Cara Membuat Gulai Ayam adalah Resep Ayam yang disajikan dengan kandungan murni dari daging ayam dan rempah-rempah khas Indonesia. Yuk, langsung saja chek it out!

 

Cara Membuat Gulai Ayam

cara membuat gulai ayam

Bahan-Bahan :

  • 4 porsi
  • 4 potong ayam
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk (robek sisi2nya)
  • 1 batang sereh (geprek)
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
  • 2 cabe rawit merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 100 ml air
  • 250 ml santan (1 1/2 sachet santan bubuk)
Bumbu Halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 5 bawang merah
  • 5 cabe merah keriting
  • 2 kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt jinten bubuk

Langkah-Langkah :

  1. Pertama marinasi ayam dengan perasan jeruk limau selama 10 menit. Blender bumbu halus dengan memberikan sedikit air.
  2. Panaskan 1 sdm minyak dengan api sedang. Kemudian tumis bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk, lengkuas serta cabe rawit hingga harum. Masukan ayam dan air. Aduk sampai merata selama 5 menit sampai ayam setengah matang saja.
  3. Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak selama kurang lebih 20 menit sambil terus diaduk-aduk sampai kuah mengental. Test rasa, tambahkan garam jika kurang asin.
  4. Gulai ayam siap disajikan bersama nasi panas

Manfaat Daging Ayam

1. Meningkatkan Sistem Imun

Makanan ini mengandung begitu banyak kandungan salah satunya vitamin serta mineral yang mampu untuk meningkatkan sistem imun sehingga menjaga kesehatan tubuh anda.

2. Menjaga Kesehatan Gigi

Selain bisa untuk meningkatkan sistem imun gulai ayam ini memiliki berbagai macam manfaat lainnya. salah satunya, menjaga kesehatan gigi. Makanan ini memiliki senyawa fosfor yang berperan untuk membantu menjaga kesehatan gigi serta tulang sehingga dapat membantu memperkuatnya hingga lanjut usia.

3. Mengurangi Resiko Radang Sendi

Kandungan yang ada di dalam gulai ayam ini memiliki senyawa selenium, yang mampu untuk membantu mencegah pengembangan radang sendi, khusunya bagi anda yang sudah berumur di atas limah puluh.

4. Mencegah Kanker

Gulai ayam ini memiliki cita rasa yang sangat lezat sekali pada lidah, ternyata selain memiliki rasa yang lezat dan luar biasa makanan ini mempunyai kandungan niacin, yang merupakan salah satu anggota dari vitamin B yang bisa membasmsi kanker serta menghindari kerusakan sel pada DNA.

5. Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Gulai ayam memiliki kandungan senyawa vitamin b yang berfungsi untuk mendorong enzim serta proses metabolisme tubuh yang efeknya dapat di gunakan menjaga sumber energi, pembuluh darah, dan pembakaran kalori yang cepat sehingga dapat menjaga berat badan.

6. Memberi Rasa Nyaman Diperut

Mengkonsumsi gulai ayam bisa membantu teman-teman untuk mengurangi ketidak nyamanan pada perut yang di sebabkan oleh peradangan atau oleh penyakit lain. sehingga dapat dipergunakan untuk membantu mengurangi muntah. Mabuk perjalanan serta dapat menguramngi gejal diare. Tahukah kamu, bahwa di cina makanan ini digunakan sebagai obat cegukan loh!

7. Mengatasi Sembelit

Jika teman-teman mengalami sembelit maka sangatla cocok untuk mengonsusmi gulai ayam ini dalam keadaan masih hangat. Hal ini di lakukan karena makanan ini bisa membantu proses pembuangan racun pada tubuh manusia. Jika teman-teman mengalami sembelit, maka boleh saja mencoba mengatasinya menggunakan makanan ini saat masih hangat.

Itu lah beberapa manfaat dari Cara Membuat Gulai Ayam yang bisa kita ketahui.  Jika teman-teman ingin mencari mesin untuk pencabuk bulu ayam silahkan membaca artikel berikut Mesin Pencabut Bulu Ayam teman-teman juga akan menemukan spesifikasi lengkapnya disana.

Semoga bermanfaat semua yang sudah saya share di artikel ini, dan jangan lupa share ke teman-teman lainnya supaya mengetahui juga apa saja yang sudah kita pelajari disini, dan sering-sering berkunjung di website kami ya…Selamat Mencoba!