panas, anda harus cermat benar ketika memilih lokasi lahan tanam yang cocok.

Tanaman kentang sangat memerlukan sinar matahari yang banyak namun ia tidak boleh terkena panas matahari yang berlebih, jadi usahakan anda menanam di lahan yang disekitarnya banyak ditumbuhi oleh pohon- pohon, namun anda disarankan menanamnya tidak terhalang ataupun dinaungi pepohonan.

Karena fungsi dari pohon tersebut hanya untuk menjaga kesejukan iklim saja sehingga walaupun kentang tersinari penuh, ia tidak akan merasakan panas yang berlebih atau anda dapat menanamnya di dataran tinggi, ini lebih praktis. Dan berikut adalah cara menyiapkan lahan tanam kentang ;

  • Setelah anda menemukan lokasi yang pas, lihatlah kondisi tanah pada lahan tanam terlebih dahulu.
  • Gemburkan tanah menggunakan sekop ataupun cangkul dan berikan pupuk organik sesuai dengan keadaan tanah. Apabila tanah sangat gersang maka ketika anda menggemburkan tanah, campurkan dengan banyak sekali pupuk organik agar tanah dapat ternutrisi dengan baik.
  • Namun apabila tanah memiliki tekstur yang sudah gembur dan dalam kondisi baik, maka anda hanya perlu menambahkan sedikit pupuk.
  • Lembabkanlah tanah terlebih dahulu, ini untuk mempermudah agar pupuk dapat tercampur dengan baik.
  1. Menanam Kentang

cara menanam kentang

Langkah berikutnya dalam cara menanam kentang dari umbi yaitu, anda harus sesegera mungkin menanam kentang jika lahan tanam sudah siap dan berikut merupakan langkah tepat agar tanaman anda tumbuh dengan baik :

  • Buatlah saluran drainase pada sekitar lahan ini hampir sama jika anda melakukan Cara Menanam Sawi dengan lebar kurang lebih 5 hingga 10 cm dan kedalamannya 5 hingga 10 cm juga, ini bertujuan agar tidak terjadi banjir ketika anda melakukan penyiraman pada tanaman kentang.
  • Siapkan bibit kentang yanglayak tanam dengan cirri, umbi kentang memiliki tunas yang tidak cacat dan stiap umbi maksimal memiliki 2 mata tunas.
  • Jika lebih dari 2 mata tunas, anda bisa memotong kelebihannya untuk ditanam secara terpisah.
  • Buatlah gundukan- gundukan pada tanah lahan terlebih dahulu dan jangan lupa buatlah lubang tanamnya juga.
  • Berilah jarak sekitar 10 hingga 15 cm pada setiap lubang tanam dengan kedalaman 2,5 hingga 5 cm.
  • Masukkanlah umbi kentang yang memiliki tunas ke dalam lubang tanam dan timbun dengan tanah.
  1. Perawatan Tanaman Kentang

Sama halnya jika anda menanam berbagai macam tanaman seperti Cara Menanam Singkong, anda juga harus merawatnya dengan baik agar sukses dan berhasil, perawatan tanaman kentang sangat mudah. Anda hanya perlu menyiramnya setiap hari serta member pupuk secara rutin.

Anda juga disarankan untuk lebih memperhatikan kebersihan tanaman kentang anda agar tidak terjangkit hama dan penyakit, sehingga panen anda akan melimpah. Langkah sederhana dalam merawat tanaman kentang anda yaitu :

  • Siramlah tanaman kentang setiap hari sebanyak 2 kali setiap pagi dan sore.
  • Pupuklah tanaman kentang menggunakan pupuk organic secara rutin setiap 2 minggu sekali, sembari anda memupuk periksalah lahan sekitar dan bersihkanlah lahan tanam dari berbagai macam gulma.
  • Perhatikanlah selalu tanaman anda apabila batangnya sudah bertumbuh semakin tinggi, tambahkan selalu gundukan tanah dan sisakan ujung tanaman setinggi 10 cm saja. Ini harus anda lakukan untuk menjaga kondisi buah kentang pada tanaman kentang anda.
  • Lakukan penyemprotan pestisida jika terdapat hama yang sulit diatasi.
  1. Memanen Kentang

Perlu anda ketahui bahwa kentang dapat dipanen ketika sudah memasuki masa usia panen seperti ketika anda melakukan Cara Menanam Mentimun yaitu sekitar kurang lebih pada minggu ke 2 hingga ke 3 setelah bunga pada tumbuhan bermekaran dan mulai layu. Untuk memanen kentang sendiri cukup mudah, berikut caranya :

  • Galilah lubang sedalam kurang lebih 20 hingga 30 cm pada lahan tanam secara hati- hati menggunakan sekop ataupun tangan.
  • Pilihlah kentang yang paling besar untuk dipanen terlebih dahulu, anda dapat memotong ujung batang umbinya dengan pisau ataupun gunting agartanaman tidak rusak.
  • Tinggalkan umbi kentang yang berukuran kecil dan siap panen, anda dapat memanennya pada hari- hari berikutnya.
  • Setelah panen perbaiki tanah lahan dan tanamlah dengan baik tanaman kentang kembali yang sudah dipanen.

Itulah cara menanam kentang dari umbi dengan sederhana dan rinci. Anda dapat mengaplikasikannya di rumah dan mendapatkan hasil yang melimpah serta berkualitas. Selamat Bercocok Tanam!

Langkah Budidaya Ubi Ungu Dengan Baik dan Benar

Langkah Budidaya Ubi Ungu Dengan Baik dan Benar-Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang. Ubi ungu juga telah banyak dibudidayakan dan banyak sekali artikel terkait tentang cara menanam ubi ungu tersebut. Namun kali ini kita juga akan membahas tetang cara menanam ubi ungu.

Ubi yang memang berwarna ungu ini lumayan manis dan bisa di olah menjadi beragam makanan lainnya. Cara menanam ubi ungupun tidak sulit. Karena seperti cara menanam ubi jalar dalam karung. Cara menanam ubi ungu ini juga sangat mudah, memerlukan peralatan dan perawatan yang sangat minim.

Baca juga artikel Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Manis dan Renyah

1. Menumbuhkan Bibit

Ada beberapa metode dalam penumbuhan bibit dalam cara menanam ubi ungu, salah satunya adalah dengan pertumbuhan ulang umbi.

  • Mulailah menumbuhkan tunas. Ubi tidak biasanya tumbuh dari biji seperti kebanyakan sayuran lainnya mereka tumbuh dari slip, yang berasal dari kecambah ubi dewasa.
  • Untuk menanam tunas, potong ubi menjadi dua dan rendam satu bagian dalam segelas air dingin.
  • Masukkan tusuk gigi ke tiga titik di sekitar bagian tengah ubi dan letakkan di atas wadah, setengah terendam di dalam air.
  • Pastikan ubi ungu yang Anda pilih terlihat sehat. Jika Anda melihat perubahan warna atau lesi pada kulit, ubi Anda bisa berpenyakit, yang berarti kecambahnya juga bisa sakit.
  • Jaga kecambah tetap hangat. Proses pertumbuhan membutuhkan kehangatan, jadi letakkan gelas dekat sumber panas.
  • Jika memungkinkan, posisikan kaca dekat jendela sehingga ubi yang tumbuh mendapat sinar matahari juga. Jika tidak, letakkan di dekat pemanas untuk menyerap kehangatan seperti itu.
  • Biarkan tumbuh cikal bakal kecambah. Isi ulang air dalam guci atau gelas jika perlu untuk menjaga tingkat perendaman dari ubi tetap konsisten.
  • Tunggu kecambah terbentuk di ubi, ini akan memakan waktu beberapa minggu. Setelah kecambah berdaun, ambillah setiap tunas dan cabut dengan lembut dari ubi seperti cara budidaya anubias.
  • Setiap ubi ungu bisa menghasilkan hingga 50 kecambah.
  • Perhatikan pertumbuhan akar slipnya. Taruh setiap tunas dalam wadah yang dangkal, dengan bagian bawah batang terendam dalam air.
  • Biarkan dedaunan menggantung di atas tepi wadah. Selama beberapa hari, Anda akan melihat akar muncul dari bagian bawah setiap tunas.
  • Ketika akar sekitar satu inci panjang, mereka kemudian tumbuh memanjang yang siap ditanam.
  • Bibit atau slip ubi ungu juga dapat dibeli secara langsung pada penjual tanaman tentunya.

2. Persiapan Lahan

langkah budidaya ubi ungu

Untuk persiapan lahan tentunya anda harus mengendurkan tanah seperti cara menanam singkong dilahan sempit. Berikut beberap langkah persiapan dalam cara menanam ubu ungu

  • Untuk memastikan bahwa akar tidak menemui hambatan saat mereka berkembang, pastikan tanahnya sangat gembur dan dikeringkan dengan baik di tempat Anda ingin menanam ubi.
  • Ketika tanah mulai mengering pada musim kemarau, sampai tanah sekitar 16 hingga 26 cm dalam dan menghilangkan puing-puing yaitu batu, potongan akar, dll.
  • Sebarkan kompos atau pupuk kandang di atas tanah dan sampai sekitar 8 inci ke tanah, untuk memperbaiki struktur tanah. Ambil area tersebut, semprot dengan air, dan biarkan selama 2 atau 3 hari sebelum menanam tunas ubi ungu.
  • Pastikan Anda memiliki cukup ruang untuk menampung slip yang akan Anda tanam.
  • Umbi besar membutuhkan banyak ruang untuk tumbuh, seperti halnya tanaman merambat dari tanaman, yang tumbuh dengan penuh semangat.
  • Idealnya, Anda harus meninggalkan sekitar satu meter ruang di antara setiap tanaman.
  • Ubi ungu tidak tumbuh dengan baik pada suhu dingin, jadi sebaiknya menunggu hingga beberapa minggu setelah embun beku terakhir untuk menanam selip Anda.
  • Pertengahan musim kemarau adalah waktu yang ideal untuk melakukannya. Ubi ungu membutuhkan musim tanam yang panjang, jadi jangan menunggu terlalu lama di musim kemarau atau musim panas untuk memulai.

3. Cara Menanam Ubi Ungu

  • Gali lubang sekitar 8 atau 12 cm dan lebar lebar 7-8 cm.
  • Tempatkan slip di lubang digali sekitar 8 hingga 12cm, diposisikan dengan akar mengarah ke bawah dan bagian atas yang berdaun di atas tanah.
  • Dengan sangat lembut isi lubang dengan tanah, berhati-hatilah agar tidak berdesakan atau akar rusak terlalu banyak.
  • Tekan tanah dengan ringan untuk menyingkirkan kantong udara.
  • Tunas atau Slip yang baru ditanam harus disiram setiap hari pada minggu pertama, setiap hari kedua minggu kedua, dan kurangi secara teratur saat mulai tumbuh.
  • Konsisten dalam menghidrasi mereka tetapi perhatikan tanaman agar terhindar dari genangan air.
  • Jamur tumbuh subur di bawah sinar matahari, jadi jika tanah menjadi kering, sesuaikan jadwal penyiraman dengan benar.

4. Perawatan Ubi Ungu

Setelah melakukan beberapa langkah awal diatas maka saatnya melakukan perawatan agar tumbuhan tersebut tumbuh dengan maksimal.

  • Gunakan pupuk selama masa pertumbuhan untuk membantu memperbaiki keadaan produk.
  • Beli pupuk yang rendah nitrogen, unsur yang dapat mempengaruhi perkembangan akar, dan tinggi fosfor.
  • Yang terbaik adalah menyuburkan tanaman setiap dua hingga empat minggu.
  • Tanaman merambat tanaman tidak kokoh dan memerlukan dukungan untuk menghasilkan hasil yang besar.
  • Mengawasi tanaman dan mempertaruhkan gundukan sekitar 4 minggu setelah tanaman merambat pertama muncul.
  • Gunakan tongkat bambu sebagai dukungan untuk ubi ungu ini, yang bisa tumbuh menjalar dan panjang.

5. Penyakit

Ubi Anda mungkin menjadi mangsa berbagai hama dan penyakit dari waktu ke waktu. Perhatikan kondisi berikut saat menanam ubi dan pilih kecambah Anda:

  • Penyakit mosaik Ubi. Disebabkan oleh kutu daun, kondisi ini menghasilkan perubahan warna kuning dan hijau pada daun. Untuk mencegah penyakit ini, jagalah area yang tumbuh bebas dari gulma dan gunakan slip bebas penyakit. Jika Anda melihat tanaman yang sakit, segera buang.
  • Penyakit busuk kering. Kondisi ini menyebabkan lesi kuning muda pada kulit luar, akhirnya mengubah seluruh ubi hitam. Gunakan slip bebas penyakit untuk mencegah busuk kering. Jika ubi Anda menderita penyakit ini, rendam dalam air panas selama satu jam pasca panen untuk mengurangi efeknya.
  • Serangga skala putih. Serangga ini menciptakan sisik putih kecil pada kulit ubi jalar dan dapat memperlambat pertumbuhan. Rawat tanaman yang terinfeksi dengan sabun insektisida.

6. Masa Panen

Biasanya ubi membutuhkan waktu sekitar 14 minggu untuk matang. Mereka harus dipanen ketika puncak tanaman mulai menguning dan layu.

  • Gunakan garpu rumput atau alat berkebun serupa untuk menggali tanah dan membuang umbinya dari bawah permukaan dengan lembut.
  • Mulailah menggali jarak aman dari batang. Hati-hati jangan sampai menusuk kulit ubi saat mengeluarkannya dari tanah.
  • Setelah dipanen, ubi dapat disimpan selama beberapa bulan. Menyimpan ubi jalar di tempat kering yang sejuk seperti lemari dapur.

Demikianlah informasi tentang cara menanam ubi ungu pada postingan kali ini.

Cara Membuat Cupcake Rasa Keju Enaknya Minta Ampun

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara membuat cupcake rasa keju yang enaknya minta ampun loh. Tapi sebelumnya tahukah kamu apa itu cupcake?? Mari kita simak…

Cara membuat cupcake yang lembut, di jamin sangat lezat, apa itu cupcake? pengertian cupcake adalah kue yang berukuran kecil yang dilapisi kertas atau bahasa pasarannya di indonesia adalah kue cangkir. Cupcake ini dicari oleh banyak orang selain itu cupcake ini memiliki tekstur yang lembut juga rasanya manis.

Selain variasi dan bentuk rasa, cara membuat cupcake yang lembut, di jamin sangat lezat ini juga kaya akan variasi toping. Apa itu toping? pengertian toping adalah hiasan yang ada diatas cupcake. dan cupcake pertama kali muncul pada tahun 1828 dengan menggunakan cangkir sebagai alat untuk mengukur bahan bahanya.

Alat untuk memanggangnya masih menggunakan tungku, sehingga dibutuhkan waktu lama untuk cara membuat cupcake yang lembut, dijamin enak dimulut. Oleh karena itu kue yang akan dipanggang tidak dicetak pada loyang besar melainkan dicetak pada cangkir agar dapat mempersingkat waktu memangggang.

Pada tahun 1950-an kue ini mulai menurun popularitasnya dan hanya dianggap sebagai jajanan anak-anak. Tetapi saat ini cupcake sudah mulai mendapat tempat termasuk di Indonesia. Dengan semakin banyaknya variasi dari resep cara membuat cupcake yang lembut, di jamin lezat dan hiasan cupcake yang semakin kreaktif.

Cupcake juga dapat dijadikan bahan pertimbangan untuk menggantikan kue tart dalam ukuran besar dan bertingkat. Selain itu cupcake sangat cocok untuk disajikan dalam berbagai acara seperti ulang tahun, wisuda, pesta pernikahan, rapat, atau sekedar cemilan disore hari.

Cara Membuat Cupcake Rasa Keju Enaknya Minta Ampun

cupcake rasa keju

Bahan:
80 g mentega
120 g gula pasir
2 butir telur ayam
200 ml susu kental manis
100 g Cheddar Cheese, potong-potong
Ayak jadi satu:

250 g tepung terigu
2 sdt baking powder
¼ sdt garam
Taburan:
100 g Cheddar Cheese, parut

cupcake keju

Cara membuat:

  • Kocok mentega dan gula hingga lembut.
  • Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga rata.
  • Masukkan susu kental manis bergantian dengan terigu sambil aduk hingga rata.
  • Tambahkan potongan keju cheddar. Aduk rata.
  • Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
  • Taburi keju Natural.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
  • Angkat, sajikan.

Cara Memakan Cupcake yang Benar:

1. Pegang Cupcake di Satu Telapak Tangan

Letakkan cupcake pada dasarnya di telapak tangan. Jaga tangan tetap stabil sehingga cupcake tidak terguling jatuh.

2. Gunakan Tangan yang Satunya Untuk Merobek Cupcake Menjadi Dua

Pegang bagian tengah cupcake dari bawah dengan tangan dominan. Robek cupcake dengan menusukkan kuku-kuku jari, sambil diputar dengan lembut secara bersamaan. Lanjutkan sampai bagian bawah terputus sepenuhnya dari bagian atas.

3. Lalu Pindahkan Bagian Bawah Cupcake Ke Atas Bagian Atas

4. Nikmatilah Makan Cupcake Dengan Menggigitnya Seperti Kita Memakan Roti Lapis Atau Hamburger.

Manfaat yang Terkandung Dalam Cupcake Adalah:

  • Vitamin A  bertanggung jawab untuk perkembangan normal, fungsi reproduksi, kulit dan mata yang sehat, menjaga kekebalan tubuh.
  • Kolin  bagian dari lesitin, berperan dalam sintesis dan metabolisme fosfolipid dalam hati, merupakan sumber kelompok metil bebas, bertindak sebagai faktor lipotropik.
  • Cobalt  adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan metabolisme asam lemak dan enzim metabolisme asam folat.
  • Mangan  berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, adalah bagian dari enzim yang termasuk dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; diperlukan untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak memadai disertai dengan retardasi pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, dan gangguan metabolisme karbohidrat dan lemak.

Sekian cara membuat cupcake keju ini, semoga cara ini bermanfat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Cara Membuat Susu Kedelai Murni yang Enak dan Mudah

Cara Membuat Susu Kedelai Murni yang Enak dan Mudah-Sudah merupakan rahasia umum jika susu kedelai murni kaya akan gizi dan nutrisi yang tentu saja bagus untuk kesehatan. Tentu saja berbeda dengan susu sapi, kita tidak memerah susu dari tanaman kedelai namun membuatnya dari memblender biji kedelai dengan air. Cara membuat susu kedelai tentu sangat mudah. Selain membuat susu kedelai sendiri bisa tahu kebersihannya, susu kedelai dapat menjadi peluang usaha yang bagus.

Tidak hanya menjadi konsumsi pribadi, susu kedelai juga bisa dijadikan susu pengganti untuk bayi. Memang harusnya asi menjadi sumber utama makanan untuk bayi, namun pada beberapa kasus ASI bisa digantikan perannya dengan susu kedelai. Atau susu kedelai dapat menggantikan susu formula untuk bayi atau anak yang alergi terhadap protein susu sapi.

Susu kedelai memang kalah populer jika dibandingkan dengan susu sapi. Beberapa beralasan karena rasa dari susu kedelai murni aneh atau kurang lezat, untuk itu perlu disiasati pula dengan memberi campuran rasa baik rasa coklat maupun rasa buah lainnya. Langsung saja simak cara membuat susu kedelai murni atau cara membuat susu kedelai untuk bayi.

Baca juga artikel Cara Membuat Tempe Aneka Rasa

Cara membuat susu kedelai murni

cara membuat susu kedelai

Bahan :

  1. Biji kedelai �¼ kg
  2. Air mineral 10 L
  3. Gula 4 sdm
  4. Garam 1 sdt
  5. Daun pandan 3 lembar

Cara membuat :

  1. Cuci bersih biji kedelai lalu rendam biji kedelai dengan air selama 8 jam. Cuci lagi dan buang kulitnya.
  2. Blender biji kedelai yang sudah direndam dengan 10 L air mineral. Lalu saring dengan kain katun bersih sebelum direbus.
  3. Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan pula gula dan daun pandan. Aduk terus hingga mendidih.
  4. Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
  5. Susu kedelai siap disajikan.

Apa saja manfaat susu kedelai?

1. Kesehatan jantung

Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan. Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Asam amino dan isoflavone yang terkandung dalam susu kedelai memiliki fungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Beberapa penelitian membandingkan susu kedelai dengan susu sapi dalam menurunkan tekanan darah. Didapatkan bahwa susu kedelai mampu menurunkan tekanan darah lebih baik dibandingkan dengan susu sapi pada pasien dengan hipertensi ringan sampai sedang.

Di antara pasien dengan diabetes tipe 2, konsumsi susu kedelai memiliki efek yang baik untuk tekanan darah. Sehingga, konsumsi susu kedelai sangat baik untuk meningkatkan kesehatan jantung.

2. Mengurangi gejala post-menopause

Susu kedelai dapat mengurangi masalah kesehatan pada wanita setelah menopause. Beberapa penelitian menemukan bahwa isoflavone pada kedelai dapat menjaga kadar estrogen pada wanita menopause.

Sistem imun dapat tertekan setelah menopause karena efek penuaan dan berkurangnya estrogen. Isoflavone adalah komponen yang mengandung bahan estrogenik dan antioksidan, sehingga bisa membantu menguatkan daya tahan tubuhpada wanita pada periode ini.

3. Mencegah osteoporosis

Manfaat susu kedelai lainnya adalah mengurangi kemungkinan terjadinya osteoporosis pada wanita post menopause. Osteoporosis merupakan risiko yang dialami wanita pada usia menopause. Kurangnya kalsium dapat meningkatkan terjadinya penyakit tersebut.

4. Anti karsinogenik

Konsumsi susu kedelai memiliki keuntungan menurunkan risiko kanker prostat pada pria. Hasil dari beberapa penelitian merekomendasikan untuk mengonsumsi susu kedelai untuk menurunkan risiko terjadinya kanker prostat. Selain itu, kanker payudara yang turut berhubungan dengan kadar estrogen juga dapat dicegah dengan konsumsi susu kedelai.

5. Anti oksidan

Efek antioksidan yang dimiliki isoflavone pada susu kedelai memiliki keuntungan untuk menurunkan risiko terjadinya penyakit kronis. Susu kedelai memiliki efek anti oksidan dan pelindung hati yang dapat membantu menurunkan stress oksidatif dan kerusakan yang terjadi didalam tubuh. Kerusakan sel sebagai hasil stress oksidatif dipercaya merupakan penyebab utama dari penyakit kardiovaskular melalui oksidasi LDL dan kanker melalui DNA.

Pada manusia, isoflavone ditemukan dapat mencegah oksidasi LDL dan menghambat kerusakan DNA. Sistem imun sendiri dipercaya dapat membuat pertahanan untuk melawan penyakit karena penuaan. Wanita menopause rentan terhadap penyakit kronis yang berhubungan dengan proses penuaan dan hormon. Isoflavone dapat meningkatkan kekebalan tubuh pada populasi tersebut dan menghambat kerusakan oksidatif DNA pada wanita setelah menopause.

6. Mencegah obesitas dan menurunkan kolesterol

Obesitas dapat terjadi pada pria maupun wanita setelah menopause. Isoflavone pada susu kedelai memiliki efek hormonal yang dapat menghambat adipogenesis yang dapat menurunkan pelebaran dari jaringan lemak. Hal ini turut mempengaruhi dalam menurunnya kadar LDL kolestrol dalam darah dan dapat mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular.

7. Melancarkan pencernaan

Susu kedelai diketahui memiliki banyak protein, lemak, dan karbohidrat yang baik untuk tubuh. Manfaat yang didapatkan dari susu kedelai ini didapatkan dari kandungan isoflavone yang terkandung di dalamnya. Isoflavone yang terkandung dalam susu kedelai juga baik dalam meningkatkan absorpsi usus sehingga pencernaan menjadi lebih lancar.

Cara Menanam Buah Nanas yang Baik dan Benar

Cara menanam buah nanas yang baik dan benar- Mungkin dapat Anda lakukan sesuai tahap-tahap dan pedoman penanaman yang telah dianjurkan untuk memperoleh hasil yang maksimal. Sebagaimana yang diketahui, buah nanas atau yang memiliki nama latin Ananas comosus merupakan salah satu jenis buah-buahan tropis yang memiliki daging buah berwarna kuning dengan cita rasa manis keasaman. Buah yang berasal dari daratan Brasilia ini memiliki ciri unik yakni memiliki daun yang panjang dan runcing dan kulit buah yang bersisik. Di Indonesia, buah nanas pada awalnya dikenal sebagai tanaman pekarangan, namun seiring berkembangnya pengetahuan masyarakat kini tanaman nanas telah dibudidayakan dan dimanfaatkan sebagai bahan olahan beragam makanan seperti keripik, selai, bahan pembuatan rujak, campuran koktail atau es buah hingga dimakan langsung.

Selain kreasi olahan berbahan dasar nanas kian beragam, buah nanas ini juga memiliki beragam khasiat. Buah nanas memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, selain itu juga terdapat kandungan enzim bromelain yang berfungsi untuk melunakkan daging dan mempermudah proses pencernaan dan penyerapan makanan dalam tubuh. Selain itu, buah nanas juga dipercaya ampuh dalam mengobati berbagai macam penyakit seperti flu, wasir, mual, gangguan saluran kencing, penyakit kulit hingga anemia. Beragam manfaat dan nilai ekonomis yang cukup bagus inilah yang membuat budidaya buah nanas sangat menguntungkan.

Baca juga artikel Terungkap!!Inilah Rahasia Cara Membuat Keripik Nanas

Cara Budidaya Buah Nanas

cara menanam buah nanas

Nanas merupakan salah satu tanaman yang dapat tumbuh di iklim kering maupun basah dengan curah hujan tinggi maupun rendah sekalipun yang membuat budidaya nanas tidak mengalami kendala berarti baik itu terkait masalah lahan maupun cuaca. Nanas dapat tumbuh subur pada suhu antara 23-32°C dengan cahaya matahari yang berkisar 33-71%. Meskipun demikian, budidaya nanas juga tidak dapat dilakukan di sembarang tempat, karena lahan penanaman harus memiliki pH antara 4,5-5,5 tidak boleh kurang ataupun lebih karena akan mengganggu pertumbuhan tanaman. Selain itu lahan yang paling bagus untuk budidaya nanas juga cenderung pada jenis tanah yang gembur, tanah lempung berpasir dan mengandung banyak unsur hara. Selain itu selama masa penanaman, sistem drainase juga menjadi salah satu faktor penentu keberhasilan budidaya nanas. Bagaimana cara lengkap menanam buah nanas ini?

Cara menanam buah nanas tidaklah sulit, apabila Anda mengenal karakteris tanaman dan pedoman budidaya nanas, dan berikut langkah menanam buah nanas yang baik dan benar:

Pembibitan

Pembibitan menjadi salah satu faktor utama yang mempengaruhi keberhasilan budidaya nanas. Pembibitan harus diambil dari tanaman yang sehat dan bebas dari berbagai macam hama dan penyakit yang diantaranya memiliki ciri daun yang tebal dan penuh serta memiliki warna yang segar. Proses pembibitan ini dapat dilakukan dengan dua cara yakni secara generatif dan vegetatif. Namun untuk mempercepat proses pembuahan, bembibitan secara vegetatif akan lebih cepat dan menguntungkan yang diantaranya dengan menggunakan tunas batang atau dengan cara teks batang.

  • Pembibitan dengan tunas batang

Untuk proses pembibitan buah nanas secara vegetatif dengan tunas batang hal pertama yang harus Anda lakukan adalah dengan memilih tanaman induk yang sedang berbuah atau sudah dipanen, pilih tunas batang yang berukuran 30-35 cm. Setelah menemukan tunas yang bagus, potong bagian daun yang dekat dengan pangkal pohon untuk mengurangi penguapan dan memudahkan pemindahan bibit. Selanjutnya lakukan penyemaian dengan menggunakan polybag dan tempatkan di tempat yang teduh. Dan setelah bibit tanaman mulai tumbuh Anda dapat memindahkannya pada lahan yang telah disediakan.

  • Pembibitan dengan stek batang

Untuk stek batang, Anda dapat memotong batang nanas yang sudah dipanen sepanjang 2,5 cm. Setelah itu, belah potongan batang menjadi 4 bagian sama panjang, dan pastikan tiap bagian memiliki mata tunas. Sebelum ditanam semai bibit stek terlebih dahulu dengan media yang berisi campuran pasir dan pupuk kandang. Tanam potongan stek batang dalam media semai hingga berumur 3-5 bulan atau setelah berukuran 25-35 cm dan selama proses penyemaian ini lakukan penyiraman secara rutin.

Penyiapan Lahan

cara menanam buah nanas

Penyiapan lahan dapat dilakukan pada awal musim hujan bersamaan dengan proses penyemaian. Hal ini bertujuan agar proses penyemaian dan pembibitan dapat selesai bersamaan. Proses penyiapan lahan ini dilakukan dengan cara menggemburkan, membalikkan posisi tanah, dan membuat sirkulasi udara pada tanah dengan cara dicangkul ataupun dibajak. Penyiapan lahan tanam ini dilakukan dengan menyiapkan dua hal berikut ini:

  • Bedengan

Pembentukan bedengan ini dipilih untuk memudahkan sistem drainasi. Bedengan ini dibuat bersamaan proses pengolahan lahan, dan dibuat dengan ukuran lebar sekitar 80-120 cm, tinggi 30-40 cm dan jarak antar tiap bedengan berkisar 90-150 cm.

  • Pengapuran

Syarat tumbuh tanaman nanas adalah memiliki pH tanah antara 4,5-5,5. Dan untuk menyeimbangkan kadar pH tanah langkah yang dapat dilakukan adalah dengan melakukan pengapuran. Proses pengapuran ini dilakukan dengan menggunakan bahan Calcit, Zeagro, Dolomit dan bahan kapur pertanian lainnya dengan dosis yang disesuaikan dengan pH tanah.

Penanaman

Setelah lahan tanam dan bibit telah siap, selanjutnya masuk ke tahap penanaman. Tahap penanaman ini akan baik apabila dilakukan pada awal musim hujan dengan langkah sebagai berikut:

  1. Membuat lubang tanam dengan ukuran 30 x 30 x 30 cm sesuai dengan jarak tanam antara 40 x 60 cm atau 60 x 80 cm.
  2. Penanaman bibit dilakukan sampai 3-5 cm bagian pangkal batang dapat tertimbun tanah.
  3. Memindahkan dan menanam bibit nanas pada lubang tanam masing-masing satu bibit untuk tiap lubang tanam.
  4. Padatkan kembali tanah di sekitar pangkal bibit, agar tanaman tidak mudah roboh dan agar tanaman memiliki kontak langsung dengan air tanah.
  5. Lakukan penyiraman hingga tanah lembab dan basah.

Pemeliharaan

Pemeliharaan tanaman nanas ini meliputi beberapa hal, yang antara lain adalah:

  • Penyiraman

Meskipun tanaman nanas sangat tahan terdapat cuaca panas, namun untuk mengoptimalkan hasil pembuahan proses penyiraman akan sangat dibutuhkan. Penyiraman dapat dilakukan dua kali sehari yakni pada waktu pagi dan sore hari selama dua minggu sekali untuk merangsang pembungaan dan pembuahan.

  • Penyulaman

Penyulaman atau penggantian tanaman yang mati dengan tanaman baru ini dilakukan apabila ditemukan tanaman baru yang tidak tumbuh atau terserang hama dan penyakit. Penyulaman dapat dilakukan paling lambat satu bulan setelah masa tanam.

  • Penyiangan

Penyiangan ini dilakukan untuk mengantisipasi gulma yang dapat memicu timbulnya serangan hama dan penyakit. Penyiangan ini dapat dilakukan secara rutin menyesuaikan tingkat pertumbuhan gulma di sekitar tanaman.

  • Penggemburan

Penggemburan dan pembumbunan tanah dilakukan dengan tujuan untuk memperbaiki dan menjaga struktur tanah dan menjaga agar tanaman tetap kokoh dan tidak keluar dari permukaan tanah. Proses ini dapat dilakukan dengan cara menggemburkan tanah di sekitar bedengan dan menimbunkannya pada pangkal batang nanas hingga membentuk bendengan.

  • Pemupukan

Pemupukan pada budidaya nanas dapat dilakukan dua kali yakni pada saat usia tanam mencapai 2-3 bulan dan dilanjutkan dengan tempo 3-4 bulan sekali hingga tanaman berbunga dan berbuah. Pupuk yang digunakan adalah pupuk yang memiliki kandungan nitrogen, kalium, fosfor dan unsur hara mikro untuk itu Anda dapat menggunakan pupuk Urea 100 kg, SP-36 150 kg dan pupuk KCL 100 kg untuk tiap hektar lahan tanam. Setelah dicampurkan, selanjutnya pemberian pupuk dapat dilakukan dengan membenamkan pupuk ke dalam parit atau dengan menyemprotkan pupuk cair pada daun tanaman.

  • Pengendalian hama dan penyakit

Mengingat sangat kompleksnya masalah hama dan penyakit pada tanaman nanas, harus diikuti dengan pengetahuan yang cukup mengenai cara pengendalian hama dan penyakit yang baik dan aman. Untuk mengendalikan berbagai jenis hama dan penyakit ini Anda dapat menyemprotkan insektisida pada tanaman, dan melakukan perendaman pangkal bibit pada larutan fungisida sebelum melakukan penanaman untuk mencegah pembusukan akar.

Pemanenan

Budidaya buah nanas yang dilakukan dengan cara vegetatif akan lebih cepat dibandingkan dengan cara budidaya secara generatif. Tanaman yang berasal dari bibit tunas batang sudah dapat dipanen pada umur 18 sejak masa tanam, sedangkan untuk tanaman yang dikembangkan dengan bibit tunas akar dapat mulai dipanen pada umur 12 bulan sejak masa tanam. Hal ini berbeda dengan proses penanaman buah nanas yang dilakukan dengan cara generatif yang baru dapat ditanam pada umur 2 tahun sejak masa tanam.

Proses pemanenan ini harus dilakukan dengan cara yang benar yakni dengan memotong tangkai buah dengan pisau yang tajam dan steril, selain itu untuk menjaga kondisi buah agar tidak rusak maka proses pemanenan juga harus dilakukan dengan hati-hati. Periode pemanenan dilakukan sebanyak tiga kali, yakni 25% pada periode pertama, 50% pada periode kedua dan 25% pada periode ketiga.

Demikianlah cara yang dapat Anda lakukan untuk menanam buah nanas dengan baik dan benar. Hasil budidaya buah nanas akan optimal apabila dikerjakan dan dirawat dengan baik, semoga informasi yang telah kami sampaikan dapat bermanfaat.