Cara Membuat Es Jasuke. Selama ini mungkin Anda sering mencoba camilan atau makanan berbahan dasar Jagung seperti,Cara Membuat Jasuke, Sup Jagung, Jagung Bakar, sekarang kita rekomendasikan salah satu menu berbahan jagung juga yaitu, Resep Es Jagung. Jagung yang memiliki cita rasa manis di campur dengan es yang segar pasti saat cocok untuk menemani menu berbuka puasa Anda dirumah.

Cara Membuat Es Jasuke

Resep Es Jagung ini juga tidak sulit dan membutuhkan waktu lama untuk membuatnya, Anda hanya tinggal menyiapkan bahan – bahannya yang bisa di temukan pada supermarket atau pasar tradisional terdekat. Kemudian Anda olah Jagung serta siapkan kuah sebagai campuran Resep Es Jagung ini, lalu sajikan. Mungkin Anda bisa tambahkan keju atau mesis sebagai topping Resep Es Jagung ini.

Resep Es Jasuke

Bahan-bahan:

  • 2 buah atau 700 gram jagung manis, pipil
  • 800 ml air
  • 400 gram gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 200 gram nata de coco
  • 400 gram es serut
  • 80 ml sirup cocopandan

Kuah Santan:

  • 200 ml santan kental
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Es Jasuke:

  1. Rebus jagung manis bersama air, gula pasir, dan daun pandan sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.
  2. Kuah Santan: Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil aduk sampai mendidih, angkat dan sisihkan.
  3. Sajikan rebusan jagung manis dengan kuah santan, nata de coco, es serut, dan sirup cocopandan.

Resep Es Jagung

Jagung manis dibikin es? Pastinya enak dan seru kan? Jagung manis yang dipadukan dengan nata de coco dan disiram kuah santan, membuat cita rasanya makin mantap. Yuk dicoba.

Bahan-bahan:

  • 2 buah jagung manis (700 gram) pipil
  • 800 ml air
  • 400 gram gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 200 gram nata de coco
  • 400 gram es serut

Bahan Kuah Santan:

  • 200 ml santan
  • 1 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah Membuat Es Jagung:

  1. Rebus air, gula pasir, jagung manis, dan daun pandan sampai matang.
  2. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  3. Sajikan rebusan jagung manis dengan nata de coco, kuah santan, dan es serut.

Manfaat Jagung yang Baik untuk Kesehatan

1. Tinggi gula, tapi aman untuk gula darah

Komposisi nutrisi utama jagung adalah karbohidrat, yang hampir memenuhi 6-7% dari kebutuhan harian. Namun tidak seperti kandungan karbohidrat olahan dalam roti atau nasi putih yang cepat menguras energi, karbohidrat dalam buah ini memberikan suplai energi yang stabil dan tahan lama.

2. Menjaga kesehatan mata

Si kuning manis dan gurih ini diperkaya dengan vitamin C (8% dari kebutuhan harian), magnesium, dan vitamin B. Vitamin C penting dalam menunjang perbaikan sel, meningkatkan kekebalan tubuh, dan memiliki sifat anti-penuaan, sementara vitamin B berperan penting dalam pengolahan energi.

3. Melindungi dari risiko penyakit jantung

Makanan ini juga menyediakan senyawa fitokimia fenolik yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan mengendalikan tekanan darah tinggi. Kebanyakan penelitian yang berfokus pada pengaruh asupan antioksidan terhadap penyakit dan pengurangan risikonya, belum secara khusus meneliti manfaat jagung dan kandungan antioksidannya.

4. Menurunkan risiko kanker usus

Bagi Anda penggemar berat jagung, pasti paham benar sensasi perut kenyang yang super memuaskan padahal hanya dengan memakan satu bonggolnya. Manfaat jagung yang mengenyangkan ini berkat kandungan seratnya, yang bisa mencapai 2-4 gram per 100 gram alias setara dengan 9% kebutuhan serat harian.

Selamat Mencoba Resep Es Jasuke Segar ini.