Resep Brownies Kukus Mekar dan Enak

Resep Brownies Kukus Mekar-Waktu kecil saya sering nemenin ibu bikin bolu kukus tapi waktu jaman itu seinget saya bolu kukusnya selalu putih (vanilla) dengan topping aneka warna dibagian atasnya, belum kenal yang namanya bolu kukus coklat ataupun rasa lainnya. Bahan dasarnya juga dari telur bebek bukan telur ayam dan dibantu minuman bersoda seperti Spr*te sebagai emulsifiernya. Rasanya memang enak dan ngk seret ditenggorokan, mungkin karena ngk pakai bahan pengembang lainnya.

Resep Brownies KukusBrownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder

Sambil bernostalgia mengenang masa-masa itu , saya browsing resep bolu kukus dan ketemu blognya mba Rachmawati dengan resep brownies kukus mekar, resep ini sumber aslinya dari buku Resep Andalan Ny. Liem “Cake & Brownies Kukus Fantastis”. Liat foto brownies kukus mekarnya Mba. Wati bikin bengong, penampakan brownies kukusnya cantik dan bener-bener mekar. Berharap mendapat hasil akhir yang sama akhirnya saya langsung nyoba bikin sendiri, dan memang sesuai harapan. Browniesnya mekar dengan cantik rasanya juga nyoklat banget , pokoknya TOP deh.

1.Brownies Kukus Mekar

resep bolu kukus

Bahan-Bahan:

  • 400 gr gula tepung
  • 200 gr telur (sekitar 4 butir)
  • 320 cc air
  • 1/2 sdt vanilla cream  (saya pakai vanilla essens)
  • 400 gr tepung terigu
  • 50 gr cacao powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • 20 gr cake emulsifier
  • 50 gr chocolate chip  (saya ngk pakai dan saya ganti dengan selai strawberry)

Cara Membuat Brownies Kukus Mekar:

  1. Kocok bahan A kurang lebih selama 5 menit dengan kecepatan maksimum.
  2. Masukkan bahan B, kocok selama 1 menit. Saya pakai kecepatan rendah supaya tepungnya ngk berterbangan.
  3. Masukkan bahan C, kocok lagi kurang lebih selama 5 menit. pada tahap ini saya pakai kecepatan tinggi.
  4. Tambahkan bahan D, aduk hingga rata. ( Step ini saya lewati dan selainya di suntikkan setelah kue matang)
  5. Siapkan cetakan bolu kukus alasi dengan kertas atau cup bolkus, tuangkan adonan sampai penuh ( saya dapat sekitar 18 bolu kukus)
  6. Kukus selama kurang lebih 16 menit dengan api besar.
  7. Setelah matang suntikkan selai strawberry dengan spuit khusus isian cupcake atau donat, lakukan pada semua kue hingga habis.

2.Resep Brownies Kukus Coklat

resep bolu kukus

Bahan-Bahan:

  • 200 gram Tepung terigu
  • 300 gram Coklat compound batangan
  • 75 gram Coklat bubuk
  • 200 ml susu cair plain
  • 250 gram Gula pasir
  • 300 gram Butter atau margarin
  • 6 butir telur ayam
  • 1 sendok teh Baking powder
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat:

  1. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk terlebih dahulu secara terpisah.
  2. Cairkan coklat batang dan mentega dengan dilelehkan diatas panci dengan air panas dibawahnya (tim) .  Setelah meleleh dan tercampur rata, tambahkan sedikit garam. Aduk rata.
  3. Kocok telur dalam sebuah wadah hingga berbusa.
  4. Masukkan campuran coklat dan mentega leleh dan susu secara perlahan-lahan. Aduk rata.
  5. Tambahkan tepung terigu  dan coklat bubuk sedikit demi sedikit. Aduk sampai merata.
  6. Siapkan dua loyang, olesi masing-masing loyang dengan mentega. Tuang adonan ke masing-masing loyang tersebut.
  7. Kukuslah adonan brownies selama 20 menit.
  8. Setelah matang, keluarkan dari loyang dan Olesi kue dengan coklat dan mentega leleh,  lalu tumpuk dengan brownies dari loyang lainnya.
  9. Hias sesuai selera, Brownies kukus coklat siap disajikan.

Cukup sekian dari kami apabila ada salah kata saya mohon maaf. Dan selamat untuk membuatnya dirumah dan semoga anda menyukainya!

Cara Membuat Selai Nanas Legit dan Tahan Lama

Cara Membuat Selai Nanas-Selain diolah menjadi jus atau dimakan langsung, buah nanas juga bisa dimasak menjadi selai nanas. Selai nanas bisa di jadikan olesan roti atau isian kue. Kamu juga bisa membuat selai nanas sendiri lho. Untuk bahan dasar pembuatan selai ini tidak lain yaitu buah nanas yang sangat segar. Nanas yang sudah matang bisa di jadikan selai yang manis dan legit.

Selai nanas buatan sendiri tentunya malah lebih lezat dan sesuai dengan selera serta bebas pengawet. Cara membuat selai nanas pun terbilang mudah dan nggak ribet. Kamu bisa mencincang buah nanas jadi kasar. Sebaliknya jika suka selai lembut, Maka kamu tinggal memarutnya hingga lembut. Kamu bisa membuat selai nanas yang legit dan aromanya menggugah selera banget.

Untuk bisa membuat selai nanas yang enak, Pilihlah jenis nanas yang manis. Nanas madu serta nanas Palembang dan Blitar.

Setelah dikupas dan dibuang matanya hingga bersih. Lumuri sedikit garam seluruh nanas dan diamkan sebentar. Selanjutnya parutlah nanas itu dengan parutan kelapa. Cara membuat selai nanas yang legit dan tahan lama. Sebelum mengetahui seberapa untuk cara pembuatan selai nanas ini, Perhatikan dulu tips dan trik cara membuat selai nanas berikut ini.

Perpaduan rasa manis serta asam, Segar yang legit khas dari buah nanas Indonesia ini memang pas sekali untuk dibuat selai. Apalagi hampir di semua daerah kita ada buah unik yang gampang di jumpai dan harganya pun cukup murah. Yang paling penting ini, Bagaimana cara membuat selai nanas yang legit, lezat serta tahan lama ini.

1.Cara Membuat Selai Nanas yang Legit dan Tahan Lama

cara membuat selai nanas

Bahan-Bahan:

  • 1 kg buah nanas
  • 500 gr gula pasir
  • 2 buah kayu manis
  • 4 buah cengkeh
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat Selai Nanas:

1. Parut nanas hingga halus.

2. Masak nanas itu ke dalam wadah hingga mendidih.

3. Masukkan kayu manis, vanili dan cengkeh.

4. Masukkan gula dan garam, aduk rata hingga meleleh dan mengental. Masak terus hingga selai itu menyusut airnya serta padat sambil di aduk.

5. Makin kering selai nanas, makin sedikit kadungan airnya, makan akan semakin tahan lama selai nanas yang kamu buat.

6. Selai nanas sudah jadi. Biarkan dingin dan simpan dalam wadah tertutup.

2. Cara Membuat Selai Nanas untuk Olesan Roti

cara membuat selai nanas

Bahan-Bahan:

  • 1 buah nanas dan cincang kurang lebih hingga menjadi 2 cup
  • 3/4 cup gula pasir
  • 1/3 cup air
  • 1 buah jeruk nipis, buang biji dan iris tipis
  • 1/2 sdm butter

Cara Membuat Selai Nanas untuk Olesan Roti:

  1. Masukkan nanas cincang itu, gula pasir, irisan jeruk nipis serta air ke dalam panci. Aduk rata. Masak dengan api sedang sampai gula pasir larut.
  2. Biarkan mendidih sambil diaduk-aduk, kemudian tambahkan butter. Aduk rata.
  3. Masak selama 30 menit dengan api sedang sampai mengental sambil di aduk, Sesuaikan lama memasak dengan kekentalan selai yang diinginkan. Angkat dan dinginkan.
  4. Jika sudah dingin di tempatkan dalam wadah kedap udara, tutup rapat dan simpan dalam kulkas.
  5. Selai nanas buatanmu siap pakai

Cukup sekian dari kami apabila ada salah kata saya mohon maaf. Dan selamat untuk membuatnya dirumah dan semoga anda menyukainya!

Manfaat Mentimun untuk Kolesterol

Manfaat Timun untuk Kolesterol-  timun merupakan salah satu sayuran serta buah yang tumbuh menjalar dan biasa di tanam di pekarangan ataupun kebun. banyak orang yang menanam timun karena tidak hanya sekedar di jadikan hiasan kebun ataupun taman saja, tetapi timun juga dibudidayakan sebagai lahan bisnis. Harga mentimun di pasaran sendiri sangat ekonomis, sehingga banyak orang yang menggemarinya.

Manfaat Mentimun untuk Kolesterol

Manfaat Timun untuk Kolesterol- selain itu mentimun juga merupakan salah satu sayuran wajib di ketahui karena mengandung berbagai manfaat serta kegunaann yang banyak untuk kesehatan tubuh. Rasa timun yang khas dan memiliki kandungan air yang cukup banyak serta tekstur timun yang renyah. menambahkan timun pada masakan dapat membuat cita rasa makanan semakin lezat. Timun banyak dimanfaatkan orang sebagai salah satu bahan makanan olahan seperti lalapan, sayur, urap- urap, acar. timun juga di jadikan sebagai lalapan karena timun dapat dimakan secara mentah, maka timun hanya dipotong dan dihidangkan sebagai hidangan pelengkap.

Manfaat Mentimun untuk Kolesterol

Selain karena cara mengolah timun yang sangat sederhana dan mudah, timun juga memiliki kandungan nutrisi yang baik. tidak hanya baik untuk kesehatan tetapi timun juga bermanfaat untuk kecantikan, bahkan banyak sekali produk kecantikan berbahan dasar timun. produk kecantikan dari timun yang bisa anda coba di rumah, di antaranya mulai dari nutrisi rambut, masker wajah, hingga hand and body lotion. untuk anda yang penasaran dengan kandungan nutrisi pada timun.

Kandungan Nutrisi Timun

  • Kalori
  • Lemak
  • Natrium
  • Kalium
  • Karbohidrat
  • Serat
  • Glukosa
  • Protein
  • Kalsium
  • Air
  • Vitamin A, B12, B6, C, D

Banyak kandungan nutrisi pada timun untuk kesehatan, banyak juga manfaat yang ada untuk menyembuhkan pberbagai macam penyakit, apalagi untuk kesehatan timun sangat berpengaruh jika anda bisa memanfaatkan timun dengan baik. timun bermanfaat bagi anda yang memiliki riwayat darah tinggi. Selain itu timun juga  baik untuk anda yang memiliki riwayat penyakit kolesterol.

Manfaat Timun untuk Kolesterol

  1. Menurunkan Kadar Kolesterol

Bagi anda yang memiliki riwayat kadar penyakit kolesterol tinggi dan sering kambuh, anda bisa mengkonsumsi timun untuk mengurangi kadar kolesterol tinggi. Caranya sangat mudah, praktis dan tentunya hemat. anda hanya perlu menyediakan 2 buah timun yang masih segar dan mencuci timun hingga bersih. dengan minum jus buah timun maka, kadar penyakit kolesterol anda yang tinggi akan kembali normal.

  1. Menjaga Kestabilan Kadar Kolesterol

Selain dapat menurunkan kadar penyakit kolesterol tinggi dengan efektif, timun juga dapat menjaga kestabilan kadar kolesterol. timun sangat bermanfaat bagi anda yang sering mengalami ketidak stabilan kadar penyakit kolesterol. Untuk itu anda bisa minum jus timun ataupun mengkonsumsi timun sebelum makan siang. Atau setelah anda mengkonsumsi makanan yang berlemak tinggi seperti daging ataupun telur.

  1. Membersihkan Darah dari Kolesterol

Hal tersebut bisa membuat kadar dalam darah mengandung kolesterol sehingga darah tidak bersih lagi. dengan begini kadar dalam darah akan bersih dan sehat.

  1. Melancarkan Peredaran Darah

Kolesterol tentu sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh terutama jika sudah mencemari peredaran dalam di darah anda. jika dibiarkan secara terus menerus ini akan menimbulkan kerak dan dapat menyumbat peredaran di dalam darah sehingga jadi tidak lancar. untuk itu anda bisa mengkonsumsi timun secara rutin setiap 3 hari sekali. terutama bagi anda yang memiliki riwayat penyakit kolesterol dan sering mengalami kram ataupun kesemutan.

  1. Mencegah Naiknya Kadar Kolesterol

Kandungan nutrisi pada buah timun dapat menjaga kestabilan kadar penyakit kolesterol anda dengan cara mencegah naiknya kadar kolesterol dalam darah. hal tersebut sangat baik untuk anda yang sering mengalami kadar kolesterol tinggi terutama setelah mengkonsumsi makanan yang berlemak. Untuk itu anda bisa mengkonsumsi timun secara rutin.

Itulah berbagai manfaat timun untuk penyakit kolesterol yang dapat kami sampaikan, konsumsilah timun secara berkala ataupun rutin untuk mengatasi kolesterol anda yang tinggi. Semoga informasi di atas dapat bermanfaat bagi anda.

Cara Membuat Bubuk Jahe Merah Murni

Cara Membuat Bubuk Jahe Merah-Ternyata membuat jahe bubuk instan sendiri di rumah sangatlah mudah. Rasa pedas itu yang terdapat dari kandungan jahe merah membuat badan menjadi lebih hangat.

Jika ingin lebih mantap lagi bisa menambahkan 1 sendok Jintan Hitam atau Habbatussauda dan Secang ketika proses pemasakan sehingga akan menambah khasiat pada jahe merah tersebut.

Apabila kalian tidak mau di repotkan ke dalam cara membuat Jahe Merk Azwa kalian perlu mencoba Bubuk Jahe Merah Murni yang sudah di padukan dengan rempah-rempah yang akan menambah manfaat pada jahe tersebut. Selain memdapatkan rasa yang nikmat itu, Anda pun juga akan mendapat manfaat yang luar biasa dengan mengkonsumsi jahe bubuk.

1.Cara Membuat Bubuk Jahe Merah

cara membuat jahe

Bahan-Bahan:

  • 1 kg jahe
  • 2 kg gula
  • 200 ml Air putih

Cara Membuat Bubuk Jahe Merah:

  1. Jahe merah dicuci hingga bersih kemudian dipotong kecil-kecil.
  2. Masukkan  ke dalam blender serta beri air, Sehingga dapat di peroleh ke parutan jahe itu. (Jahe juga dapat diparut menggunakan parutan manual).
  3. Saring air jahe merah itu dari parutannya.
  4. Air perasan jahe dimasukkan ke dalam wajan serta di tambah dengan gula lalu panaskan dengan api sedang. Air perasan jahe itu terus di aduk.
  5. Setelah air jahenya itu mendidih, Lalu kemudian kecilkan apinya sambil di aduk terus hingga mengental.
  6. Apabila sudah mengental maka jahe itu sudah hampir jadi. Terus aduk hingga di peroleh serbuk jahenya.
  7. Serbuk jahenya siap di ayak untuk mendapatkan ukuran serbuk yang kecil-kecil.
  8. Serbuk jahe siap di kemas serta bisa langsung di seduh menggunakan air panas.

Tanaman jahe ini telah lama dikenal baik di Indonesia ini. Penggunaan jahe sangat luas untuk dimanfaatkan sebagai bumbu masak, pemberi aroma dan rasa pada makanan seperti roti, kue, biskuit, kembang gula dan sebagai minuman. Jahe juga di gunakan sebagai industri Obat, Minyak wangi dan industri jamu tradisional. Jahe muda ini biasa di makan sebagai lalap. Karena dapat memberikan efek hangat di perut, maka jahe digunakan sebagai bahan minuman seperti bandrek, sekoteng, dan sirup.

Sebagai tanaman herbal Jahe telah lama digunakan diberbagai negara seperti Cina, India, Arab dan Indonesia untuk mengobati penyakit seperti flu, sakit kepala, demam, mual dan rematik. Berdasarkan ukuran bentuk dan warna  ada tiga jenis jahe yang dikenal yaitu jahe gajah atau jahe besar, jahe putih atau jahe emprit dan jahe merah atau jahe sunti.

Jahe merah ini merupakan salah satu spesies jahe yang tersebar di wilayah Indonesia. Jahe merah cara morfologi mirip dengan jahe biasa, tetapi rimpang dari jenis ini lebih kecil dan rasanya lebih pedas, berwarna merah di luarnya dengan kuning hingga merah muda di bagian dalamnya. Banyak jahe yang di sebut di gunakan sebagai makanan dan pengobatan tradisional untuk berbagai penyakit. Ini jahe dapat di buat menjadi bermacam-macan produk. Olahan jahe seperti minyak atsiri serta serbuk jahe. Kandungan minyak atsiri jahe merah mencapai maksimal (0,82%) pada usia panen 7 bulan, dengan kandungan utama geranil asetat. Sementara pada usia panen 8 dan 9 bulan, komponen minyak atsiri utamanya adalah citral.

Diantara ketiga jenis jahe, jahe merah lebih banyak digunakan sebagai obat karena mengandung minyak atsiri dan oleoresinya yang paling tinggi, sehingga lebih ampuh menyembuhkan berbagai macam penyakit.

Cukup sekian dari kami apabila ada salah kata saya mohon maaf. Dan selamat untuk membuatnya dirumah dan semoga anda menyukainya!

Cara Menanam Wortel di Lahan

Cara Menanam Wortel di Lahan-

Cara Menanam Wortel di Lahan

 

Cara Menanam Wortel di Lahan- sebenarnya tidak begitu sulit, namun ada beberapa hal yang harus dulur-dulur pahami agar hasil panennya bisa melimpah. cara menanam wortel agar berbuah lebih cepat dan lebat :

1. Syarat Tumbuh Tanaman Wortel

Cara Menanam Wortel di Lahan

A. Tanah

Keasaman tanah yang sesuai untuk budidaya wortel yaitu 5,5 sampai 6,5 pH.

B. Suhu

Suhu sangat berpengaruh terhadap proses metabolisme tanaman wortel. Suhu optimal yang diperlukan agar budidaya wortel menjadi maksimal yaitu 15,6 sampai 21,1 C.

C. Kelembaban Udara

Kelembaban udara yang sesuai dalam budidaya wortel yaitu 80 sampai 90%.

D. Cahaya Matahari

Dalam fotosintesis, tanaman wortel membutuhkan cahaya matahari selama 9 sampai 10 jam per hari

3. Teknik Pembenihan Wortel

Antibiotik alami ini berfungsi untuk melawan penyakit yang menempel pada bibit wortel dan hormon yang dihasilkan akan mempercepat pertumbuhan tanaman wortel.

4. Menyiapkan Lahan Untuk Menanam Wortel

Setelah pH tanah 5,5 sampai 6,5 , maka langkah selanjutnya yaitu lakukan proses pembuatan bedengan dengan lebar 100cm dan tinggi 20 sampai 30cm dengan jarak antar bedeng sekitar 40 sampai 50 cm.

5. Proses Menanam Wortel

cara menanam wortel ini cukup mudah jika dibandingkan dengan tanaman lain. Kemudian tutup dengan bokashi atau pupuk kompos setinggi 0,5 sampai 1cm. Agar tidak tergenang ketika hujan, maka pada larikan dapat ditutup dengan daun pisang atau daun tanaman lainnya yang mudah dicari dilokasi dulur-dulur.

A. Penjarangan dan Penyiangan

Proses penyiangan gulma dilakukan dengan mencabut gulma atau bisa menggunakan alat seperti garpu untuk membersihkan rumput dan tanaman liar pengganggu yang tumbuh di sekitar tanaman wortel.

B. Perairan Tanaman Wortel

Tanaman wortel pada awal pertumbuhan membutuhkan air yang cukup. Maka penyiraman dilakukan setiap hari pada tanaman wortel yang baru ditanam. Setelah tanaman wortel tumbuh besar, penyiraman bisa dikurangi.

C. Pemupukan Tanaman Wortel

Pada proses pemeliharaan lakukan juga penyemprotan dengan pupuk organik cair GDM spesialis tanaman pangan pada tanaman wortel setiap 1 minggu sekali.

Sehingga tanaman tidak mudah terserang penyakit karena daya tahan tanaman meningkat, serta hormon yang dihasilkan bakteri GDM mampu membuat pertumbuhan tanaman menjadi lebih cepat.

A. Hama Tanaman Wortel

Untuk ulat tanah dapat dibasmi dengan mencari sarangnya pada setiap pagi hari kemudian diambil dan dimusnahkan.

Sedangkan hama kutu daun ini sering menyerang pucuk tanaman wortel dengan cara menghisap cairan yang ada pada daun. Sehingga lama kelamaan akan menyebabkan daun menjadi keriting dan pertumbuhan tidak optimal.

B. Penyakit Tanaman Wortel

Kemudian saat tanaman wortel berumur 7 HST, gunakan pupuk organik cair GDM spesialis tanaman pangan dengan cara disemprot rutin setiap 1 minggu sekali.

Penyakit bintil akar pada tanaman umbi wortel memiliki gejala berupa benjolan pada tanaman umbi wortel yang disebabkan oleh nematoda. Pencegahannya adalah bisa dengan melakukan pergiliran tanaman jenis lain yang berbeda keluarga.

8. Cara Panen Wortel

Tahap terakhir dari cara menanam tanaman wortel yaitu pemanenan tanaman wortel. Sebaiknya dulur-dulur dalam memanen wortel pada usia sekitar 3 bulan dari awal penananaman wortel. Jika tanaman wortel dipanen dengan waktu yang lama, akan membuat tanaman umbi wortel menjadi keras dan kualitas umbi wortel akan menurun.

Pemanenan umbi wortel dapat dilakukan dengan cara mencabut. Proses pencabutan umbi wortel harus dilakukan dengan cara hati-hati agar umbi wortel tidak patah atau lecet karena akan menyebabkan umbi wortel menjadi busuk dan tidak laku di pasaran. Setelah dicabut bersihkan umbi wortel dari kotoran atau tanah yang menempel.

Cara Menanam Kacang Panjang agar hasilnya Optimal

Cara Menanam Kacang Panjang agar hasil Optimal- menanam kacang panjang sebenarnya hampir sama dengan menanam tanaman lainnya.

Bagi Anda yang memiliki hobi bercocok tanam, bisa mencoba menanam kacang panjang ini. Selain menambah keindahan lahan, kacang panjang juga bisa dikonsumsi sendiri atau mungkin dijual bila memiliki hasil panen yang melimpah.

Bagi Anda yang berminat untuk memiliki penghasilan dari aktivitas bercocok tanam kacang panjang.

Cara Menanam Kacang Panjang agar hasilnya Optimal

Cara Menanam Kacang Panjang agar hasil Optimal-

Syarat Tumbuh Kacang Panjang

Cara Menanam Kacang Panjang agar hasilnya Optimal

1. Penentuan Bibit Kacang Panjang

Pemilihan bibit kacang panjang merupakan tahap yang sangat penting untuk mendapatkan hasil budidaya yang melimpah. Pilihlah bibit yang berkualitas dengan ciri-ciri sebagai berikut:

  • Berwarna kusam
  • Perhatikan bibit kacang panjang yang di tawarkan dan usahakan memilih bibit kacang panjang yang tidak ada cacatnya. karena bibit kacang panjang yang rusak, bisa jadi disebabkan oleh hama atau penyakit. ketika membudidaya bibit kacang panjang tersebut, maka hasil panen tidak akan menguntungkan.

2. Persiapan Lahan

Hal penting lainnya yang perlu diperhatikan sebelum menanam kacang panjang ialah persiapan lahan, berikut penjelasannya’

  • Tanah tempat penanaman kacang panjang harus digemburkan terlebih dahulu sebelumnya. Penggemburan tanah bisa dilakukan dengan cara di bajak atau di cangkul.
  • Bersihkan lahan tanam dari rumput liar serta gulma untuk memaksimalkan proses budidaya kacang panjang. Karena bila rumput liar tidak dibersihkan, maka nutrisi yang diberikan untuk pertumbuhan tanaman kacang panjang akan di bagi dengan rumput liar. Sehingga budidaya kacang panjang secara organik dapat terganggu
  • Buat bedengan dengan ukuran lebar 80 cm dengan tinggi 30 cm dan panjang yang menyesuaikan. jarak bedengan kira-kira antara 40 cm sampai 50 cm yang berfungsi untuk proses drainase. Selain itu buatlah lubang tanam kacang panjang di atas bedengan tersebut dengan jarak tanam antara 30 cm x 40 cm.
  • Untuk menambahkan unsur hara yang terdapat dalam tanah, maka tambahkan pupuk kandang atau pupuk kompos dengan takaran 1 ton per hektar lahan. Pupuk dasar kacang panjang ditaburkan secara merata di atas bedengan yang kemudian ditutup atau diaduk secara merata dengan tanah. Pupuk tersebut ditaburkan dalam waktu sekitar 10 hingga 15 hari sebelum penanaman kacang panjang dilakukan. Pupuk dasar idealnya ialah TSP, Kcl, dan ZA dengan perbandingan 2 banding 1 banding 1 dan dosis 15 sampai 20 kg per 400 m2.

3. Teknik Penanaman

Penanaman tanaman kacang panjang sebaiknya di lakukan pada awal musim hujan. Hal tersebut berkaitan dengan kebutuhan mineral atau air, sehingga tanaman kacang panjang tidak akan kekurangan mineral atau air.

Pertama mencampurkan pupuk, arang, beserta tanah yang sudah digemburkan dengan perbandingan 1 banding 1 banding 2. masukkan di dalam pot atau polybag dan masukkan 2 biji benih kacang panjang di dalamnya.

4. Proses Panen

Tahap terakhir dari budidaya kacang panjang ialah panen. Pada proses panen, ciri kacang panjang yang sudah siap dipanen ialah dilihat dari ukurannya, biji polong yang tampak menonjol, tidak lentur dan mudah dipatahkan.

Kacang panjang bisa di panen bila sudah menginjak usia dekitar 45 sampai 50 HST (Hari Setelah Tanam). pemanenan kacang panjang bisa di lakukan dalam waktu sekitar 2 hari sekali.

Dan jika tanaman kacang panjang memiliki perawatan yang cukup dan tanaman kacang panjang tumbuh dengan sehat, maka tanaman kacang panjang bisa dipanendalam waktu sekitar 1,5 bulan atau ± 21 kali pemanenan kacang panjang.

Untuk hasil yang optimal, lakukan pemanenan kacang panjang pada waktu pagi hari sebelum matahari menyengat. Hal tersebut di lakukan supaya tanaman kacang panjang masih dalam keadaan segar. Semoga artikel tentang cara menanam kacang panjang bermanfaat untuk Anda.

Cara Membuat Molen Tanpa Gilingan dan Sederhana

Cara Membuat Pisang Molen Tanpa GilinganSebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen kartika sari. Resep molen dengan isi pisang ini di dalamnya itu memang sangat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, Tetapi di semua pulau pasti ada. Molen pisang bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka. Tidak hanya molen pisang saja rasanya enak, Resep pisang molen sederhana yang banyak di jual di pinggir jalan pun tidak kalah enak. Dengan balutan kulit pisang molen di padu oleh pisang yang manis, Rasanya pun dapat di hasilkan di lidah kita. Tetapi tahukah anda cara membuat molen pisang yang benar itu.

Sesuai  dengan namanya itu, Resep molen pisang kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya serta di padu oleh kulit molen pisang. Salah satu kunci utama untuk membuat resep molen pisang yang enak dan lezat terletak di pemilihan bahan pisang yang akan digunakan. Untuk hasil terbaik, Anda bisa menggunakan Pisang Raja yang sudah di masak itu. Tetapi kalau tidak ada, Anda juga bisa mengganti pisang raja dengan jenis pisang yang lainya, Seperti pisang uli, pisang kepok kuning atau jenis pisang lain yang tersedia di tempat itu. Selain pisang serta adonan kulit pisang molennya itu juga berpengaruh. Akan tetapi kalau anda mengikuti dan menggunakan bahan-bahan yang kita sudah berikan di bawah pasti hasilnya jadi sudah enak kok. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat dan bahan bahan Resep molen pisang di bawah ya?

1.Cara Membuat Molen Pisang Sederhana

resep pisang molen

Bahan Bahan:

  • Sesuai dengan namanya itu, Bahan utama yang  perlu di perhatikan yaitu pisang raja kualitas yang sangat bagus sekali. Tetapi gunakan pisang yang sudah di masak, Dan jangan terlalu matang juga ya.
  • Tepung terigu  yang halus itu sebanyak 500 gram. Dan gunakan tepung merek yang bagus serta kualitasnya lebih enak. Sebelum digunakan, tepung sebaiknya di ayak terlebih dahulu.
  • Baking powder yang pengempanganya berkualitas bagus.
  • Gula halus yang di sebut juga dengan gula bubuk itu sebanyak 120-140 gram.
  • Telur ayam ukuran sedang sebanyak 2-3 butir.
  • Air matang itu secukupnya kurang lebih cuma 2 sendok makan.
  • Margarin kualitas bagus kurang lebih sebanyak 130-140 gram.
  • Minyak goreng baru secukupnya untuk menggoreng.

Cara Membuat Molen Pisang Sederhana:

  1. Langkah pertama yaitu siapkan wadah yang besar untuk tempat adonan itu.
  2. Masukkan tepung terigu itu, Lalu dua sendok pengembangan kue serta gula bubuk yang sudah dipersiapkan. Dan aduk sebentar memakai spatula.
  3. Ayak campuran tersebut supaya kotoran yang mungkin menempel bisa hilang.
  4. Tambahkan telur ayam itu dan margarin yang sudah disiapkan sebelum masuk ke dalam adonan yang diatas. Campurkan dan aduk sampai rata semua bahan yang di atas sampai bergumpal.
  5. Masukkan air matang itu yang sudah dipersiapkan sedikit sampil di aduk rata. Uleni dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata.
  6. Langkah berikutnya yaitu membentuk adonan kulit pisangnya.
  7. Siapkan gilingan yang bisa untuk membuat mie.
  8. Masukkan adonan ke dalam penggilingan itu lalu giling adonan itu.
  9. Setelah ketebalan adonan itu di dapat, Potonglah dengan lebar sesuai yang diinginkan.
  10. Kupas kulit pisang serta potong sedikit pada bagian digunakan. Anda bisa memotong pisang menjadi dua dengan potongan menyerong apabila dirasa terlalu besar.
  11. Tutupi serta selimuti pisang dengan kulit molen di atasnya sampai semua bagian tertutup rapat.
  12. Siapkan penggorengan serta beri minyak agak banyak supaya hasil gorengan warnanya cantik.
  13. Tunggu sampai minyak benar benar panas.
  14. Masukkan molen pisang ke dalamnya setelah minyak itu benar-benar panas. Sekali-kali  di bolak-balik supaya kulit molen nya tidak gosong.
  15. Angkat setelah matang dan warnanya kuning kecoklatan.

Cukup sekian dari kami apabila ada salah kata saya mohon maaf. Dan selamat untuk membuatnya dirumah dan semoga anda menyukainya!

Cara Menanam Kangkung tanpa Tanah

Cara Menanam Kangkung Hidroponik-

Cara Menanam Kangkung tanpa Tanah

Kangkung hidropoik adalah budidaya tanaman dengan penanaman di dalam air atau memanfaatkan air, dan memprioritaskan terpenuhinya kebutuhan nutrisi tumbuhan.

Cara Menanam Kangkung Hidroponik- kita tidak memerlukan unsur hara, namun yang kita perlukan antara inert yang akan berfungsi sebagai buffer dan penyangga tanaman. Media tersebut antara lain adalah:

  • Arang sekam

Media menanam tanaman kangkung hidroponik yang bisa dikatakan sebagai media tanam utama. media tanam yang terbuat dari ampas padi mampu memberikan hasil yang terbaik untuk tanaman sayuran. Arang sekam juga baik untuk pembibitan pohon. Spon juga bisa digunakan untuk pembibitan tanaman kangkung hidroponik.

  • Expanded clay

Expanded clay yaitu sejenis lahan liat yang di dalamnya terdapat kandungngn mineral. Penggunaan media tanam tersebut sangat baik untuk proses penyemaian atau tanaman muda.

  • Rock wool
  • Merupakan media tanam non-organik yang cara pembuatannya dengan meniupkan udara atau uap pada batuan leleh.
  • Coir atau serabut kelapa merupakan media tanam yang baik untuk proses pembibitan atau penyemaian.

Cara Menanam Kangkung tanpa Tanah

1. Persiapan Alat dan Bahan

Alat yang dibutuhkan dalam cara menanam hidroponik kangkung antara lain:

  • Besek atau wadah berukuran besar dengan lubang-lubang kecil di sekelilingnya.
  • Baskom dengan diameter yang sama dengan besek agar nantinya besek dapat mengapung di atas baskom.
  • Rock Wool

Sedangkan bahan-bahan yang dibutuhkan anatara lain:

  • Benih kangkung yang dapat Kita peroleh dengan mudah di toko-toko pertanian atau toko online.
  • Pupuk hidroponik seperti AB mix atau pupuk buatan sendiri yang dapat dipraktekan dalam cara membuat pupuk cair dengan EM4.
  • Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) untuk merendam benih agar lebih cepat berkecambah.

2. Cara Memilih Benih Kangkung yang Berkualitas

Pemilihan bibit kangkung sangat berpengaruh terhadap keberhasilan budidaya kangkung hidroponik.. Pilihlah bibit kangkung unggulan agar tanaman yang dihasilkan kelak dapat dipanen secara serempak, tidak mudah berbunga, dan tidak merambat pula saat proses penanaman.

3. Cara Menyemai Benih Kangkung

  • Sediakan baskom berisi air bersih.
  • Tuang benih kangkung hidroponik di dalam wadah tersebut dan biarkan dalam waktu semalaman.
  • Keesokan harinya, kita akan melihat ada benih kangkung hidroponik yang mengapung dan tenggelam. Sisihkan benih kangkung hidroponik yang tenggelam, karena benih kangkung hidroponik itulah yang memiliki kualitas baik.
  • Ambil kain yang cukup tebal
  • Bungkus benih kangkung hidroponik yang telah direndam tersebut dengan kain
  • Siram kain menggunakan air hangat secukupnya, tujuannya agar benih kangkung hidroponik lebih cepat berkecambah.

4. Cara Memindahkan Benih Kangkung ke Wadah Tanam

Cara menanam kangkung hidroponik, juga memerlukan wadah yang dibuat secara khusus.  tanaman kangkung hidroponik akan mengalami pertumbuhan secara optimal apabila benih kangkung hidroponik tersebut ditanam dalam jumlah banyak dalam satu wadah. cara menanam kangkung hidroponik yang benar:

  • Pindahkan semua benih yang telah berkecambah ke dalam besek, Kita dapat menggunakan busa filter aquarium sebagai dasar yang melapisi besek, namun jika tidak tersedia, maka tidak perlu diberikan.
  • Tuangkan larutan nutrisi kangkung hidroponik yang bisa dibuat seperti cara membuat pupuk cair dari buah busuk, di dalam baskom hingga mengenai permukaan besek dan benih kangkung hiroponik.
  • Setelah itu, Kita dapat meletakkan benih kangkung hidroponik yang baru tumbuh di area yang terkena sinar matahari, atau dapat membiarkan tanaman kangkung hidroponik tersebut melakukan erak pertumbuhan dengan menutup besek menggunakan palstik hitam dalam waktu satu hari.

5. Cara Merawat Kangkung Hidroponik

Saat itulah Kita perlu menambah pupuk organik cair yang tadinya hanya 5 ml per 1 liter air meningkat menjadi 7 sampai 9 ml per 1 l air.

6. Masa Panen Kangkung Hidroponik

Tanaman kangkung sudah bisa dipanen saat kangkung memasuki usia 4 sampai 6 minggu atau kurang lebih 1 bulan setelah masa tanam. Panen kangkung hidroponik saat daun kangkung hidroponik masih hijau segar dan belum terlihat tua atau bahkan berbunga.

Sangat mudah, bukan cara menanam hidroponik kangkung ini? jika dipraktekkan dengan baik dan benar, maka kami yakin kita mampu menghasilkan sayur kangkung yang bergizi dan berkualitas tinggi. Selamat menanam!

Resep Sop Buntut Goreng Menggugah Selera

Setelah artikel resep sop buntut kali ini saya akan menjelaskan mengenai resep sop buntut goreng yang mudah untuk dibuat di rumah sendiri. Makanan yang cocok dihidangkan bagi keluarga anda di rumah.

Sop buntut merupakan makanan yang sudah populer sejak tahun 1970 dan sampai sekarang pun makanan ini tetap populer karena bisa menggugah selera dan tak hanya itu makanan ini juga memiliki beberapa manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.

Jadi tak heran jika banyak menyukai makanan ini. Bukan hanya untuk makanan orang kalangan bawah menengah namun makanan ini juga banyak disajikan dibeberapa restoran yang ternama salah satunya adalah restorang Borobudur di Jakarta.

Tidak hanya populer di negara Indonesia makanan ini juga populer di seluruh dunia. Ada kurang lebih lima versi sop buntut yang terkenal di dunia yaitu sop buntut ala Korea, Tiongkok, Indonesia, Amerika Serikat bagian Selatan dan di Britania Raya. Yang  membedakan dari kelima versi ini adalah pada cara penyajiannya dan cara memasaknya meskipun begitu rasa dari sop ini tetap enak dan menggugah selera.

Resep Sop Buntut Goreng

resep sop buntut goreng

Bahan – Bahan :

  • 1 kg buntut sapi, potong – potong
  • 2 liter air
  • 5 buah cengkeh
  • 2 cm jahe
  • 2 buah kembang lawang

Bumbu Kuah :

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1 siung bawang bombay
  • 2 tangkai daun bawang
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • 2 buah wortel, potong – potong
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir sesuai selera
  • Merica secukupnya

Bumbu Ungkep :

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica
  • 5 sdm kecap manis
  • 5 sdm saus tiram
  • 3 sdm madu
  • 2 sdm gula merah, serut
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu dan jangan sampai ada yang lupa, kemudian potong buntut sapi lalu cuci bersih.
  2. Rebus buntut sapi dengan menggunakan air sebanyak 2 liter dan tambahkan jahe yang sudah ditumbuk, kembang lawang dan cengkeh. Masak sampai mendidih setelah itu kecilkan api dan rebus selama 1 jam.
  3. Setelah matang ungkep dengan menggunakan bumbu ungkep tadi kemudian masak kembali hingga airnya menyurut. Angkat dan diamkan selama 3 jam agar bumbu meresap sempurna.
  4. Selama menunggu buntut sapi, buatlah bumbuh untuk kuahnya.
  5. Iris tipis bawang putih dan bawang merah kemudian tumis hingga layu. Setelah itu iris daun bawang dan bawang bombay. Sisihkan.
  6. Saring air kaldu bekas rebusan sop buntut tadi setelah selesai disaring masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah ditumis kemudian masukkan irisan daun bawang dan bawang bombay pula.
  7. Tambahkan pala bubuk, kayu manis, garam, gula dan merica lalu masak hingga harum dan jangan lupa untuk diaduk agar semua bumbu tercampur rata.
  8. Rebus potongan wortel di panci yang berbeda dengan menggunakan air hingga setengah matang. Angkat lalu masukkan wartel ke dalam rebusan kuah tadi.
  9. Goreng buntut sapi dengan menggunakan teknik deep fryer dan jangan terlalu lama. Angkat lalu sajikan bersama kuahnya.
  10. Sop buntut goreng siap untuk disajikan.

Bagaimana ? Mudah bukan untuk membuat sop buntut goreng di rumah sendiri. Ya walaupun memperlukan agak banyak bahan dan bumbu untuk memasaknya. Tidak perlu khawatir gagal karena belum mencobanya.

Sajikan sop buntut untuk keluarga anda di rumah dan makanan ini juga cocok untuk anda hidangkan saat musim hujan karena bisa menghangatkan tubuh dan bisa mengenyangkan perut. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk mencoba resep kacang bawang untuk jualan. Terimakasih.

Resep Kue Jagung Manis Kukus ala Rumahan

Setelah artikel cara membuat jenang jagung yang manis, kali ini saya akan menjelaskan mengenai resep kue jagung manis kukus yang tidak kalah manis dan enaknya. Makanan ini cocok untuk dihidangkan bagi keluarga di rumah dan juga saat berukumpul bersama keluarga besar.

Kue jagung manis mungkin sedikit jarang dijumpai di pasar karena kebanyakan mereka memanfaatkan jagung untuk diolah menjadi pop corn, jenang dan ataupun juga jagung bakar. Tak sedikit yang memanfaatkan jagung karena memiliki rasa manis dan juga bisa mengenyangkan.

Resep Kue Jagung Manis Kukus

resep kue jagung manis kukus

Bahan – Bahan :

  • 100 gram jagung manis, sisir
  • 100 ml minyak goreng
  • 2 butir telur ayam
  • 80 gram gula pasir
  • Vanilli bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 sachet susu kental manis putih
  • Pewarna kuning sedikit saja
  • 150 gram tepung terigu

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan, kemudian blender jagung yang sudah disisir bersama dengan minyak. Lalu sisihkan.
  2. Kemudian mixer gula pasir, vanilli bubuk, garam dan baking soda sampai berwarna putih.
  3. Masukkan susu dan juga jagung yang sudah diblender tadi lalu aduk rata.
  4. Tambahkan tepung terigu lalu aduk rata sampai semua tercampur jika sudah yang terakhir masukkan pewarna warna kuning, aduk rata kembali.
  5. Olesi cetakan dengan menggunakan margarin agar tidak lengket, setelah itu masukkan adonan ke dalam cetakan.
  6. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
  7. Angkat kemudian keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera.
  8. Kue jagung manis kukus siap untuk disajikan.

Bagaimana ? Mudah bukan untuk membuat kue jagung manis kukus di rumah sendiri tanpa harus pergi jauh keluar rumah. Bahan yang diperlukan pun sangan mudah untuk didapatkan di toko bahan roti ataupun juga di warung.

Manfaat Jagung Manis

Jagung yang menjadi bahan utama pembuatan kue ini selain enak dan manis namun juga memiliki manfaat yang sangat baik kesehatan tubuh. Makanan ini dapat dikonsumsi dengan cara yang bermacam – macam bisa dijadikan sebagai pop corn untuk temen menonton, direbus, ataupun juga dibakar.

Manfaat yang didapatkan setelah mengkonsumsi jagung yaitu bisa membantu menurunkan resiko kanker pada usus. Saat kamu memakan satu bonggol jagung saja pasti anda sudah sangat merasa kenyang, rasa kenyang ini disebabkan oleh kandungan serat yang terkandung di dalamnya.

Serat merupakan salah satu nutrisi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan pencernaan. Namun ada penelitian terbaru mengatakan bahwa jagung dapat mendukung pertumbuhan bakteri yang ramah di dalam usus besar yang bisa diubah menjadi asam lemak rantai pendek ( SCFA ).

SCFA ini dapat membantu menurunkan resiko yang menyerang tubuh khususnya pada gangguan pencernaan, seperti resiko penyakit kanker usus. Sifat alami bebas gluten yang terkandung di dalam jagung ini juga bisa membantu menjaga sistem pencernaan tubuh.

Maka dari itu mengkonsumsi jagung atau tepung jagung menjadi alternatif yang sangat baik yang mengandung gluten alami dan gluten yang lainnya. Jadi jika kamu mengkonsumsi jagung ini selain mengenyangkan perut namun anda juga mendapatkan manfaat yang sangat baik.

Jadi tidak sia – sia bukan mengkonsumsi makanan dengan berbahan dasar buah jagung ini. Banyak manfaat yang terkandung di dalam buah ini yang tentunya sangat baik bagi kesehatan tubuh kita seperti halnya yang sudah saya jelaskan diatas.

Jangan lupa untuk mencoba membuat kue jagung manis kukus ini di rumah dan jangan lupa untuk mencoba resep yang lainnya seperti resep kacang disco daun jeruk. Keuda makanan ini cocok untuk dijadikan cemilan saat berkumpul bersama keluarga. Selamat mencoba!